Refeições e horários de refeição no México

Quando comemos?

Muitas vezes os turistas chegam a um restaurante no México ao meio-dia com fome de almoço e acabam esperando uma quantidade excessiva de tempo para serem servidos. Nós não podemos atribuir tudo a um serviço ruim, então qual é o problema? Restaurantes que atendem turistas terão serviço durante todo o dia, mas outros que são voltados principalmente para os habitantes locais podem servir apenas durante as refeições típicas - e o meio-dia não é um deles. As refeições mexicanas parecem aderir mais de perto ao velho ditado: "Coma o café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um pobre". Embora possa levar algum esforço para se adaptar, a fim de aproveitar ao máximo a sua experiência de jantar no México , pode ser uma boa idéia tentar manter as refeições mexicanas durante a sua estadia. Você pode achar que essas refeições fazem mais sentido do que a sua programação normal. Aqui está uma lista dos nomes das refeições no México e a hora do dia em que eles são normalmente consumidos.

• 01 de 06

  Desayuno

  O desayuno é um café da manhã leve que é tomado logo pela manhã - talvez apenas café, chocolate quente ou atole (uma bebida quente espessa que é engrossada com milho, arroz ou aveia) e pão doce ou frutas. Você encontrará essas bebidas disponíveis a partir de carrinhos de rua ou em cafés e restaurantes, mas uma refeição matinal mais pesada é geralmente referida como el almuerzo .

  Veja o que você deve saber sobre o pedido de café da manhã no México .

• 02 de 06

  Almuerzo

  O almuerzo é um café da manhã ou brunch pesado, que pode ser comido a qualquer hora entre as 9 da manhã e ao meio-dia. Esta refeição matinal pode consistir de um prato de ovo ou carne, ou um prato feito com tortilhas fritas e um molho picante, como chilaquiles ou enchiladas . Não há regras rígidas sobre quais alimentos são para o café da manhã e quais são para o final do dia, então você pode encontrar alimentos que você não consideraria ter no café da manhã servido a esta hora do dia, e os pratos que são normalmente consumidos no café da manhã. Às vezes, o tempo é consumido para outras refeições.

• 03 de 06

  Comida

  Geralmente comida entre 2 e 4 da tarde, la comida é a principal refeição do dia (pode ser confuso porque a palavra comida também significa apenas comida em geral). Esta refeição pode consistir em vários cursos, incluindo sopa ( sopa ) ou salada ( ensalada ), um prato principal ( guisado ) e sobremesa ( postre ). É muitas vezes acompanhada por uma água com sabor a fruta ( agua fresca ) e, claro, tortilhas e salsa.

  Muitos restaurantes oferecem uma boa corrida , uma refeição com algumas opções. Esta é frequentemente a escolha mais económica, embora os preços possam variar bastante (desde 40 até 100 pesos ou mais). Muitas empresas e escritórios fecham entre as 14h e as 16h, não necessariamente para a "sesta", mas para a comida , para que os trabalhadores possam ir para casa aproveitar a refeição principal do dia com suas famílias. Correspondentemente, o tráfego nas cidades pode ser pesado entre 1:30 e 16:30 durante a semana.

• 04 de 06

  Cena

  Para muitos mexicanos, a última refeição do dia, la cena (pronuncia-se "seh-na"), pode consistir em apenas uma bebida quente e um pouco de pão, mas também pode ser uma boa refeição consumida em um restaurante, ou a chance de experimente alguns autênticos tacos mexicanos em uma barraca de rua. Esta refeição é normalmente consumida entre as 7 e as 21 horas, mas pode ser tomada a qualquer hora durante a noite, dependendo das atividades das pessoas. Nos fins de semana, uma viagem de madrugada a um estande de taco é uma boa maneira de terminar uma noite na cidade.

• 05 de 06

  Botanas, antojitos e tentempiés

  Estes são termos diferentes que são usados ​​para se referir a lanches e você vai encontrar muita coisa para comer enquanto passa o dia no México. Botanas geralmente acompanham bebidas e podem ser tão simples como amendoins salgados ou nachos e salsa. Um antojo é um desejo e os antojitos satisfazem aqueles desejos por deliciosos petiscos mexicanos - estes variam regionalmente em todo o México.

• 06 de 06

  Bebidas mexicanas na hora das refeições

  Na hora das refeições, os mexicanos podem beber bebidas alcoólicas, como cerveja ou coquetéis, mas são mais propensos a escolher uma água fresca, bebidas não alcoólicas frescas feitas com frutas ou outros aromas. Agua de limón ou naranja, que também são referidas como limonada ou naranjada e preparadas com água mineral (agua mineral), ou água plana (agua natural) são muito populares, assim como agua de jamaica (chá de hibisco frio) ou agua de horchata (uma bebida feita com arroz e canela). Se você preferir apenas um copo de água pura, peça "agua pura".

  Aqui estão algumas bebidas mexicanas mais populares.