Amble, barganha e gosto como os moradores
Muitos parisienses (especialmente entre as gerações mais velhas) se abstêm de comprar produtos frescos, queijo, carne e peixe de seus supermercados de esquina, e por boas razões: os mercados tradicionais de Paris contam nas dezenas, com vários abertos um ou mais dias por semana em cada bairro. Os produtos do mercado são muitas vezes mais frescos, mais saborosos e mais baratos do que os correspondentes dos supermercados. Também pode ser muito mais ecológico, uma vez que as frutas frescas e os produtos, em particular, tendem a vir de fazendas locais.
Gritos Tradicionais e Cores Vibrantes
Sem mencionar que a experiência do mercado de Paris é sempre colorida e estimulante. Vendedores de frutas chamam as mais recentes pechinchas em jingles tradicionais e gritos, persuadindo-o a vir provar uma fatia suculenta de tangerina ou tomate de jardim. No quiosque de queijos, você pode solicitar uma opinião de especialista sobre qual queijo de cabra deve combinar melhor com o vinho que você comprou. Se você está aprendendo francês, atingir os mercados de alimentos locais de Paris ou os mercados de "agricultores" pode ser uma ótima maneira de praticar e interagir. Mesmo se você estiver hospedado em um hotel, por que não dar uma volta e navegar no mercado, comprando um pouco de frutas frescas no café da manhã ou queijo para acompanhar sua baguete? Também recomendo ir aos mercados ao ar livre ou cobertos para se abastecer de piqueniques de primavera ou verão em Paris. Você ficará surpreso com o quão maravilhosa uma refeição composta de ingredientes simples, frescos e baratos pode ser - e sem dúvida, feliz por ter perdido ainda outra conta de restaurante caro.
Quais mercados são os melhores?
Alguns dos mais reputados e agradáveis mercados de alimentos temporários de Paris incluem o mercado Aligre ( 12º arrondissement), o mercado Bastille ( 11º arrondissement ), o Mercado Maubert e o Mercado Place Monge (ambos no 5º arrondissement ). Para os preocupados com a saúde, um mercado de alimentos totalmente orgânico assume o Marché Raspail ( 6º arrondissement ) todos os domingos de manhã, e o mercado de Batignolles no sábado pela manhã.
Enquanto isso, o mercado coberto de St-Quentin perto da Gare de L'Est ( 10º arrondissement ) é o maior mercado coberto de Paris, e sempre cheio de energia barulhenta (e comida fantástica). Gente gastronômica devotada deve considerar ir a esses lugares. No entanto, a maioria dos mercados tradicionais de fazendeiros de Paris oferece um bom nível de qualidade e variedade. Se você quiser um olhar singular sobre o que está disponível no bairro em que você está hospedado, encontre um mercado próximo de comida de Paris abaixo.
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Mercados Vizinhança por Bairro
Para localizar rapidamente um mercado de comida tradicional de Paris perto de você, clique no arrondissement (distrito) em que você estará ou ficará hospedado durante sua viagem (role para baixo para escolher o arrondissement). Você pode facilmente descobrir o que você está em frente, olhando para qualquer sinal de rua, localizado em edifícios de esquina. Note-se que estas listas não dizem respeito a mercados externos permanentes, como os encontrados na Rue Montorgueil ou na Rue Mouffetard . Leia mais sobre os mercados permanentes de comida de rua de Paris aqui .
1 º Arrondissement: Mercados no 1 º Arrondissement de Paris (ao redor do Louvre / Tuileries / Chatelet): Estes são grandes mercados para bater quando você se encontra no centro da cidade.
2º Arrondissement: Mercados no 2º Arrondissement de Paris (em torno de Bourse / Rue Montorgueil): Dirija-se a estes mercados entre fazer compras nas tradicionais arcadas da cidade e passear por algumas das mais adoráveis ruas de pedestres do calçamento da capital.
3º Arrondissement: Mercados no 3º Arrondissement de Paris (próximo a Temple / Arts et Metiers): siga para um desses lugares depois de visitar o curioso Musée des Arts et Metiers, o museu histórico da ciência e da indústria da cidade.
4º Arrondissement: Mercados no 4º Arrondissement de Paris (ao redor do Marais / Metro St. Paul / Hotel de Ville / Catedral de Notre Dame): Você pode querer pegar algumas frutas frescas para sobremesa de um desses vendedores depois de provar algumas das falafel de classe mundial da área.
