Onde namorados e amantes compram a comida do amor no Reino Unido
Os britânicos fazem chocolates realmente fabulosos. Aqui é onde encontrar os melhores choccies no Reino Unido.
Chocolates são um presente de férias clássico. Se você está comprando para o Natal, Dia dos Namorados, ou uma ocasião especial, lembre-se que esta é uma categoria de presente onde não é só o pensamento que conta. Se tudo o que você conseguisse pensar fosse uma caixa de choccies, como dizem os britânicos do supermercado ou do posto de gasolina - bem, os pensamentos posteriores não contam realmente.
Esta lista irá guiá-lo para alguns dos melhores fabricantes de chocolate na Grã-Bretanha. Um celofane e fita embrulhada ou caixa de vestido de seda moiré de um desses mostra que na escala de pensamentos que contam, você é definitivamente um pensador pesado.
Embora a maioria das lojas desta lista esteja em Londres ou no sudeste da Inglaterra, a Escócia - que está experimentando uma renascença de chocolate - também está representada. Alguns desses chocolatiers têm filiais fora da capital, a maioria terá pedidos on-line ou por telefone e alguns até mesmo serão enviados para os EUA.
1. Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker comercializa na mesma pequena loja da Old Bond Street desde 1875. Fundada por uma sra. Lévy (née Charbonnel) que treinou em uma famosa chocolateria de Paris, e a Sra. Minnie Walker, as caixas e coffrets distintivos em ouro da loja são familiares para os amantes de chocolate em todo o mundo. As duas senhoras foram encorajadas a unir forças pelo notório mulherengo, o príncipe de Gales, mais tarde rei Eduardo VII.
Nos perguntamos se sua amante Lillie Langtry gostou das deliciosas trufas de champanhe que ainda vendem. Eles possuem um mandado real de Sua Majestade a Rainha.
Um The Royal Arcade, 28 Old Bond Street Londres W1S 4BT, +44 (0) 20 7318 2075
Visite o site ou outras agências em Londres e o Leeds Victoria Quarter .
2. Prestat
Roald Dahl era um fã de Prestat A loja, agora escondida em uma arcada histórica de Piccadilly, começou na Oxford Street de Londres em 1902. Ela possui um Royal Warrant da Rainha desde 1975. Conhecida por embalagens coloridas e sabores incomuns como laranja e cardamomo chai thins, floresta negra, ou trufas de gin de Londres, elas também usam receitas que datam do século XVIII. O fundador do negócio, Antoine Dufour, veio de uma família francesa que criou as primeiras trufas de chocolate em Chambery em 1895. Os atuais proprietários descobriram uma sala trancada no porão com um tesouro de embalagens originais de época, algumas das quais agora são usado ou influenciou o estilo e cores berrantes do presente.
14 Princes Arcade, Piccadilly, Londres SW1Y 6DS , 44 (0) 20 7629 4838
3. Chocolates Rococó
A Rococo Chocolates, com filiais em Londres e Chester, foi fundada há mais de 30 anos por Chantal Coady, que também foi fundadora da Academia de Chocolate. Em julho de 2014, ela recebeu a Ordem do Império Britânico (OBE) na Lista de Honras da Rainha por serviços prestados a instituições de caridade e também por mudar completamente a maneira como o chocolate é visto na Grã-Bretanha. Rococó co-possui uma plantação de chocolate em Granada.
De acordo com a história popular, suas raízes punk resultaram em sua demissão do departamento de chocolate da Harrods quando ela pintou o cabelo de verde. A loja King's Road, a primeira e a nossa favorita, está cheia de guloseimas embrulhadas com fitas coloridas e o papel azul e branco da loja. Os destaques são barras de chocolate escuro temperadas com pimenta, manjericão e lima persa, tomilho, rosa, hortelã marroquina e uma variedade que muda sazonalmente (como ouro, incenso e mirra para o Natal). É um dos poucos lugares em Londres onde você pode comprar consistentemente cerejas com cobertura de chocolate no conhaque, e seu nogado macio, cravejado com nozes ou frutas cristalizadas, é para morrer. E nem mesmo vamos começar com suas fatias de laranja cristalizadas mergulhadas em chocolate amargo.
