Cervejas: 10 melhores em Vancouver, BC, Canadá

Top 10 Craft & Microbreweries de Vancouver

A cena da cerveja artesanal de Vancouver explodiu na última década e novas cervejarias artesanais estão abrindo em todo o BC, rivalizando com Seattle e Portland por escolha. Agora existem várias cervejarias artesanais de Vancouver que você pode fazer uma viagem inteira a Vancouver que é só cerveja!

Aqui estão 10 das nossas cervejarias favoritas de Vancouver dentro da cidade de Vancouver. Para opções em todo o Lower Mainland (incluindo Burnaby, Delta e North Vancouver), confira esta lista exaustiva de Vancity Buzz ou Growler, a revista de cerveja artesanal do BC.

Criar seu próprio tour de cervejaria é mais divertido, mas se você gosta de uma excursão organizada, a Vancouver Brewery Tours oferece exatamente isso. East Vancouver (ou 'Yeast Van') tem a maior concentração de cervejarias e fica a apenas 15 minutos de carro ou ônibus fora da cidade.

Se você está indo sozinho, comece com os baluartes centrais que ajudaram a abrir caminho para novas cervejarias. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) é a microcervejaria mais antiga de Vancouver, e você pode experimentar as cervejas e visitar as instalações de Granville Island . Steamworks Brewery (3845 William Street) é uma cervejaria e um restaurante com uma excelente localização na orla do centro.

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  Fabricação de tempestades

  Fique atento ao mural na parede para encontrar a cervejaria artesanal mais antiga de Vancouver, no leste de Vancouver, na 310 Commercial Drive. Entre pela baía de carga e você está na cervejaria trabalhando, assim cuidado! O cervejeiro James Walton fabrica cerveja não pasteurizada há quase 25 anos e você só encontrará cerveja fresca aqui - não há latas ou garrafas à vista. Encha um growler ou experimente um restaurante local - as cervejas 'Brainstorm' da Storm são uma escolha popular e podem ser encontradas em Vancouver. Passeios informais são oferecidos e as amostras são apenas em dinheiro, mas esteja preparado para saboreá-lo em pé; não há lounge ou lugar para sentar.

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  33 acres

  Fundada em 2013, a 33 Acres (15 West 8th Avenue) cresceu de uma cervejaria para um destino gastronômico. Conhecida por suas opções de brunch e vegetariana, a torrada de abacate e salada de hortelã e couve pode parecer moderna, mas a sala de jantar de 60 lugares é aberta a todos, incluindo crianças acompanhadas. Há caminhões de alimentos fora para os visitantes com fome e é uma caminhada fácil para os melhores restaurantes do SoMa (South Main) se você precisar de mais comida. As próprias cervejas são a atração principal: '33 Acres of Sunshine 'é uma cerveja loira cítrica e nebulosa que é uma bebida popular no verão para os moradores de Vancouver.

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  Cerveja Bombardeiro

  Sempre uma parada favorita para ciclistas sedentos que andam de bicicleta nas rotas Adanac e Mosaic que se cruzam aqui, a Bomber Brewing (1488 Adanac Street), é uma das várias grandes cervejarias de Vancouver em East Van, agrupadas em torno da Commercial Drive (um ótimo lugar para comer , antes ou depois).

  A vibração aqui é casual e aconchegante. As noites de segunda-feira são noites de cinema com pipoca grátis e US $ 5 e a sala de degustação está aberta diariamente das 12h às 23h. Experimente o popular Pilsner que conquistou o primeiro lugar no BC Beer Awards em 2017!

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  Cervejaria Powell

  De propriedade e operada pela equipe de marido e mulher, David (Brewer) e Nicole (Operações), a Powell Brewery abriu como uma nano (menor que uma micro) cervejaria em 2012 e a equipe rapidamente levou para casa uma “Cerveja do Ano” de 2013 o Canadian Brewing Awards por seu Old Jalopy Pale Ale. Desde então, a seleção cresceu para incluir sabores inventivos, como cerveja de trigo com gengibre e cardamomo, cervejas cascara (café cereja) e sidras sem glúten. Confira a sala de degustação em 1357 Powell Street para experimentar o clássico Old Jalopy Pale Ale e alguns dos goles sazonais.

