De Beignets a Beneditos
É fácil o suficiente encontrar brunches sofisticados de jazz no French Quarter nos fins de semana, mas em um dia de semana normal, um café da manhã sólido e acessível pode ser difícil de encontrar - as armadilhas turísticas caras demais são abundantes. Há excelentes café-da-manhã, embora. Experimente estes dez ótimos restaurantes no French Quarter (mais um restaurante de bónus logo acima da linha) para um grande começo no seu dia em Nova Orleans.
Café du Monde
Há algo a ser dito para um restaurante que faz uma coisa e faz isso bem, e esse é definitivamente o caso aqui.
O Café du Monde tem um único item de menu comestível: beignets. Estes donuts franceses crocantes e fofos que chegam sob uma montanha de açúcar em pó são um alimento obrigatório de Nova Orleans . Embora não façam o café da manhã mais sustentável da cidade, são baratos (US $ 2,14 por pedido) e deliciosos. Lave-os com seu acompanhamento clássico, um café au lait chicory-atado. Oprimido pela cena movimentada? Nós todos fomos a primeira vez. Aqui está o baixo: Como fazer Café du Monde como um local .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 horas
O sapatinho de rubi
A localização do Central Business District da mini-cadeia local quase sempre tem uma fila para sair à espera de mesas, mas a localização da Canal Street - a mais nova das quatro - é um pouco maior e normalmente tem uma mesa pronta e à espera. Comece a sua refeição com uma chávena de French Truck Coffee localmente assada ou um Bloody Mary picante do bar. Experimente o sanduíche de café da manhã (US $ 7,50), que vem com o "bacon de porco" e um tomate verde frito e é servido com uma faca de filé.
Ou considere o Eggs Cochon (US $ 13) - como um Benedict padrão, mas com carne de porco desfiada em vez de bacon canadense. Preparações clássicas de favoritos do café da manhã também estão no menu criativo e delicioso.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 am - 2:00 pm weekdays, 8:00 am - 2:00 pm Sábado, 8:00 am - 3:00 pm Domingo
Café Beignet
Mais do que apenas "aquele outro lugar beignet", o Café Beignet serve uma ótima variedade de cafés da manhã quentes a preços razoáveis. Experimente os hashbrowns de Cajun: salsicha andouille, batatas, pimentão e cebola vermelha, servidos juntamente com ovos mexidos e torradas. E não hesite em pedir os beignets - eles são deliciosos, e alguns moradores até juram que são melhores que os do Café du Monde. Todos os itens do menu estão abaixo de US $ 10.
2 Locais: 311 Bourbon St. e 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Bourbon 08:00 - meia-noite, localização real das 7h às 17h
Grelha de Camélia
Este posto avançado do French Quarter do clássico restaurante Carrollton foi uma adição bem-vinda à cena de jantares informais do French Quarter quando foi inaugurada há alguns anos atrás. Todos os assentos são em um longo e sinuoso balcão, a partir do qual você pode assistir os cozinheiros prepararem seu café da manhã. Na maior parte, o cardápio de café da manhã é composto por uma bela tarifa americana (bem preparada e com preços razoáveis), mas o destaque é a omelete especial do Chef: peru, bacon, presunto, batata, cebola, suíço e americano. queijo, e uma colher grande de pimentão caseiro (US $ 7,95). Liberte o seu cowboy interior nesse sonofagun, se tiver coragem.
540 Chartres St.
/ (504) 522-1800 / Café da manhã servido a partir das 8:00
Café Fleur-de-Lis
O cardápio do Fleur-de-Lis não é longo, mas dá um toque especial. As omeletes são fofas e estofadas, a casa holandesa é picante e rica e faz para os deliciosos Benedict (ovo e frutos do mar), e os camarões e grãos são divinos. O serviço é incrivelmente rápido, especialmente considerando o fato de que parece haver apenas uma garçonete / anfitriã / gerente no local. Este restaurante tem uma certa sensação de vizinhança unreplicable que torna um lugar realmente agradável para começar o dia.
307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7:00 - 15:00
O Old Coffeepot
O café da manhã é a refeição para comer nessa instituição de Vieux Carré, e você seria negligente em não pedir um prato de cala (US $ 8,50), uma bolacha de arroz ultra-tradicional de Nova Orleans, uma espécie de irmão esquecido do beignet.
