Os 5 melhores restaurantes de sushi em Vancouver

Onde encontrar o melhor sushi em Vancouver

Vancouver tem alguns dos melhores sushis do Canadá, e os melhores restaurantes de sushi de Vancouver oferecem uma experiência culinária verdadeiramente autêntica para quem ama este favorito japonês.

Há restaurantes de sushi à vontade em praticamente todos os cantos de Vancouver - eles são tão onipresentes quanto a Starbucks - mas esses 5 restaurantes de sushi de Vancouver oferecem qualidade em excesso e agradarão até mesmo os paladares mais exigentes!

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  Tojo's

  De propriedade do mundialmente famoso chef Hidekazu Tojo, o Tojo's é sem dúvida o mais famoso restaurante de sushi de Vancouver: é um favorito entre celebridades e locais. Joe Perry, do Aerosmith, é apenas uma das muitas estrelas que adoram esse marco de Vancouver, declarando à Georgia Straight que "não seria uma parada em Vancouver se eu não fosse lá pelo menos uma vez". Embora a Tojo's ofereça opções à la carte, ela é famosa por seus jantares omakase ("deixe tudo conosco"): Depois de perguntar sobre seus gostos e desgostos, o Chef Tojo et al cria um jantar personalizado só para você. A única desvantagem para este paraíso de sushi é o preço: jantares Omakase correr US $ 80 - $ 100 por pessoa.

  Preço: high-end / alto padrão

• 02 de 05

  Hoshi Sushi no Restaurante Sandbar

  Se você estiver procurando por edomae sushi tão autêntico que os chefs de sushi japoneses comer aqui , então este é o lugar para você! Parte do Sandbar Seafood Restaurant em Granville Island , este pequeno bar de sushi tem apenas alguns lugares, uma entrada não chamativa e o melhor peixe da cidade.

  Dica: Se você pesquisar no Google "Hoshi Sushi Vancouver", você não encontrará este famoso bar de sushi, você terá um outro "Hoshi Sushi" completo. Use o link Sandbar Seafood Restaurant acima, depois clique em "menus" para o menu Hoshi Sushi.

  Preço: Médio Intervalo

• 03 de 05

  Sushi Aoki

  Procurando por algo muito mais barato que o da Tojo? Este pequeno restaurante japonês é um dos melhores restaurantes de sushi de Vancouver na cidade! Pequeno e acolhedor - existem apenas cerca de oito mesas em todo o lugar - este é o lugar que eu vá para sushi. Tão bom quanto o famoso Sushi Toshi (veja abaixo) - mas sem os tempos de espera desconcertante - Aoki serve peixe fresco de derreter-na-sua-boca em grandes pedaços lindamente apresentados por preços muito razoáveis.

  Preço: Orçamento-Friendly / Mid-Range

• 04 de 05

  Toshi Sushi

  Um dos melhores "pechinchas" restaurantes de sushi de Vancouver e um dos melhores restaurantes do Sul da Main Street , Toshi's serve sushi fresco, derreter-em-sua-boca junto com hard-to-find especialidades japonesas. A única desvantagem para este favorito bairro é que quase sempre há uma longa fila para entrar. Vale a pena esperar? Absolutamente.

  Preço: Orçamento-Friendly / Mid-Range

• 05 de 05

  O restaurante e o público em geral

  Compartilhando os mesmos proprietários, tanto o The Eatery quanto o público em geral servem pratos de fusão exclusivos, bem como um menu tradicional de sushi.

  Além de servir sushi super delicioso (a preços acessíveis), o The Eatery em Kitsilano também é conhecido por ser um dos mais badalados restaurantes de sushi de Vancouver: suas paredes são cobertas por Astro Boy e decoração de cultura pop. Muitas vezes embalados com estudantes da UBC, são os rolos criativos - como o "Japanese Fortress Roll" de atum picante coberto com batata frita - que fazem valer a pena uma visita.

  Enquanto isso, o público em geral na Main Street tem sua própria vibração e energia off-beat (decoração industrial atende ossos e chifres) e igualmente delicioso sushi. Este também está a uma curta distância de várias cervejarias da Main Street !

  Preço: Orçamento-Friendly / Mid-Range