Em um casamento em Pittsburgh, há algumas tradições a serem esperadas. Para Pittsburghers, eles estão tão arraigados na cultura que são convencionais nas núpcias. Mas para os de fora da cidade, essas tradições podem ser novas e confusas, então aqui está uma cartilha que ajudará você a se misturar com os locais:
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A tabela de cookies
Pizzelles são um cookie popular em mesas de cookie de casamento de Pittsburgh. Fotografia por Paula Thomas / Momento / Getty Images Chefe entre as tradições de casamento de Pittsburgh é a tabela de cookie. Nesta doce tradição, os membros da família fazem dezenas e dezenas - e dezenas - de biscoitos antes do casamento, congelam-nos e depois os organizam cuidadosamente em mesas compridas na recepção. E sim, isso é tudo além do tradicional bolo de casamento.
Alguns casais optam por revelar a mesa de biscoitos após o jantar ser servido. Outros casais encorajam os hóspedes a pastarem nos biscoitos desde o happy hour até o final da noite. As mesas de biscoito são muitas vezes abastecidas com recipientes para viagem, para que os convidados possam levar alguns doces para casa para um lanche de fim de noite ou para o café da manhã.
A origem deste clássico não é certa. Alguns postulam que a tradição provém de imigrantes europeus que trouxeram o costume de assar biscoitos para a região de Pittsburgh. Outro conceito credita a tradição às raízes da Grande Depressão, quando as famílias faziam biscoitos para ajudar o casal com suas despesas com o casamento.
Algumas características da mesa de biscoitos clássicos são: Ladylocks, pizzelles, xaropes de cereja, flores de manteiga de amendoim, shortbread, fudge e snickerdoodles.
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Bolo do noivo
O bolo do noivo é muitas vezes um sabor rico, como esta confecção de chocolate. Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Images Falando em confecções, a tradição do bolo de um noivo no jantar de ensaio é bastante comum.
No jantar de ensaio da noite anterior ao casamento, a noiva costuma apresentar ao noivo um bolo especial. É muito diferente do tradicional bolo de casamento coberto de branco. Em vez disso, é geralmente um bolo mais rico, como chocolate, veludo vermelho ou cheesecake.
O bolo do noivo é muitas vezes gelado com uma imagem retratando seus hobbies favoritos, como golfe, esportes, carros ou jogos.
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A dança do dólar
Em um casamento em Pittsburgh, traga seus sapatos de dança - e algum dinheiro extra. Marie Killen / Momento Aberto / Getty Images A “dança do dólar” também é chamada de “dança do dinheiro”. Veja como funciona: Em algum momento durante a recepção (geralmente perto do final da noite), o DJ / emcee anuncia que é hora de dançar. As madrinhas e padrinhos se alinham na pista de dança com bandejas de bebidas (geralmente, aguardente de pêssego e / ou uísque) e ocasionalmente com charutos. A dama de honra segura uma bolsa de seda ou usa um avental com bolsos para receber dinheiro. Convidados do casamento se alinham com maços de dinheiro (às vezes notas de dólar, outras vezes US $ 20 ou mais) para entregar a chance de dançar com a noiva ou o noivo por alguns momentos.
A dança é quase sempre uma música rápida. Nas famílias polacas, uma polca é uma escolha popular. Algumas famílias até escolhem a Pittsburgh Polka, uma música de luta dos Steelers, por essa tradição e distribuem terríveis Toalhas para os convidados.
Dependendo da família, alguns usam a dança do dólar como a última música da noite. A família dança em círculo ao redor da noiva, depois o noivo tenta atravessar o círculo para varrer a noiva e sair para a lua de mel.