O chá da tarde no The Ritz em Londres é conhecido em todo o mundo e é algo que todos que viajam para o Reino Unido devem experimentar. O chá no The Ritz é uma instituição em si e é servido no espetacular Palm Court, que sintetiza o conforto elegantemente frívolo da alta vida eduardiana . Com uma variedade de 18 tipos de chá para escolher, este delicioso ritual realmente oferece algo para todos. Foi premiado com o prestigioso Tea Guild Awards (Prêmio de Excelência, o Melhor Chá da Tarde de Londres e o Melhor Chá da Tarde de Londres) por muitos anos seguidos.
Um fato interessante é que o Ritz é o primeiro hotel orgânico de Londres. Em 2002, o The Ritz foi licenciado pela Soil Association, o maior organismo de certificação orgânica do Reino Unido.
Para mais revisões do chá da tarde, veja nosso resumo do melhor chá da tarde em Londres .
O que saber se você for
Para dias, horários, custos e para fazer uma reserva, visite o site oficial do Ritz London.
Traje: Formal. Jeans e roupas esportivas não são permitidas e os senhores são obrigados a usar paletó e gravata.
Reservas: Reservas são sempre necessárias. É aconselhável reservar com até 12 semanas de antecedência.
Fotografia: Fotografia e filmagem não são permitidas no The Palm Court.
Música: O pianista residente, Ian Gomes, faz suas próprias interpretações de favoritos clássicos. Ele foi pianista residente no Savoy antes de ingressar no The Ritz em 1995. Ele é conhecido por suas interpretações populares de 'Puttin' no The Ritz 'e' A Nightingale Sang em Berkeley Square ', que se tornaram favoritos tradicionais.
Dependendo da hora e do dia, há muita animação musical, como um quarteto de cordas, solista soprano e um harpista.
Chás da tarde de celebração
Se você está comemorando uma ocasião especial, o The Ritz tem uma seleção de opções de celebração que podem incluir champanhe, sanduíches finos e biscoitos e um bolo de aniversário (nota: o padrão é chocolate, mas você pode entrar em contato com o hotel para mais opções).
Primeiras impressões
Do saguão do hotel, as portas são abertas para você entrar na Long Gallery, que percorre toda a extensão do edifício. À primeira vista, ele vai imediatamente bater em você como grande e luxuoso este lugar é realmente.
O Palm Court fica à sua esquerda, em frente à antiga entrada de Piccadilly. Na entrada do quarto, há um pano de fundo espelhado e colunas de mármore. O telhado envidraçado inunda a sala com luz e os candelabros de ferro forjado são mais como obras de arte com suas flores de metal pintadas.
Você é escoltado até a mesa reservada por um garçom usando rabo de smoking. Mesmo mesas para dois são grandes o suficiente para que o suporte do bolo não bloqueie a visão do seu companheiro de jantar, e há uma prateleira de bolsa útil dobrada debaixo de cada mesa, o que contribui para um toque agradável para manter a formalidade da ocasião. A louça de porcelana é exclusiva para o Palm Court, com um design de ouro com verde pálido e rosa, que complementa o quarto.
A clientela de hóspedes tende a se inclinar mais maduro, mas este evento seria atraente para todas as faixas etárias (com exceção de crianças muito jovens).
Menu e onde começar
O Ritz oferece uma escolha de 18 tipos de chá de folhas soltas , incluindo o chá Ritz Royal English.
Esta mistura vai bem com o primeiro prato, os sanduíches cortados. Os sanduíches têm recheios clássicos, como salmão defumado, presunto assado e pepino, e a maioria é de pão marrom ou branco. As exceções foram o mini rolo de maionese de ovo e o queijo cheddar com sanduíche de chutney feito com pão de tomate seco ao sol - uma excelente combinação.
A equipe é excepcionalmente bem treinada e pode dar conselhos sobre como escolher um chá ou necessidades dietéticas especiais, ou até mesmo explicar sobre a etiqueta inglesa.
Os bolinhos não chegam com o seu bolo de pé enquanto são trazidos para a mesa ainda quente. Há bolinhos de passas e scones simples, ambos servidos com conserva de morango e creme Cornish coagulado.
Quanto tempo permanecer
Se você está preocupado que o tempo de cada sessão em incrementos de duas horas pode parecer apressado, não seja - haverá tempo mais que suficiente para provar tudo.
O pessoal do Ritz tem o cronograma para baixo pat e funcionando extremamente bem. É incrivelmente impressionante a forma como a equipe está completamente ciente do estágio em que cada mesa está em um dado momento, sem fazer com que você se sinta como se estivesse sendo ignorado.
As mesas são preparadas para a próxima sessão enquanto você está lá, mas é habilmente feito com quase um som e não é intrusivo.