É sempre divertido experimentar alimentos e bebidas novos e diferentes quando você está viajando, mas às vezes você simplesmente não sabe o que pedir. Aqui estão algumas bebidas que você pode experimentar em uma viagem ao México, e alguns links para receitas, caso você queira fazê-las em casa, porque estas também são as bebidas perfeitas para animar qualquer festa mexicana, seja ela de Cinco de Mayo ou Mexicana. Dia da Independência - ou qualquer outro dia do ano.
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Margarita
Para algumas pessoas, margaritas tradicionais, ou nas rochas ou misturadas, feitas com suco de limão, tequila e triple sec (sem misturas preparadas, por favor!), São essenciais para qualquer viagem ao México, mas se você estiver com disposição para algo um pouco diferente, há uma grande variedade de diferentes margaritas com sabor de frutas que você pode experimentar. Tamarindo é uma ótima opção - o sabor picante dá a esta margarita um pouco de força, mas alguns outros favoritos que você pode experimentar incluem manga, maracujá e romã.
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Michelada
Você, sem dúvida, experimentará algumas cervejas mexicanas - e vai além de Corona e Sol - mas, se quiser misturar mais, experimente uma michelada, um coquetel à base de cerveja, às vezes chamado de "cerveza preparada". "uma cerveja preparada. Ingredientes Michelada pode variar dependendo da região do México, mas eles geralmente incluem suco de limão, suco de tomate ou clamato e molho quente, servido em um copo com uma borda salgada. Se você não gosta de molho quente, você pode tentar outra variante que contém apenas suco de limão, gelo e uma borda salgada - é chamado de "chelada" ou "suero", dependendo da região.
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Paloma
Paloma é a palavra espanhola para pomba. Este é um coquetel de tequila popular. É feito com um refrigerante mexicano com sabor de grapefruit, como Fresca ou Squirt, tequila blanco e gelo, e servido com uma fatia de limão. Se tequila reta é muito forte para você, você provavelmente vai desfrutar de um paloma refrescante.
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Tequila Premium e Mezcal
Se você acha que não gosta de tequila ou mezcal , pode ser que você não tenha tido as coisas boas. Peça ao seu barman uma recomendação ou procure um que diga 100% Agave na garrafa. Tequilas e mezcais de Añejo são envelhecidos por pelo menos um ano e serão mais suaves e mais escuros do que aqueles que não foram envelhecidos por tanto tempo. Lembre-se que um bom mezcal ou tequila deve ser bebido e saboreado. As fatias de limão e / ou laranja no lado são opcionais. Você também pode experimentar um pouco de sal de gusano, sal misturado com pimenta em pó e minhocas moídas (aquelas que você encontrará no fundo de algumas garrafas de mezcal).
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Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("bandeira mexicana") pode se referir a uma dose de tequila servida com uma dose de suco de limão e uma de sangrita (literalmente "pouco sangue" - um jarro que geralmente contém suco de laranja e tomate, grenadine e algumas especiarias). ), compondo as cores da bandeira mexicana em três tiros separados. Também pode se referir a um shooter que contém três diferentes ingredientes em camadas com as cores nacionais.
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Vinho mexicano
Embora cerveja e tequila venham à mente primeiro quando você pensa no México, a indústria de vinho do país vem crescendo nos últimos anos, e você encontrará alguns excelentes vinhos para experimentar. Existem três regiões produtoras de vinho: Baja California (onde quase 90% do vinho do México é produzido), a área de La Laguna em Coahuila e Durango , e a área do Centro que inclui Zacatecas, Aguascalientes e Querétaro. Você deve definitivamente provar alguns vinhos mexicanos em sua viagem.
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Aguas Frescas
Qualquer bebida não alcoólica é geralmente referida como agua fresca ou agua de sabor. Horchata (pronuncia-se "ou-CHA-ta") é uma bebida saborosa e refrescante que é feita com arroz e canela. Outros aguas frescas você deve tentar incluir jamaica (chá de hibisco frio), e vários sabores de frutas como abacaxi ( piña ), melão (melão) ou melancia ( sandía ).