O que comer no bairro de Nizamuddin, em Delhi

As diversas opções sobre o que comer no bairro de Nizamuddin, em Delhi, variando de jantares finos exclusivos a comida de rua barata para as massas, refletem a enorme distinção entre as partes leste e oeste da área. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah é a principal atração em Nizamuddin West. No entanto, os fãs de comida hardcore acorrem aos becos em volta para kebabs autênticos e culinária Mughlai. Esta área lotada e bastante suja é mundos à parte da classe alta Nizamuddin East, na fronteira com a Tumba de Humayun. Aqui está a escolha de restaurantes no bairro.

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  Cozinha indiana contemporânea: sotaque indiano

  Um dos melhores restaurantes finos de Delhi , o premiado Indian Accent foi transferido para o hotel de luxo The Lodhi no início de novembro de 2017. O restaurante substitui o On The Waterfront e está convenientemente situado em frente a Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Apesar da mudança, não houve muitas mudanças no ambiente deslumbrante, ou na comida que o Accent indiano serve (qual é a necessidade, na verdade?). O restaurante continua a liderar a gastronomia indiana contemporânea, com o Chef Manish Mehrotra combinando sabores clássicos com ingredientes globais inusitados. Ele desenvolveu essa habilidade durante nove anos trabalhando no exterior e é reconhecido como um dos melhores chefs da Índia.

  Peça o menu de degustação do chef (vegetariano ou não vegetariano) para uma viagem culinária de 12 pratos, de aperitivos a sobremesas. A comida é complementada com uma extensa carta de vinhos. Certifique-se de fazer uma reserva (telefone: 11 6617-5151), como este restaurante é merecidamente muito popular. Para uma experiência extra especial, peça uma das mesas que estão posicionadas sobre a água (não há custo adicional).

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  Cozinha do norte da Índia Mughlai: Dastarkhwan-E-Karim

  Dastarkhwan-E-Karim abriu em Nizamuddin West na década de 1960 como o primeiro ramo do histórico restaurante Karim , que serve comida real ao homem comum perto de Jama Masjid em Old Delhi desde 1913. Foi inaugurado pela esposa do quinto presidente da Índia. Fakhruddin Ali Ahmed (o presidente realmente amou a comida). Dastarkhwan-E-Karim continua a ser o melhor ramo do restaurante, embora muitos clientes digam que os pratos não são tão condimentados ou saborosos (possivelmente para atender expatriados que vivem na área).

  Se você é vegetariano você pode querer deixar de comer lá, já que a carne domina o cardápio - especialmente carne de carneiro (cabra). Comedores aventureiros podem encontrar iguarias como Nayab Mughz Masala (cabra curry do cérebro) ou Gurda Kaleji (rim de cabra e curry de fígado) atraente. Aqueles que preferem frango deve experimentar o Akbari Murg Masala (frango cozido com requeijão e especiarias) ou frango Burra (frango assado no forno). Emparelhe-o com um roti rumali suave .

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  Kebabs: Ghalib Kabab Corner

  O Ghalib Kabab Corner é um restaurante apertado e sem enfeites que também é um dos restaurantes mais famosos de Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Batizado em homenagem a um poeta urdu do século XIX, ele encanta os apreciadores não-vegetarianos com sua especialidade de shaami kababs (pequenos hambúrgueres feitos de carne de cabra picada e temperos). Aparentemente, o restaurante ganhou um concurso de festival de kebab no hotel de luxo Maurya Sheraton, em 1984, apesar de definitivamente não ganhar nada por sua decoração. Está escondido nas ruas estreitas de Nizamuddin West (para chegar lá, vire à esquerda antes do Dargah, depois de entrar em Nizamuddin Basti) e tem mais de 40 anos. Os kebabs são cozidos em fogo de carvão, dando-lhes um sabor delicioso smokey.

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  Café e Cozinha Vegetariana Continental: Cafe Turtle

  Os amantes de livros vão adorar passar o tempo no aconchegante Cafe Turtle, em uma rua tranquila no mercado Nizamuddin East. O café opera em conjunto com a Full Circle Bookstore, que tem como objetivo proporcionar um espaço relaxante para as pessoas se encontrarem e conversarem. Uma coleção variada e atraente de livros é colocada ao redor do café e está disponível para venda. Leia sua nova compra enquanto mastiga uma salada, sanduíche, quiche, pizza ou bolo saudável e de baixa caloria. O café é excelente, ou se você preferir um suco fresco, há muito por onde escolher. Experimente o Vegi Lucy (cenoura, tomate, beterraba, gengibre e hortelã) para um nutritivo estimulante.

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  Momos: Kit Kat Cozinhas

  Também em Nizamuddin East Market, perto de Cafe Turtle, Kit Kat Kitchens é uma pequena lanchonete que é mais apreciada por seus suculentos momos (fritos, tandoori e cozidos no vapor). O Kit Kat foi inaugurado em 2015, mas antes estava localizado em Nizamuddin West, onde teve um público fiel no final dos anos 90 e início dos anos 2000. É ótimo para uma refeição rápida! No entanto, se você quiser algo mais substancial, o menu tem uma variedade de pratos chineses, bem como limitada culinária indiana norte.