As melhores cervejarias de Houston não se limitam apenas às cervejarias dos bairros centrais da moda, como EaDo e Heights, que ficam dentro do I-610 Loop. Cervejeiros artesanais surgiram perto de Sam Houston Beltway e além. Na parte dois desta série de duas partes, aqui está um guia para as melhores cervejarias locais para visitar na área da grande Houston, onde você não terá que lutar contra o tráfego de loop interno.
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Karbach
Emmanuelle Bourgue / Flickr A Karbach Brewing Co, situada nos arredores da I-610 Loop, perto da US Hwy 290, era uma cervejaria local que decolou em grande estilo após ter começado como uma empresa de distribuição de cerveja. Conhecida por Houston como Hopadillo IPA, Love Street e Weekend Warrior, Karbach é sem dúvida uma das mais bem sucedidas cervejarias locais da região. A cervejaria tem um restaurante interior completo, bem como o seu biergarten. Múltiplas combinações de acordos de token estão disponíveis para escolha, assim como cerveja à la carte. Recentemente, Karbach e Anheuser-Busch entraram em um acordo de aquisição, levando a um debate acalorado sobre se a empresa ainda ganhará o título de cervejaria artesanal “local”.
Detalhes
2032 Karbach Street
Houston, Texas 77092Horas
Segunda a sexta | 14h30 - 21h30 (passeios às 15h, 17h e 19h)
Sábado | 12h - 21h30 (passeios a cada hora, das 13h às 19h)
Domingo | 12h - 17h30 (passeios a cada hora, das 13h às 17h)02 de 10
11 abaixo da fabricação de cerveja
No lado noroeste, perto da State Hwy 249, nos arredores da Beltway 8, fica a 11 Below Brewing. Nascida do hobby de engenheiros mecânicos e de ciência da computação, a equipe predominantemente texana possui cervejas de até 12,3% ABV (álcool por volume). O site da empresa é atualizado com horários semanais e mostra o que os food trucks estarão disponíveis todos os dias. Negocie US $ 10 por três fichas e US $ 5 a mais por um copo de lembrança. O happy hour compartilha atualmente o espaço de criação de cerveja, então não espere que ele seja polido, mas o espaço é abundante.
Detalhes
6820 Bourgeois Road
Houston, Texas 77066Horas
Quinta a sexta das 17:00 às 20:00
Sábado | 12h - 15h03 de 10
Bearded Fox Brewing Co
"Não queremos beber cerveja apenas por beber cerveja", dizem os criadores da Bearded Fox Brewing Company. A microcervejaria Tomball concentra três cervejas e usa fontes locais quando possível. A cervejaria ainda está decolando e ainda não tem horas consistentes, mas atualiza sua conta no Facebook regularmente.
Detalhes
11729 Spring Cypress Road
Tomball, Texas 77377Horas
Intermitente, verifique a conta do Facebook da cervejaria para obter detalhes.04 de 10
Cervejaria Lone Pint
Se você está realmente pronto para uma viagem para fora da cidade, Lone Pint Brewery em Magnolia está aberto aos sábados para bebidas e passeios. Conhecida por seu IPA Yellow Rose, o local para crianças e cães tem espaço de mistura interior e exterior. O pátio ao ar livre tem duas longas mesas de piquenique, e a cervejaria incentiva os bebedores a trazer cadeiras confortáveis para a tarde. Não há cozinha, mas caminhões de alimentos normalmente estão disponíveis. US $ 10 receberão três fichas de cerveja e um copo de cerveja, e os passeios começarão às 14h. As sessões de microfone aberto e as bandas locais costumam acompanhar o bairro de sábado - sinta o happy hour.
Detalhes
507 Commerce Street
Magnolia, Texas 77355Horas
Sábado das 12h às 16h05 de 10
Nenhuma cerveja da etiqueta
Steve Rainwater / Flickr No Label Brewing é outra empresa de cerveja artesanal local que se tornou bem conhecida dentro e fora de Houston. A partir de 2009, uma família decidiu expandir seu hobby de fabricação caseira em um negócio no extremo oeste de Katy. As cervejas principais custam US $ 4 por litro e as cervejas sazonais custam de US $ 5 a US $ 6 por cerveja. Aos sábados custa US $ 10 para entrar na porta se você tem 21 anos ou mais, mas o preço inclui quatro cervejas - embora eles batem em duas cervejas se você chegar depois de duas horas. O seu ano todo El Hefe Weizen e sazonal “What the Hatch”, bebida infundida com pimenta verde, são escolhas comuns entre os bebedores de cerveja em Houston. Com a sua preparação em uma antiga instalação de arroz, não há escassez de espaço para sentar-se ou serpentear.
