Muitas pessoas pensam em New Orleans como o berço do Jazz, comida fabulosa, Mardi Gras e muito mais. Eles estão absolutamente corretos, mas muitos deles não sabem que a Cidade Crescente já foi uma vez e agora é uma produtora de ótimas cervejas. Muitos se lembram de ter crescido com cervejas como Falstaff, Regal, Jax e Dixie, todas preparadas na cidade. Com exceção de Dixie, todos se desvaneceram no passado.
Eles deixaram para trás boas lembranças de boa cerveja e os edifícios que abrigaram as cervejarias. Muitos desses edifícios antigos e elegantes agora abrigam shoppings ribeirinhos (Jax) ou funcionam como um abrigo para empreendimentos comerciais semelhantes, ou, no caso do antigo edifício Falstaff, um prédio de apartamentos de alto padrão.
Dixie sobrevive até hoje, mas não é mais produzido na cidade, embora seus proprietários estejam ansiosos para ressuscitar o antigo prédio na Avenida Tulane e começar a preparar cerveja no local novamente. O prédio sofreu grandes danos e saques durante e após o furacão Katrina. A Dixie atualmente oferece 5 cervejas à venda, incluindo sua bebida de assinatura, Dixie (American Lager), e meu favorito, Blackened Voodoo (Munique Dunkel Lager). Embora agora fabricado em Wisconsin, essas delícias são verdadeiras para as receitas originais.
New Orleans Lager e Ale Brewing Company (NOLA) estão localizados na Rua Tchoupitoulas. Oferece 6 cervejas, incluindo o encantador Hopitoulas IPA, bem como o American Blonde e o English Dark Ales.
Todas as 6 ofertas são certas para agradar aqueles com um desejo de algo fora do comum.
O resto das cervejarias que reivindicamos como sendo nossas, na verdade estão localizadas na margem norte do lago Pontchartrain. A mais famosa delas é a Abita Brewing Company localizada na pitoresca cidade de Abita Springs.
Esta jóia de uma cervejaria oferece 36 cervejas, bem como especialidades sazonais. Parece que há sempre algo novo para experimentar da Abita. Uma de suas novas cervejas é uma mistura que eles chamam de SOS (Save Our Shores) para ajudar a coletar dinheiro para combater o derramamento de óleo da BP. Eles doam 75 centavos por cada garrafa que vendem. É um Weizen Pilsner não filtrado em uma garrafa de lembrança que contém 1 litro e 6 onças dessa bebida sensacional.
Heiner Brau Brewery faz o seu negócio de Covington, Louisiana. Eles têm 14 cervejas para oferecer com nomes como Le Pavillon (âmbar vermelho), Categoria 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (Inglês) e Strawberry Ale (frutas / vegetais). Divirta-se enquanto experimenta suas cervejas saborosas e interessantes.
Outro dos nossos favoritos da costa norte é a Covington Brewhouse, que oferece 2 opções pendentes. Bayou Bock é um Maibock / Helles e sua outra criação é Pontchartrain Pilsner. Ambos podem rapidamente se tornar seus favoritos.
Então você tem isso. Nova Orleans tem muito a oferecer, incluindo algumas cervejas de destaque. Apenas mais um motivo para aproveitar a vida aqui ou para planejar um passeio em sua próxima visita.