Bairros, distritos e ruas para comer em Kowloon
Se for uma lista de vinhos de 100 páginas e batatas escolhidas a dedo do lado de uma montanha galesa que você quiser, vá até o local onde comer na ilha de Hong Kong ; Se, no entanto, você quer comida fantástica para não muito dinheiro, bem-vindo ao Kowloon.
Menos chamativo do que a ilha, é aqui que a melhor comida cantonesa de Hong Kong é encontrada em restaurantes de vizinhança despretensiosos e cantinas superlotadas. O restaurante mais barato do mundo com estrelas Michelin pode ser encontrado aqui - apenas alguns dólares para Dim Sum - assim como muitos dos Dai Pai Dongs restantes da cidade.
Como o lar histórico dos imigrantes de Hong Kong, há também algumas fantásticas opções étnicas; de Currys em mansões de King Chung até as bacias fumegantes de Pho na cidade de Kowloon .
Alimentos e mercados cantoneses
Enquanto Hong Kong Island pode ter muitos dos restaurantes com estrelas Michelin Michelin muitos argumentam que os melhores e mais autênticos restaurantes cantoneses estão em Kowloon. É aqui que os locais comem e os locais são os clientes mais exigentes quando se trata de cozinha cantonesa. Os restaurantes de bairro em áreas como Mongkok e Yau Ma Tei podem não ter toalhas de mesa engomadas e garçons de luvas brancas, mas a comida é muito boa e muito barata.
É difícil recomendar um distrito único ou uma rua para a culinária cantonesa - seja Dim Sum ou churrasco - pois há restaurantes em todos os lugares. Certamente, dê a Tsim Sha Tsui uma falta. As ruas que abrigam o mercado de Temple Street Night têm dezenas de cantinas básicas servindo tigelas fumegantes de macarrão wonton ou carne de porco recém-assada e arroz até tarde da noite, enquanto a área imediatamente fora da estação MTR de Mongkok também está repleta de restaurantes.
Tsim Sha Tsui e Knutsford Terrace
De volta a Tsim Sha Tsui , você encontrará muitas armadilhas turísticas caras - a maioria servindo comida ocidental sem inspiração - embora haja exceções. Knutsford Terrace é o distrito de festas de Kowloon e há vários restaurantes ocidentais, japoneses e asiáticos agrupados ao longo da faixa, bem como no Observatory Court ao virar da esquina.
Vale a pena mencionar que muitos dos principais shoppings também têm restaurantes adequados - incluindo alguns dos mais conceituados, incluindo o enorme Ocean Terminal e o mais moderno shopping center Langham Place.
Comida indiana no Chungking Mansions
Muito melhor é a comida indiana e paquistanesa em oferta dentro de Mansões Chungking . As mansões foram - durante décadas - um imã para imigrantes subcontinentais e, entre as lojas de telefones e de câmbio, você encontrará quiosques distribuindo keema naans, samosas e outros petiscos deliciosos de Delhi. Eles são um ótimo lugar para encher mais barato para o almoço.
Nos andares superiores são dezenas de restaurantes full-blown embora ser avisado os restaurantes são geralmente tão decrépito como o próprio edifício e você terá a sorte de encontrar uma janela e muito menos con ar. As mansões em si são um labirinto e para os novatos, geralmente é melhor ser guiado por um dos restaurantes na entrada principal da mansão. A comida indiana em oferta é um dos melhores e os piores em Hong Kong e você deve escolher cuidadosamente o seu restaurante; o Dehli Club é um dos restaurantes mais antigos e continua sendo um dos melhores.
vietnamita
Mais comida étnica é oferecida na cidade de Kowloon, onde imigrantes tailandeses e vietnamitas montaram restaurantes para atender suas respectivas comunidades.
Embora os recursos da revista signifiquem que muitas dessas cantinas básicas tenham mudado modestamente de luxo, a comida continua autêntica, com pouco emburrecimento das especiarias e sabores para o paladar local e os preços são justos.
A maioria dos restaurantes fica nas ruas ao sul do Kowloon Walled City Park e a melhor época para visitá-lo é à noite.