Detalhes
5351 1st Street
Katy, Texas 77493Horas
Segunda a sexta | 15:00 - 22:00
Sábado | 12h - 15h (somente passeios e degustações)
Domingo | 12h - 18h06 de 10
Cidade Acre Brewing
Voltando para a cidade, o City Acre Brewing fica a meio caminho entre a I-610 e a metade superior da Beltway 8, na saída da I-69. Abundância de lugares ao ar livre e indoor está disponível nesta cervejaria, que também tem um menu de comida e um grande jardim que muitos dos ingredientes do seu menu são cultivados dentro Eventos como artesanato e jogo noite são comuns, com crianças bem-vindas no local (os cães são não atualmente, devido a problemas de permissão aparente). O City Acre tem uma grande variedade de bebidas feitas em casa, além de cerveja, como coquetéis de cerveja, vinho, refrigerantes feitos em casa e um menu de brunch, almoço e jantar.
Detalhes
3418 Topping Street
Houston, Texas 77093Horas
Segunda, quarta e quinta | 17:00 - 22:00
Sexta-feira | 16:00 - 23:00
Sábado | 11:00 - 23:00
Domingo | 11:00 - 20:0007 de 10
Spindletap
Nomeado após uma história de exploração de petróleo e proibição de cerveja, Spindletap Brewery reside no lado nordeste da cidade, fora da I-69 e Little York Road. As cervejas de Spindletap seguem o padrão de óleo com nomes como Boomtown e Hop Gusher IPA. Espaço interior e exterior são abundantes neste local, e caminhões de alimentos estão nas proximidades às sextas-feiras. Por US $ 5 você pode visitar as instalações aos sábados às 12h30 depois de fazer uma reserva por e-mail.
Detalhes
10622 Hirsch Road
Houston, Texas 77016Horas
Sexta-feira a sábado | 12:00 - 21:00
Domingo | 11:00 - 18:0008 de 10
Volta Pew Brewing
Voltar Pew Brewing é o que parece - uma cervejaria abrigada em um antigo prédio da igreja, passando por Humble ao nordeste. Sua cerveja cai sob duas classes - ou os pecadores ou os santos, e todos têm níveis notavelmente altos de ABV. Existem várias opções para comprar suas cervejas, incluindo trazer de volta um copo de Pew Back Pew para uma recarga com desconto. Nenhum alimento é servido atualmente, mas caminhões de alimentos são muitas vezes no local. Você pode se sentar dentro de casa em assentos expansivo que se endireita contra o equipamento de cerveja ou se instalar fora em mesas de piquenique sob copas sombra. A propriedade da empresa abrange mais de 10 acres e trazer tendas, cadeiras e jogos para o dia é incentivada. Um ponto de atrito para alguns visitantes será o estacionamento - é na grama e vai ficar lamacento na chuva.
Detalhes
26452 Sorters McClellan Road
Porter, Texas 77365Horas
Sábado | 12h - 17h09 de 10
Brash Brewing
Peter Anderson / Flickr Voltando para a metade norte da cidade, a Brash Brewing Company está logo acima do topo da I-610, perto da I-45. Esta cervejaria tem alguns aspectos únicos, incluindo um site menos infantil e seleção de nome de cerveja. Pendure-se dentro da instalação de cerveja para ver o equipamento retroiluminado de néon, ou jogue em um dos jogos de arcade dentro.
Detalhes
Estrada Crosstimbers 508 W
Houston, Texas 77018Horas
Intermitente, consulte o Facebook para atualizações.10 de 10
Cerveja de porta de saloon
A Saloon Door Brewing é uma novata no mercado de cerveja, tendo acabado de abrir em meados de 2016. A cervejaria fica perto de League City, a sudeste de Houston, e atende a um mercado diferente do que a maioria das cervejarias locais - fãs de esportes. A taberna da Saloon Door contém duas telas de projeção para jogos esportivos e decoração ocidental. Juntamente com cervejas - muitas das quais parecem tendência para chocolate e manteiga de amendoim - vinho da casa, água e refrigerante estão todos disponíveis. Um menu de jantar também está disponível neste cervejeiro local, e normalmente há música ao vivo das 19:00 às 22:00.
Detalhes
105 Círculo de Magalhães
Webster, Texas 77598Horas
Segunda a quinta | 16:00 - 23:00
Sexta-feira | 14:00 - 12:00
Sábado | 12h - 12h
Domingo | 12:00 - 23:00