Onde jantar no Gastown histórico de Vancouver

Jantar & Beber em Vancouver, BC's Historic Gastown

Gastown histórico é um dos bairros mais populares em Vancouver, BC. Localizado a leste do centro de Vancouver - a uma curta distância a pé da estação Waterfront (trânsito rápido) da Canada Line - a cidade é repleta de boutiques da moda, clubes elegantes e muitos dos melhores restaurantes e coquetéis da cidade.

Os restaurantes de Gastown são famosos por seus menus de ponta, chefs famosos localmente e coquetéis originais. Use este guia para planejar sua próxima turnê culinária de Gastown!

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  L'Abattoir

  Lustroso e elegante, o L'Abattoir - um restaurante regular na lista de todos os melhores restaurantes de Vancouver - é tanto um favorito gastronômico quanto um dos 10 melhores bares de coquetéis de Vancouver . Não saia sem experimentar um dos seus cocktails originais premiados! A cozinha é do Pacífico Noroeste, com ênfase em ingredientes de origem local.

  Precisa de uma conversa inicial no jantar? Localizado no centro de Gastown, entre a Mews e a Alameda de Sangue, L'Abattoir ocupa o espaço que uma vez deteve a primeira prisão de Vancouver.

• 02 de 06

  O diamante

  O Diamond é um dos bares de coquetel mais legais de Vancouver e também um ótimo restaurante. De propriedade de Mark Brand - um dono de restaurante famoso por salvar o icônico Vancouver deli Save-on-Meats - o Diamond tem o ambiente de um arejado speakeasy: você tem que subir as escadas estreitas para o segundo andar, um local histórico que já foi um bordel e tem vista para a Maple Tree Square de Gastown.

• 03 de 06

  A urze irlandesa

  Sean Heather é outro famoso dono de restaurante de Gastown; seus restaurantes incluem o Irish Heather, o Salty Tongue Café, o Sal Tasting Room (ótimo para degustação de vinhos) e o Judas Goat. Ao contrário dos outros restaurantes desta lista, The Irish Heather não é ultramoderno; em vez disso, é um retrocesso para pubs irlandeses antiquados. Vá para a comida de pub, ou experimente a Long Table Series, uma excelente introdução ao jantar comum (e uma boa maneira de conhecer novas pessoas em Vancouver).

• 04 de 06

  Restaurante belga de Chambar

  Como L'Abattoir, Chambar faz muitas das melhores listas, incluindo os meus restaurantes Best Vancouver Fine Dining e os mais românticos de Vancouver . Localizado fora do centro de Gastown (embora ainda a uma curta distância da vida noturna de Gastown), Chambar é justamente famosa por seus mexilhões belgas e batatas fritas . Assim como Bruxelas, mas melhor.

• 05 de 06

  The Pourhouse Vancouver

  Um favorito local, especialmente para o seu bar, o Pourhouse serve cozinha canadense e americana que agrada às multidões, incluindo clássicos saborosos como bangers e purê, filé com fritas e espaguete e almôndegas.

• 06 de 06

  Carne + Pão e Incendio

  Estes dois grandes restaurantes Gastown são boas opções para refeições baratas / um almoço rápido em movimento. Meat + Bread faz deliciosos sanduíches artesanais; o porchetta com salsa verde é um dos favoritos.

  Incendio é famosa por seu forno de pizza de tijolos, bem como clássicos italianos como lasanha e calzones.