O que comer no bairro de Sundar Nagar, em Delhi

Um afluxo recente de restaurantes da moda ajudou a transformar o sonolento Sundar Nagar em um bairro cada vez mais legal em Delhi, com cozinha diversificada. Aqui está a escolha do que comer em Sundar Nagar, variando de comida francesa sofisticada a boa comida de rua indiana.

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  Cozinha indiana moderna: Masala House

  Espalhados por dois andares, o ambiente da Masala House é contemporâneo e elegante, com cadeiras cor de laranja e tons dourados. O restaurante faz parte de uma casa de restaurantes indianos populares na cidade de Nova York, e dá reviravoltas inovadoras para a cozinha tradicional indiana. Há pratos de toda a Índia no cardápio, particularmente no norte da Índia, em Kerala e na região de Chettinad, em Tamil Nadu. Para um ambiente descontraído, sente-se na área da varanda do último piso, com vista para o mercado e os jardins de Sundar Nagar. O restaurante também possui um bar com uma carta de vinhos internacional e coquetéis clássicos.

  Experimente o Kadi Patta Jheenga (camarão grelhado com folha de curry); Anarkali Tikki (patê de hambúrguer de quinoa e beterraba com manteiga de amendoim); Dum Biryani; galinha da manteiga da assinatura; Bhatti ka Murg (frango cozido em forno de barro com alho e pimenta); Murg Chettinad (caril picante de frango com leite de coco); Rava Meen Moilee (peixe crusted do rio no caril do coco).

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  Cozinha Gourmet do Mundo: Número 8

  Se você está atrás de um lugar contemporâneo e elegante para comer e beber em Sundar Nagar, não procure mais do que o número 8! Você realmente não pode dar errado com este restaurante e bar, pois oferece algo para todos os gostos - pratos de todo o mundo (incluindo a Índia), além de três níveis únicos de espaço. O primeiro nível é uma sala de jantar formal, o segundo é um lounge com um bar de 21 pés e DJ, e o terceiro andar é um terraço ao ar livre. A disparidade se estende à decoração, com suas paredes de tijolos expostos e magníficos candelabros. Outra vantagem: há happy hours até 20:00 itens do menu variam de macarrão tailandês tom yum para costeletas de cordeiro da Nova Zelândia. A paleta No 8 Painters serve várias versões de tikka de frango indiano.

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  Cozinha Européia: Basil & Thyme

  Este famoso restaurante de gerência familiar foi fundado pelo lendário chef de Parsi e escritor de gastronomia Bhicoo Manekshaw e seu genro em 1992. Ele se mudou para Sundar Nagar em 2016. O novo cenário permanece deliberadamente austero, com o branco sendo o design dominante sombra. A ideia é que os convidados se concentrem na comida e criem sua própria experiência a partir da tela em branco. O cardápio do restaurante oferece culinária francesa, italiana e grega requintada planejada em cada estação, para que os ingredientes sejam o mais fresco possível. O restaurante quiche Lorraine, patê de fígado de galinha, croissant e gateaux Zara são lendários. Há também uma lista internacional de vinhos.

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  Cozinha Francesa Criativa: ATM Bistro

  Você não pode ficar mais exclusivo do que o sofisticado e sofisticado ATM Bistro em Sundar Nagar. Este restaurante faz parte de um clube exclusivo para membros chamado À Ta Maison (que significa "em sua casa" em inglês). No entanto, não é mais necessário ser um membro para jantar no restaurante. Os preços são mais caros (quase o dobro) para os não membros, no entanto. O ambiente é distintamente francês, das janelas à música, e o serviço é impecável. Espere encontrar "cozinha francesa com um toque britânico" no menu principal. A sala de jantar formal também oferece um menu de degustação. Além disso, "petits plats" são servidos durante todo o dia, apresentando uma visão criativa sobre o conceito de lanches para compartilhar. Aos domingos, um Hangover Brunch é realizado do meio-dia às 16h. Você precisará fazer uma reserva, caso contrário, o guarda na porta não o deixará entrar.

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  Doces e comida de rua: Nathu

  Tem um desejo de comida de conforto? Ou algo açucarado? Vá para a casa de Nathu! Este negócio icônico tem produzido doces indianos de dar água na boca desde 1939. Eles também servem comida de rua higiênica do norte da Índia e lanches do sul da Índia ( dosa, vada, idli, uttapam ). Buffets de almoço de quatro pratos estão disponíveis todos os dias. Procure o chole bhature, o papdi chaat, o kachori e o cremoso dal makhani. Se você estiver realmente com fome, escolha um thali (prato) do norte ou do sul da Índia.