15 Moxon Street St, Londres W1, +44 (0) 20 7935 7780
321 King's Road, Londres SW3, +44 (0) 20 7352 5857
Confira o site deles e leia o blog deles.
4. Artisan du Chocolat
A Artisan du Chocolat, na Lower Sloane Street, entre Chelsea e Belgravia, em Londres, oferece chocolates artesanais feitos com grãos de chocolate de plantação única, creme fresco, manteiga, temperos, ervas e até mesmo flores. Sabor de banana e tomilho fantasia, ou tabaco? Eles reivindicam crédito para inventar caramelos salgados ao fazer chocolates para o restaurante de Gordon Ramsey em Claridges . Muito especial e muito delicioso. E a sua última ruga é o chocolate que é tão bom para você, você deve se inscrever mensalmente para usá-lo como um suplemento nutricional!
89 Lower Sloane Street, Londres SW1 8DA, +44 (0) 20 7824 8365
Não perca suas outras filiais em Notting Hill, Selfridges , Borough Market , Dublin, Catar e Arábia Saudita.
5. Choccywoccydoodah
Você pode ter visto a série de televisão (na Watch TV no Reino Unido), agora compre alguns doces. O flasher excêntrico de padeiros e chocolatiers em Choccywoccydoodah são artistas e designers em primeiro lugar. Desde seu início nas Lanes de Brighton, eles seguiram para a Carnaby Street, criando criações selvagens e sob medida, bolos e chocolates lindos (ou às vezes muito impertinentes). Para um Dia dos Namorados, talvez considere um par de pássaros de amor de chocolate branco feitos à mão, uma delícia turca de rosas cor-de-rosa ou uma pilha de Giant Jazzies multicoloridos (discos de chocolate com granulado colorido).
Emblemática de Londres em 30-32 Fouberts Place, Carnaby, Londres W1F 7PS, +44 (0) 207 734 9713
Localização original, o Brighton Mothership em 3 Meeting House Lane, Brighton, BN1 1HB, +44 (0) 1273 329462
6. Derreter
As lojas de Melt em Notting Hill e Holland Park têm cozinhas abertas, onde você pode assistir os chocolatiers fazer algumas de suas guloseimas, como crocantes de marisco e maracujá e quadrados de manga. Os chocolates são luxuosos e tão frescos que devem ser consumidos em 10 dias. Eles entregam e eles correm classes também.
59 Ledbury Road, Notting Hill, Londres W11 2AA, +44 (0) 207 727 5030
6 Clarendon Road, Holland Park, Londres W11 3AA +44 (0) 208 354 4504
7. Coco Chocolatier
A Coco Chocolatier em Edimburgo , especializa-se em barras escuras e chocolate de leite de origem única nos mais extraordinários sabores como crumble de maçã, tempero haggis, gim e tônica, rosa e pimenta preta, caramelo com avelã e sal marinho e café expresso torrado. Eles também fazem caixas de sortimento colorido e completamente inebriante licoroso cerejas.
Coco Bruntsfield, 174 Bruntsfield Place, Edimburgo, EH10 4ER, +44 (0) 131 228 4526
Coco Stockbridge, 20 Reaburn Place, S tockbridge. Edimburgo, EH4 1HN, +44 (0131 332 7029
8. Cacau Preto
Ruth Hinks, que dirige a Cocoa Black, uma escola e um café ao lado do Tweed in Peebles, é a UK World Chocolate Master 2013. Ela produz lindos chocolates em caixa, degustadores de origem e plantação únicos e deliciosas confeitarias que também estão disponíveis on-line. Experimente a caixa de seleção de frutas de chocolate, com sabor de frutas tropicais, banana e maracujá, cereja cereja e framboesas prensadas a frio.