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  Fora da Companhia de Fabricação Ferroviária

  Perto de Bomber Brewing, o Off the Rail (1351 Adanac Street) começou como uma maneira do fundador Steve compartilhar seu amor pela fabricação de cerveja artesanal. Seus pais possuíam o famoso bar de música de Vancouver, The Railway Club, e ele introduziu os patronos para fabricar cerveja antes de se mudar para Mission, no BC, para cultivar lúpulo quando seus pais venderam o clube. Agora, as cervejas artesanais estão disponíveis na Sala de Degustação, juntamente com lanches da East Side Beer Food, se você estiver com fome. Localizado na saída da ciclovia Adanac, é um ótimo lugar para uma cerveja sazonal e uma boa história.

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  Estranha Companhia Cervejaria Fellows

  Uma das crianças mais novas do bairro, a Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) é especializada em cerveja azeda e experimenta o lado estranho da fabricação de cerveja. Instalado em uma espaçosa sala de degustação ao longo de uma faixa de estrada bastante industrial em East Vancouver, o Strange Fellows hospeda acontecimentos regulares de sessões de arte a cervejarias e festivais temáticos. Juntamente com uma gama variada de IPAs, do escuro e da luz ao West Coast inspirado, o Strange Fellows é mais conhecido pelas cervejas agridoces e stouts imperiais que produz. Os aficionados podem se inscrever para participar da Fellowship e receber cervejas de edição limitada com idades de barril, raras e exclusivas. Detalhes

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  Cervejaria Brassneck

  A cervejaria Brassneck (2148 Main Street) oferece ótimos remos de amostra e conta com uma equipe experiente - a cervejaria de pequena escala quer manter as coisas simples, oferecendo apenas growlers, barris e degustações no local no Growler Room & Tasting Room. Você não encontrará latas ou garrafas aqui. Mas você vai encontrar alguns azedinhos secos 'perigosamente bebíveis', IPAs nebulosos e stouts imperiais na torneira. Do lado de fora há uma lista de caminhões de alimentos em constante mudança para encher, se você estiver com fome depois da degustação de cerveja. Abasteça-se se você gosta de uma cerveja - os barris estão mudando continuamente para que eles se esgotem rapidamente.

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  Cerveja de carimbo postal

  Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) compartilha o belo patrimônio Settlement Building com Vancouver Urban Winery e The Belgard Kitchen, por isso há muitas opções de refeições disponíveis aqui para os visitantes famintos. Todas as cervejas enlatadas da Postmark são projetadas para serem desfrutadas em um ambiente de sessão, por isso são leves e acessíveis. Os goles sazonais engarrafados variam desde a cerveja de damasco até a ponta da especiaria e podem ser apreciados na Sala de Degustação ou levados para casa para saborear. Grande no branding, o Postmark também tem roupas e acessórios para venda, e o site apresenta tudo, desde playlists musicais até colaborações fotográficas.

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  Cervejaria da rua principal

  Instalada em um dos únicos edifícios remanescentes do patrimônio industrial de Vancouver, a Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) está localizada dentro da Vancouver Brewery Garage 1913, que fica no distrito histórico de Brewery Creek, onde ficavam as cervejarias originais. Familiar e arejado, a cervejaria Tasting Lounge é o melhor lugar para se dirigir para uma combinação de enchimento de tacos e bebidas. Experimente as asas de frango ou a tábua de charcutaria, regadas com uma apropriadamente chamada Main Street Pilsner, ou cave um prato de nachos de Little Mountain com um número sete Saison.

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  Paralelo 49

  A Parallel 49 (1950 Triumph Street) é uma das principais cervejarias artesanais de Vancouver (e uma favorita pessoal - eu bebo Gypsy Tears em casa). A sala de degustação tem um colossal 40 diferentes torneiras para escolher ea Street Kitchen (no interior) serve tacos de hambúrgueres e donuts diários para emparelhar com a sua cerveja de escolha. Escolha uma edição limitada e raras cervejas de lançamento na Beer Store ou estocar favoritos do ano todo do Northwest Red Ale, Ruby Tears, ao Filthy Dirty IPA e ao cronista sazonal de grapefruit Tricycle Radler, que é um grampo de verão para os moradores de Vancouver. Detalhes