Albuquerque tem vários restaurantes com pratos que têm destaque no Man v. Food Nation do Travel Channel. O Frontier Restaurant, o K & I Diner e o Sadie's tiveram seu lugar no centro das atenções com o apresentador do programa, Adam Richman.
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Restaurante Frontier
Restaurante Frontier 2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Adam Richman, apresentador do Man vs. Food, visitou a Frontier por seu episódio sobre cheeseburgers de pimentão verde. O show dá uma olhada no hambúrguer Bonanza da Frontier. O Bonanza é composto por dois hambúrgueres de um quarto de litro, queijo cheddar e bacon coberto com um monte de chile verde. O hambúrguer também conta com molho Thousand Island, tomate, picles, cebola e alface.
A Fronteira é conhecida por seus alimentos sufocados pelo chile verde. Eles se especializam em novos pratos mexicanos, hambúrgueres, travessas e são famosos por seu pão doce. Situado do outro lado da rua da Universidade do Novo México, é um lugar favorito para os estudantes conhecerem e comerem, mesmo nas primeiras horas da manhã.
Os hambúrgueres do Frontier também fizeram parte do episódio do Burger para o episódio de Burgers do Travel Channel, onde encontraram os melhores lugares dos hambúrgueres na América.
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K & I Diner
K & I Diner 2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, NMO K & I Diner é conhecido como um antigo restaurante 'buraco na parede' localizado no extremo sul da Broadway, logo no início de uma área industrial antes do vale sul. É popular entre os caminhoneiros e locais que trabalham nas proximidades, que estão procurando por grandes porções de comida de jantar.
Também é a casa do Travis em Silver Platter Challenge, e a equipe Man vs. Food resolveu aceitar o desafio. O "Travis" é um burrito de 14 libras que combina carne temperada e feijão coberto com chile vermelho que é enrolado em um burrito. Em seguida, é coberto com chile verde, alface e tomate e, em seguida, coberto com batatas fritas. Você pode tê-lo de graça se puder comer em uma hora ou menos. É humanamente possível?
O Travis vem em tamanhos menores e mais gerenciáveis, como o "Travis Completo", "Half Travis", "Quarter Travis" e "Wimp Travis". O quarto Travis é o tamanho mais popular, mas geralmente requer uma caixa para viagem.
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Sadie's
Sadies 6230 4th Street NW
Albuquerque, NMO Man vs Food Nation visitou Sadie's para dar uma olhada na icônica carne e sopapilla recheada de feijão. Mas o mix de carne, batata, feijão, queijo e chile, com seis e meio quilo de peso, chamado de a maior sopapilla recheada do mundo, é o que dá gosto a Adam Richman. Três colheres gigantes de feijão e batata são cobertas com frango ensopado, carne moída e carne adovada.
O Stuffed Sopapilla Challenge é aparentemente intransponível. Há sete quilos de comida em uma bandeja, mas algumas pessoas conseguiram comer tudo em 60 minutos. Na parede da fama de Sadie, um comedor conseguiu descer a sopapilla em pouco menos de 18 minutos. Outros poucos conseguiram em menos de 60 minutos. Mas um desafiante conseguiu tudo em 7:56. Você leu certo. A lista de desafiantes que não o fez é muito mais longa do que a lista daqueles que o fizeram. Aqueles que conseguem comer a sopapilla em menos de uma hora recebem uma camiseta, foto, certificado e uma jarra de Sadie.
Sadie é bem conhecido em Albuquerque por sua nova comida mexicana. Seus pratos são grandes, e cada jantar vem com tostadas e salsa para começar. Sopapillas estão incluídos. O chile de Sadie é quente, e vem em vermelho ou verde com ou sem carne, e há até mesmo uma opção de chile sem glúten. Alguns dos pratos pelos quais eles são mais famosos incluem seus nachos e seu cheeseburger verde chile.
O episódio foi ao ar no Travel Channel em 22 de junho de 2011.