1-3 Cuddybridge Peebles EH45 8HX, +44 (0) 1721 723 764
9. Iain Burnett, o Chocolateria das Terras Altas
O Highland Chocolatier, também conhecido como Iain Burnett, oferece trufas maravilhosas e guloseimas como clementinas inteiras e cerejas envoltas em chocolate e sugeriu emparelhamentos de uísque . Você os encontrará em seus próprios locais: Legends of Grandtully em Perthshire e St. Andrews, bem como Harvey Nichols em Edimburgo. Para o aniversário de 90 anos da Rainha, ele produziu uma gama exclusiva de trufas de groselha feitas com groselhas do jardim da Rainha em Sandringham .
Iain Burnett, Grandtully, Perthshire, PH9 0PL, +44 (0) 1887 840775
145 South Street, St Andrews, Fife, KY16 9UN
10. William Curley
William Curley, uma marca famosa e o homem por trás dele, é um querido chocolatier e bar de sobremesas. Você encontrará produtos feitos com os melhores ingredientes e alguma criatividade. Descubra as influências japonesas no chocolate com sabor de vinagre preto japonês. Disponível na Harrods ou através da boutique online.
11. Paul A Young
Pretendente ao título de Melhor Caramelo Salgado no Mar do Mundo, Paul A Young dá aulas de caramelo salgadas no mar em sua Camden Passage, Islington Shop.
Soho, 143 Wardour Street, Soho, Londres W1F 8WA, +44 (0) 20 7437 0011
Islington, 33 Camden Passage, Islington, Londres N1 8EA, +44 (0) 20 7424 5750)
Londres, 20 The Royal Exchange, Threadneedle Street, Londres EC3V 3LP, +44 (0) 20 7929 7007
12. Chococo
Encontre chocolates frescos e artesanais deste premiado produtor de Dorset. Na Chococo, um alto nível de arte visual aprimora esses belos doces com ingredientes locais. Queremos o "Love Pod", um grande chocolate cheio de chocolates lindos.
Estrada comercial, Swanage, Dorset BH19 1DF, +44 (0) 1929 422748,152
High Street, Winchester, espera SO23 9AY, +44 (0) 1929 421777
22 Gandy Street, Exeter, Devon EX4 3LS. +44 (0) 1392 249 422
13. Montezumas
Montezumas é outro chocolatier com raízes nas Lanes de Brighton . Dois advogados que transformaram suas viagens na América do Sul em uma paixão pela produção de chocolate, agora eles têm seis lojas no sudeste, incluindo o original de Brighton e uma loja em Spitalfields, em Londres. Uma boa escolha para os seus namorados veganos ou sem leite, eles têm uma grande seleção de chocolates sem laticínios. Eles até fazem uma cerveja de chocolate!
15 Duke Street, Brighton BN1 1AH, +44 (0) 1273 324 979
51 Brushfield Street, Spitalfields, Londres E1 6AA, +44 (0) 207 539 9208
Não perca suas outras lojas em Winchchester, Chichester, Kingston e Woking.
14. Charlotte Flowers
O Charlotte Flowers oferece chocolates simples e muito frescos, cheios de sabores sazonais ou com caramelo salgado no mar. A maneira mais fácil de comprar esses chocolates é online no site. Ou você pode procurar por suas barracas de mercado regulares no Perth Farmers Market, no Aberfeldy Farmers Market e no Logierait Country Market. Outras datas de mercado sazonais são publicadas aqui.
A escola velha, Acharn, Aberfeldy, PH15 2HS, +44 (0) 1887 830307
15. Oban Chocolate Company
Esta empresa muito escocesa faz adoráveis bares artesanais e uma seleção de chocolates de uísque que inclui barris de uísque e trufas cranachan com uísque, mel, framboesas e aveia torrada. Um gosto adquirido são os seus chocolates marmite. Oban Chocolate Company oferece pedidos on-line e no exterior bem como a loja e café Oban no oeste de Argyll.
34 Esplanada Corran, Oban PA34 5PS, +44 (0) 1631 566099