Mamãe sempre disse que era importante compartilhar, mas nós apostamos que até ela seria pressionada a entregar um prato pequeno de qualquer um desses sete lugares de tapas, que são considerados por muitos como os melhores do tipo na Filadélfia.
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Amada
Dirigido pelo Chef de Ferro Jose Garces, este restaurante movimentado serve tapas andaluzas contemporâneas dentro de um espaço arejado e industrial na Cidade Velha. Não pule o Manchego envelhecido, regado com mel de lavanda trufado.
217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
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Tinto
Outra das tapas assombradas pelo chef de cozinha José Garces, a Tinto destaca os tapas inspirados na região basca da Espanha. O cardápio de pratos pequenos é ampliado por uma lista bem cuidada de vinhos e sidras espanhóis.
Para um doce pós-refeição, atravesse a rua para uma colher de gelato italiano de Capogiro, uma das melhores sorveterias e gelaterias de Philly.
114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
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Tria
Tria's Spruce Street localização. Crédito da imagem: B. Krist for Visit Philadelphia Tria pode ser mais conhecido como um dos bares de vinho mais amados de Philly, mas este bistrô em estilo Euro, que tem locações em Rittenhouse Square e Washington Square West, é igualmente elogiado por seu cardápio de pratos pequenos sazonais. Pense em amêndoas torradas com erva-doce, queijo de cabra e bruschetta de pesto, e sanduíches gourmet prensados.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Filadélfia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Filadélfia, PA 19107
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Valanni
A iluminação sensual e a decoração moderna e elegante definem o espaço neste bar de tapas e cocktail na Spruce Street. Pequenos pratos atraem influências das cozinhas do Mediterrâneo e da América Latina, com paella, hambúrgueres e bifes completando o cardápio. (Siga nosso conselho e peça as couves de Bruxelas crocantes.)
1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
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Volvér
Crédito da imagem: M. Edlow para VISITAR FILADÉLFIA ™ Quer fazer uma reserva com certeza para impressionar? Reserve uma mesa no Volvér, o restaurante inspirado em artes performáticas de Jose Garces, dentro do Kimmel Center.
Neste destino gastronômico, os hóspedes podem degustar menus de degustação de 8 ou 12 pratos, com ingredientes sazonais e cozinhas globais.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
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Bar Ferdinand
Crédito da imagem: G. Widman for Visit Philadelphia ™ Você vai encontrar este restaurante animado e atmosférico, escondido dentro do NoLibs 'Liberties Walk. Aqui, os touros de mosaico presidem os animados passeios de jantar que chegam à casa de azeitonas marinadas, pães de pancetta com tampo de ovo, sanduíches de barriga de porco e jarros de sangria de vinho branco com infusão de bagas.
1030 N Second St, Filadélfia, PA 19123; (215) 923-1313
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Jamonera
Das pessoas que lhe trouxeram o caramel budino salgado, uma das sobremesas favoritas (e faladas!) Da cidade, Jamonera atrai uma multidão de tapas espanholas criativas e pratos maiores.
Marcar um dois-top neste local Midtown Village buzzworthy requer um pouco de paciência, mas um pouco de planejamento antecipado separa você do queijo de cabra frito e ruibarbo em conserva da salada crocante cana de cabra.
105 S 13th St, Filadélfia, PA 19107; (215) 922-6061