5 grandes restaurantes de Kowloon para tentar

Apesar de ser o coração do distrito turístico de Hong Kong, Kowloon é frequentemente vista como a irmã desleixada do glamour e glamour da Ilha de Hong Kong. Isto é certamente verdade no negócio de restaurante. Enquanto a ilha de Hong Kong e seus sofisticados hotéis cinco estrelas abrigam grande parte das celebridades com estrelas Michelin e muitos dos melhores restaurantes ocidentais, é Kowloon que em grande parte alimenta a bem merecida reputação de Hong Kong como capital de alimentos.

Aqui os restaurantes não podem ser refinados, mas a comida é muitas vezes fantástica. Os moradores de Hong Kong são obcecados por comida e o fato de que os moradores mais exigentes regularmente empacotam os arredores da ilha de Kowloon é um testemunho da qualidade da culinária.

Abaixo nós escolhemos alguns restaurantes de topo Kowloon - cantonês e internacional. Você também pode verificar o nosso onde comer em Kowloon, que abrange alguns dos distritos foodie e cozinha étnica específica na área.

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  Veado da primavera

  Muitas vezes negligenciado por guias, Spring Deer é um restaurante de bairro de preço médio que tem atraído multidões de famílias locais e grupos de ternos por 40 anos. Sáb no meio de um mar de outros restaurantes com preços razoáveis ​​em Mody Road, a qualidade da comida e cozinhar aqui é a razão para as multidões. Perto de uma escadaria deserta e dentro de uma sala de jantar, chefs profissionais preparam excelentes edições de pratos chineses e chineses do norte, incluindo excelente carne de porco assada e pato - o Pato de Pequim é uma especialidade. Estes são o tipo de restaurantes despretensiosos de comida local criticaram os garotos da Michelin por perderem seu guia inaugural. Reservas são recomendadas e com a maior antecedência possível.

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  Nathan's Congee e Noodles

  Congee e Noodles são a resposta de Hong Kong para o conforto alimentar e os restaurantes que servem são o mais próximo que a cidade tem de um restaurante. A comida está enchendo em lugar de requintado mas isso certamente não significa que não pode estar delicioso e muito do melhor da comida cantonesa pode ser misturada com uma tigela de macarrões.

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  Acima e além

  Refeições cantonesas de alta classe em um local de alta classe com vistas do 28º andar de volta ao horizonte de Hong Kong. Um pouco menos formal do que a maioria das outras opções de Cantonês em Hong Kong, a falta de amido na atmosfera é bem-vinda, enquanto o Above and Beyond mantém um serviço de primeira classe, uma lista de vinhos estelares e clássicos cantoneses muito bem executados.

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  Restaurante Harbourside - Intercontinental

  Não seria uma lista de comida de Hong Kong se não escondêssemos pelo menos um restaurante do hotel. O restaurante Harbourside no Intercontinental faz uma excelente comida internacional, mas o destaque aqui é o buffet. Hong Kong ama um buffet e em nenhum outro lugar é mais popular que o Intercon. Os baldes de comida nos buffets geralmente significam que a qualidade não é convincente; não aqui - apesar da exibição fabulosa de cozinha chinesa, asiática e ocidental em oferta - cada prato tem um gosto tão bom como se estivesse cozido para você. O buffet é muito popular, então certifique-se de reservar com antecedência.

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  Tim Ho Wan

  Embora não possa mais alegar ser a estrela Michelin mais barata do mundo - ela já foi prejudicada por outro restaurante de Hong Kong - Tim Ho Wan ainda é um lugar fantástico para comprar Dim Sum muito barato, muito, muito bom. Servidos dentro de um café básico, os pratos de primeira classe da classe acumulam elogios, comentários que são apenas mais enfáticos quando você se apossar do recibo - os preços são pouco mais do que a troca de bolso. Inevitavelmente, há uma pegadinha desde que Tim Ho Wan ganhou sua Estrela Michelin, o restaurante atingiu as manchetes e as filas todos os dias são lendárias. Não há reservas, em vez disso, você receberá um número e um tempo estimado para retornar - esperas de uma hora ou mais não são incomuns. Seu sucesso já deu origem a alguns novos ramos, mas segue para Mongkok para a experiência real.