5º Arrondissement: Mercados no 5º Arrondissement de Paris (em torno de St-Michel / Pantheon / Rue Mouffetard): Fome depois de um passeio pelo histórico Quartier Latin?
Encontre todas as fixações para um piquenique improvisado no Sena em um desses mercados.
6º Arrondissement Markets no 6º Arrondissement de Paris (perto de St-Germain-des-Prés) : butiques e cafeterias fazem com que todos nós passemos fome - aqui é onde encontrar deliciosas especialidades frescas ao redor do St-Germain.
7º Arrondissement: Mercados no 7º Arrondissement de Paris (perto da Torre Eiffel / Musée d'Orsay): Este bairro é famoso pela sua torre icónica, mas tem cuidado com as barracas de comida das armadilhas turísticas. Em vez disso, dirija-se a esses mercados de alta qualidade e confie nos locais.
8º Arrondissement: Mercados no 8º Arrondissement de Paris (perto dos Champs-Elysees / Madeleine / Concorde) : Similar ao 7º, o 8º é uma zona turística-pesada, cuja barracas de comida podem decepcionar. Aqui é onde encontrar as coisas boas.
9º Arrondissement: Mercados no 9º Arrondissement de Paris (perto da Ópera Garnier / Grands Boulevards) : Este bairro está a tornar-se cada vez mais um grande cartão de charme entre os frequentadores de gastronomia, especialmente nas áreas em torno da Rue des Martyrs.
10º Arrondissement: Mercados no 10º Arrondissement de Paris (perto do Canal St. Martin / Gare du Nord / Gare de L'Est): Estes mercados são especialmente bons para aqueles que procuram especialidades da África do Norte e Ocidental.
11º Arrondissement Markets no 11º Arrondissement de Paris (perto da Bastille / Rue Oberkampf / Republique / Voltaire) : Os vendedores ao ar livre neste distrito, incluindo o cobiçado mercado Aligre, são bem conhecidos entre os locais por seus excelentes produtos, pão , peixe fresco e flores.
12º Arrondissement: Mercados no 12º Arrondissement de Paris (perto de Gare de Lyon / Bercy) : Se você sair do trem de Nice ou Avignon e quiser ir direto para um fornecedor ao ar livre, aqui está sua lista ideal.
13º Arrondissement: Mercados no 13º arrondissement de Paris (perto de Place d'Italie / Gobelins): não deixe de visitar a vizinha e vibrante Chinatown em torno da Avenue des Gobelins, após um passeio por um desses mercados.
14º Arrondissement: Mercados no 14º Arrondissement de Paris (perto de Montparnasse / Denfert-Rochereau): Este pacato bairro residencial é valorizado entre os parisienses pelos seus excelentes fornecedores de comida de alta qualidade - e os mercados emergentes desta lista não são diferentes .
15º Arrondissement: Mercados no 15º Arrondissement de Paris (perto de Porte de Versailles / Commerce) : Poucos turistas se aventuram neste charmoso distrito do sul de Paris, mas se você estiver perambulando por lá, vá direto para esses excelentes mercados pop-up.
16º Arrondissement: Mercados no 16º Arrondissement de Paris (perto do Palais de Tokyo / Porte Maillot / Passy) : Este distrito chique no extremo oeste abriga excelentes mercados - mas esteja preparado para pagar preços mais altos no máximo.
17º Arrondissement: Mercados no 17º Arrondissement de Paris (perto de Place de Clichy / Batignolles): Outro bairro adorável, mas pouco conhecido, esta área se assemelha a uma vila - assim como seus mercados locais.
18º Arrondissement: Mercados no 18º Arrondissement de Paris (perto de Montmartre / Barbes / La Goutte d'Or): Evite a comida sem graça e cara demais oferecida pelos lugares das armadilhas turísticas em torno do Sacre Coeur e caminhe em direção a esses vendedores locais. A área de Goutte d'Or é excelente se você está procurando produtos alimentares autênticos da África Ocidental.
19º Arrondissement: Mercados no 19º Arrondissement de Paris (perto de Buttes-Chaumont / Quai de Sena / La Villette): A Place des Fetes é o local de um mercado particularmente popular neste bairro montanhoso do nordeste.
20º Arrondissement: Mercados no 20º Arrondissement de Paris (perto de Belleville / Charonne / Gambetta): Se você chegar a esta área, cobiçada por profissionais modernos com famílias, mas pouco conhecidos pelos turistas, estes são os melhores lugares para frutas frescas, legumes, pão e muito mais.