Melhor Gastro Pubs em Düsseldorf

Onde encontrar a melhor cerveja Alt e cozinha local

Com sede em Düsseldorf ? A cidade é famosa por seu Altbier de primeira cor, cor de cobre , e o melhor lugar para desfrutar do Alt do que em um tradicional pub gastronômico? Aqui estão alguns dos melhores pubs e restaurantes gastronômicos na Altstadt (Cidade Velha) de Düsseldorf , todos eles produzindo sua própria cerveja no local.

O que é o Altbier?

A tradução de "Old Beer" pode não parecer tão saborosa, mas essa cerveja típica de Dusseldorf é praticamente parada quando você está na cidade. Seu nome realmente vem de ser top-fermentado, um estilo tradicional de fabricação de cerveja. Tem um sabor distinto, limpo e fresco semelhante a uma cerveja. Se você está procurando por ele na loja na Alemanha, a marca Diebels é a mais popular, mas você realmente deve experimentar essas pequenas cervejarias locais para a melhor representação.

Cerveja Sticke

Cada uma dessas cervejarias tradicionais também produz um pequeno lote de cerveja sazonal Sticke . Oferecido duas vezes por ano, em janeiro e outubro , você pode experimentar esta lendária cerveja forte com um teor alcoólico de 6%. Note que diferentes cervejarias chamam isso de diferente. Por exemplo, a Cervejaria Schlüssel diz que Stike e Schumacher a chamam de Latzenbier .

Voce foi avisado. Não saia de Dusseldorf sem pedir uma cerveja ... ou algumas.

• 01 de 06

  Zum Schiffchen

  Este pub gastronómico, que se traduz em “pequeno barco”, existe há quase 400 anos. É um dos restaurantes mais antigos de Düsseldorf e tem orgulho de ter contado Napoleão entre os seus convidados. Ainda há um especial “Canto de Napoleão”.

  O interior é rústico e acolhedor e no verão, há também um Biergarten (jardim da cerveja). As especialidades do restaurante incluem sopa caseira de bolinho de fígado e arenque "Rhineland style" com molho de creme azedo, maçãs, cebolas e batatas. Siga o lema da Renânia,

  “Mr moss rongkeröm satt whde, filhos mäkt dat janze Esse kinne Spass”
  Temos que ficar cheios ou não é divertido comer.

  • Endereço: Hafenstrasse 5, 40213.
  • Tel: 49 211 132421

• 02 de 06

  Zum Schlüssel

  Fundada em 1850, esta cervejaria e pub rústicos está situada em Bolkerstrasse, no coração da zona de pedestres de Düsseldorf ( fußgängerzone ). Um novo caldo da cerveja Schlüssel original combina maravilhosamente com a culinária local do restaurante. Experimente o prato de açougueiro com salsicha de alho, Weißwurst , pudim assado, bacon, chucrute e purê de batatas.

  Você também pode fazer uma visita guiada à cervejaria Schlüssel. Este é um exclusivo olhar de bastidores sobre como a cerveja de alta fermentação é criada. Ligue para 49 - (0) 211 - 828 955 20 para agendar um tour (o tamanho mínimo é de 10 pessoas). O passeio custa 10 euros por pessoa e inclui 2 copos de cerveja Schlüssel Original.

  • Endereço : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tel : 49 0211 82 89 55 0

• 03 de 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  A Uerige fabrica cerveja desde 1862. Além de Altbier , eles também têm cerveja Weizenbier (cerveja de trigo) fresca. Às segundas, sábados e domingos, a cervejaria oferece um delicioso cardápio limitado. Experimente a famosa sopa de ervilha ou goulash.

  Desde 2014, a cervejaria oferece uma fachada de mídia interativa 'Public Brewing', que convida o público a preparar sua própria cerveja.

  • Endereço : Berger Strasse 1, 40213
  • Tel : 49 0211 866990

• 04 de 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim começou esta cervejaria em 1873 e não mudou muito ao longo dos séculos. Famílias e amigos ainda se reúnem aqui para desfrutar da atmosfera encantadora, Altbier e especialidades locais.

  A cervejaria continua a evoluir com sua mistura de mesclagem de Altbier e Cola (muitas vezes chamada de Diesel) criando uma nova bebida de Düsseldorf, Frankenheim Blue.

  • Endereço : Wielandstrasse 16, 40211
  • Tel : 0211 351447

• 05 de 06

  Brauerei im Füchschen

  O restaurante e cervejaria de Zum Füchsen ("pequena raposa") foi inaugurado em 1848 e está localizado na Ratingerstrasse. É popular entre os habitantes locais, com sua carne de panela marinada ao estilo da Renânia, com Rotkohl (repolho roxo ), bolinhos de batata e molho de maçã. Se você está se sentindo um pouco cheio, experimente o licor local de ervas Düsseldorf, Killepitsch .

  Aprenda o jargão da cerveja com o Braumeester (cervejeiro artesanal) ou Zappes (mestre do barril) antes de um Köbes (garçom da cervejaria da Renânia) trazer mais uma rodada.

  • Endereço : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06 de 06

  Brauerei Kürzer

  Juntamente com Füchschen, Uerige e Schlüssel, a Kürzer é um dos mais antigos gastropubs da Altstadt . Paredes revestidas de tijolos industriais encerram um interior moderno e movimentado. A cerveja pode ser tradicional, mas a vibe não é.

  • Endereço : Kurze Strasse 20, 40213.
  • Tel : 49 0211 322696