Makassar, as melhores coisas da Indonésia para ver e fazer

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Cinco diversões divertidas em torno da maior cidade de Sulawesi

Alguns dias em Makassar, no sul de Sulawesi, a Indonésia revela uma cidade com uma riqueza oculta de coisas para fazer e ver.

Como o principal porto de entrada para a ilha de Sulawesi, Makassar tende a ser visto principalmente como uma escala para Tana Toraja e o resto dos pontos quentes de Sulawesi. Mas sair imediatamente é um erro: há mais o que fazer e ver em torno de Makassar se você conceder mais de um dia de estadia.

Estenda sua viagem por alguns dias e reserve um tempo para fazer essas cinco coisas que tornam a cidade de South Sulawesi tão especial.

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Explore as Ilhas Ensolaradas do Estreito de Makassar

As ilhas de Makassar pedem um dia inteiro de descanso na praia, mergulho com snorkel para ver os peixes e os ouriços-do-mar, e um último piquenique à beira-mar antes de voltar para a cidade.

Você só precisa de duas ilhas para a viagem: o banco de areia Kodingareng Keke , cuja fina areia branca é (para esse escritor, de qualquer maneira) igual a qualquer outra que você encontrará em qualquer praia de alto nível em todo o mundo; e a Ilha Samalona, um destino favorito para os moradores locais que gostam de fazer piquenique junto ao mar ou alugar uma casa na ilha para visitas durante a noite.

Uma viagem em ilha para Kodingareng Keke e Samalona pode ser facilmente organizada no porto de pescadores de Bangkoa em Makassar. Uma vez pago, você pode levar seu barco alugado para as ilhas no estreito de Makassar, onde você pode nadar e tomar sol para o seu coração. Mas não tire muito sol - lembre-se de levar seu protetor solar antes de ir!

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Veja Borboletas e uma Cachoeira no Parque Bantimurung

As paisagens cársticas são sempre mágicas de se ver, e o sistema do rio Bantimurung-Bulusaraung perto de Makassar não é exceção. Os afloramentos cársticos em Bantimurung não são tão espetaculares quanto os encontrados no sul da China ou na Malásia, mas o que você encontrará aqui ainda acelera o pulso.

Sua principal atração, uma cachoeira que desce suavemente, oferece um cenário espetacular para pessoas que gostam de piqueniques e emoções fortes. Os primeiros se reúnem em torno de mesas ao redor da cachoeira e do rio que se segue, enquanto o último passeio inflaciona os tubos internos dos pneus pela queda d'água. O passeio é curto, mas doce, e os pilotos sobem de volta para fazer várias viagens para baixo.

Uma série de degraus de concreto leva os visitantes até o rio sinuoso que alimenta a cachoeira. O caminho pavimentado leva à entrada do Goa Mimpi (Dream Cave), uma das 200 cavernas em todo o sistema cárstico Bantimurung.

Se você tiver sorte, encontrará algumas das borboletas de Bantimurung esvoaçando ao redor da cachoeira ou da passagem para a caverna; seus números caíram à medida que o número de visitantes aumentou, e visitar o minúsculo recinto de borboletas no local é apenas uma maneira confiável de ver essas belezas coloridas em carne e osso.

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Aprecie a História Colonial em Fort Rotterdam

Depois de 1667, quando os holandeses conquistaram o Reino de Gowa, que governava o sul de Sulawesi, eles cimentaram seu domínio destruindo as fortificações existentes do Rei Gowa e construindo um forte holandês em forma de estrela sobre as ruínas.

O forte serviu como um núcleo em torno do qual a cidade de Ujung Pandang, mais tarde Makassar, cresceu ao longo dos séculos. Quando os holandeses dominavam a Indonésia, suas autoridades governavam de Fort Rotterdam; suas masmorras abrigavam presos políticos, como o príncipe javanês exilado Diponegoro.

Após a independência, Fort Rotterdam tornou-se um repositório de documentos antigos e relíquias. Muitos deles podem ser vistos em um tour pelo Museu La Galigo, alojado em dois edifícios dentro do forte. Cerca de uma hora e meia para fazer a visita ao museu, há muito espaço para cobrir - incluindo representações da lendária história de Makassar; armas e roupas dos diversos povos de Sulawesi do Sul; e modelos de barcos das muitas tribos marítimas de Sulawesi.

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Assista o pôr do sol na Pantai Losari

Para ver Makassar em sua forma mais espontânea e divertida, visite Pantai Losari antes das horas do pôr-do-sol. O calçadão à beira-mar Pantai Losari é uma parada favorita para os habitantes locais e um ímã testado e comprovado para a atmosfera local.

Em uma hora ou apenas relaxando na Pantai Losari, vimos amigos se reunindo para selfies, fotógrafos disputando a melhor foto do pôr do sol, mascotes de desenho animado trocando fotos por dinheiro, e até mesmo apreciadores de répteis trocando dicas de cuidados com cobras!

Depois que o sol afunda completamente abaixo do horizonte, caminhe para o norte até Jalan Penghibur para um jantar antecipado no caqui lima ( barracas de comida ) que se alinha na calçada. Esses lugares vendem favoritos de Makassar fáceis de cozinhar, como pisang epe e buroncong (bolos assados ​​feitos de farinha e coco ralado).

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Coma os alimentos favoritos de Makassar

O caqui lima acima mencionado apenas arranha a superfície das infinitas possibilidades alimentares em Makassar. Os moradores de Makassarese e Buginese da cidade são ávidos pescadores e comedores mais ávidos - eles pegaram a despensa que receberam com a natureza e a transformaram em uma variedade de pratos que vão ofuscar até mesmo os mais exigentes gourmets.

Comece com seu amplo cardápio de frutos do mar, como o imap parape ( leiteiro grelhado com especiarias) que você pode comer com um condimento de manga verde fresco ao lado. Em seguida, prossiga ao seu próprio ritmo através dos outros alimentos essenciais de Makassar , como o rico guisado de carne chamado coto Makassar , e a decadente sobremesa à base de banana chamada pisang ijo .

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