A Europa Oriental se orgulha de seus alimentos tradicionais. A cozinha do leste europeu é rica e saudável, e cada país da Europa Oriental tem pratos nacionais para os viajantes desfrutarem. Os alimentos tradicionais da Europa Oriental são uma das melhores partes da viagem para a Europa Oriental!
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Rússia
Philippe Desnerck / Getty Images Os alimentos tradicionais russos incluem sopas quentes e frias, como o borsch, que pode ser feito de várias maneiras, mas sempre incorpora beterrabas. Pepino e outras saladas de legumes, muitas vezes temperadas com endro, acompanham frequentemente refeições russas. Pães escuros, legumes em conserva, peixe, caviar e pirozhki também são alimentos tradicionais russos populares. Se você viajar para a Rússia, será oferecido chá, café, água mineral ou mesmo vodca para lavar qualquer um dos alimentos deliciosos que você está servindo enquanto estiver lá.
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Polônia
Tancredi J. Bavosi / Getty Images Os chefs da Polônia estão fazendo um novo nome para os alimentos tradicionais poloneses. Muitos restaurantes na Polônia estão oferecendo novas reviravoltas em antigos favoritos, como o pierogi polonês. Carnes recheadas, ensopados fartos, pastelaria pegajosa e pratos regionais de peixe também serão encontrados em mesas polonesas.
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Hungria
falcon0125 / Getty Images Os alimentos tradicionais da Hungria são mais famosos temperados com páprica e às vezes podem dar chutes. O húngaro Goulash é um prato apreciado em todo o mundo, mas os húngaros também adoram vegetais recheados, pratos de peixe e sobremesas ricas. Se você gosta de salsicha, salsicha húngara faz um ótimo lanche quente ou frio.
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Bulgária
travelgame / Getty Images Os búlgaros adoram saladas, e saladas frescas, bem como saladas feitas com iogurte, acompanham a maioria das refeições. Grandes comedores de carne, os búlgaros gostam de almôndegas picantes e rissóis de carne, e servirão deliciosos pratos de carne e vegetais em uma panela em restaurantes tradicionais ou na tradicional mesa búlgara. Sobremesas na Bulgária, muitas vezes hearken da Turquia, mas você também pode encontrar sobremesas tradicionais búlgaras, se você realmente quiser experimentar toda a gama de cozinha búlgara.
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Romania
Andrei Spirache / Getty Images Os alimentos tradicionais romenos são frequentemente bem temperados com ervas. Pratos de peixe salgado, sopas de vegetais e pratos tipo caçarola podem ser encontrados em menus romenos. Crepes, dinamarqueses e sobremesas de inspiração mediterrânica acabam com as refeições tradicionais romenas.