A dor perdu (que os franceses chamam de torrada francesa, US $ 8,75) também é estelar, e os pratos de ovos são sempre uma boa aposta.
714 Saint Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Café da manhã servido a partir das 8:00
Croissant d'Or
Croissant d'Or é uma confeitaria de estilo parisiense, com uma linda vitrine cheia de produtos assados dourados e escamosos. Os croissants são os melhores da cidade e vêm ou simples (delicioso, US $ 1,75), recheado com coisas doces como chocolate ou pasta de amêndoa (também delicioso, US $ 2,25), ou recheado com coisas salgadas como salsicha e queijo (sem surpresa, também delicioso, US $ 4) . Embora eles não fazem itens de pequeno-almoço quente, eu amo seus quiches ($ 4,25) de manhã, e seu café, chá e chocolate quente seleção são excelentes.
617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 - 15:00, fechado às terças-feiras
Palácio do Mena
Os moradores adoram esse café da manhã e almoço juntos, e é fácil entender por quê. Não há nada fora do comum no menu (diferente do tasso, andouille e lingüiça de jacaré que estão disponíveis como seleções de omelete, poderia ser um cardápio de café da manhã em qualquer lugar no Sul), mas tudo é cozido perfeitamente, as porções são bolada, o os preços são justos e o serviço é maravilhoso. Ah, e tente o Bloody Mary. O tempero caseiro é extra-especial.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Café da manhã das 7h às 12h, das 7h às 13h nos fins de semana
Stanley
Neste restaurante, localizado na belíssima Jackson Square , o Chef Scott Boswell criou um cardápio impressionante de café da manhã e brunch, aberto todo o dia, que inclui uma variedade suntuosa de ingredientes locais. Experimente os ovos Stanley (US $ 13.25): ostras com crosta de milho, ovos escalfados, bacon canadense e holandês creole em um muffin inglês torrado, ou (pegue ainda?) O Eggs Stella (US $ 19) - o mesmo, mas com casca mole caranguejo em vez de ostras. Se algo mais doce apela, o Banana Foster French Toast (US $ 11,50) é uma escolha óbvia. Você não pode realmente dar errado com qualquer coisa aqui, e todo o menu vale a pena o alarde calórico.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Café da manhã servido a partir das 07:00
Refeições do Café Coração
Se toda a riqueza da culinária de Nova Orleans está chegando a você, ou se você tem necessidades dietéticas especiais (sem glúten, sem leite, vegan, etc.), Refeições do Coração é uma visita obrigatória, e até mesmo minha manteiga Auto-apaixonado tem que admitir que a comida é muito bem excelente mesmo se você não estiver fazendo dieta. Localizado no mercado francês, quase tudo é feito para levar, mas há muitos bancos localizados nas proximidades, onde você pode desfrutar de suas panquecas de mirtilo sem glúten com frutas frescas (US $ 8,85), ovo pochê e sanduíche Crag Cake Passion em bolinho inglês de trigo integral (US $ 11,99) ou outras opções simples, saudáveis e saborosas.
1100 N. St. Peters (no French Market Food Court / (504) 525-1953 / mealsfromtheheartcafe.com / 9:00 - 18:00 7 dias
Molho Vermelho
Eu estou incluindo este restaurante de bônus na lista, mesmo que não seja tecnicamente no French Quarter (é um quarteirão acima da linha da Canal Street, no Central Business District), mas é tão bom e se você estiver no Quarter vale a pena o passeio rápido. O café da manhã neste restaurante italiano é excelente, incrivelmente criativo e recheio de pau-a-costela. Experimente o sanduíche de Nancy (US $ 10,50): ovos do seu jeito, almôndegas caseiras e mussarela. Acredite, você ficará feliz por ter feito isso. Ou as panquecas de cannoli (US $ 11,75): panquecas de crepe cobertas com creme de cannoli e regadas com chocolate. Swoon Ou a torta de ovo siciliano: ovos assados em massa folhada com queijo e ervas. Deus, sim. Sério, vá aqui.
125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / Seg, Qua, Qui, Sex 7:00 - 11:00