Quando você pensa em comer no México, você pode pensar em tacos, feijão frito e queijo derretido, mas isso não está certo! O que você vai encontrar em um restaurante mexicano ao norte da fronteira não tem nada a ver com a comida que você vai encontrar no México. A culinária mexicana foi listada pela UNESCO como parte do Patrimônio Imaterial da Humanidade por um bom motivo, e descobrir a comida pode ser uma das grandes alegrias de visitar o México. Aqui estão alguns recursos que podem ajudá-lo a decidir onde, quando e o que comer em sua viagem ao México.
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Melhores destinos gastronômicos
A grande diversidade do México - topográfico, biológico e cultural - garante que sua culinária é extremamente variada. Você encontrará sabores muito diferentes de um destino para outro. Estes são alguns dos melhores destinos para provar alguns dos grandes alimentos do México.
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Refeições e Refeições
Uma coisa que você pode notar quando jantar no México é que as refeições não são necessariamente tomadas no momento do dia que você está acostumado. Quando você está pronto para o almoço, os mexicanos ainda estão digerindo o café da manhã pesado que acabaram de ter. Confira este guia para as várias refeições do dia e a que horas eles são normalmente consumidos.
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Café da manhã: a melhor refeição do dia
Aqui está uma dica: o café da manhã não é apenas a refeição mais importante do dia. No México, também é o mais delicioso. Este é o lugar perfeito para seguir o velho ditado: "Coma o café da manhã como um rei". embora não tenhamos certeza do resto. Aqui está um vislumbre do que você pode esperar para o café da manhã no México.
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Vegetarianos no México
Os vegetarianos que planejam viajar para o México às vezes temem que terão dificuldade em encontrar comida que possam comer ou comunicar suas restrições alimentares. Aqui estão algumas dicas de viagem para vegetarianos no México para ajudá-lo a lidar com esses problemas.
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Oaxaca Guia Alimentar
Oaxaca é um dos principais destinos gastronômicos do México. A grande diversidade do estado aumentou a gama de ingredientes e métodos de preparação. Aqui estão alguns dos alimentos e bebidas que você pode experimentar em uma viagem a Oaxaca.
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Guia de comida de Yucatán
A comida da península de Yucatan é preparada com ingredientes maias e usando algumas técnicas especiais. Saiba mais sobre a comida desta região e alguns dos pratos que você deve experimentar em uma visita lá.
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Puebla Food Guide
Outro dos grandes destinos gastronômicos do México, Puebla, é composto por uma combinação única de influências indígenas, espanholas e árabes, e a culinária resultante é muito atraente. As freiras dos conventos de Puebla tiveram um papel importante no desenvolvimento de vários dos pratos mais emblemáticos de Puebla durante o período colonial, incluindo chiles en nogada e mole poblano. Saiba mais sobre o que comer em Puebla.
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Alimentos de férias
Alguns pratos mexicanos são tradicionalmente associados a certos feriados. Se você estiver viajando para o México durante o Natal ou Dia dos Mortos , você certamente deve aproveitar a oportunidade para experimentar alguns desses pratos comemorativos.
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Lave tudo com bebidas
Enquanto você está desfrutando de todos os alimentos fabulosos do México, não se esqueça que existem muitas bebidas interessantes para tentar também. Claro, tequila e mezcal estão lá em cima, mas há muitos outros que você não deve perder, incluindo refrescantes aguas frescas. Aqui está uma lista para você começar.
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Derrubada
Quando você está jantando fora você pode se deparar com o dilema de dar gorjeta: dar gorjeta ou não dar gorjeta? e quanto? Aqui estão as nossas dicas sobre gorjetas no México.
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Comida Mexicana Favorita
Parece impossível replicar algumas experiências culinárias. São os ingredientes, o modo como estão preparados ou apenas o ambiente? Não temos certeza, mas sabemos que há alguns alimentos que simplesmente não têm o mesmo sabor fora do México. Existe uma comida que você ama, e você simplesmente não pode esperar para voltar ao México para que você possa tê-lo novamente? Sim, essa é a alegria de comer no México.