Houston é conhecida por muitas coisas - sua população, sua diversidade, seu tráfego. E nos últimos anos, as cervejarias de propriedade local surgiram na área de Houston, aumentando as opções sociais e de bebida para visitantes, residentes urbanos e passageiros da região metropolitana de Houston. Este é um guia para cervejarias dentro do 610 Loop, parte de uma série de duas partes que também explorará cervejarias mais distantes da cidade.
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Saint Arnold Brewing Company
Beau / Flickr Aberto desde 1994, a Saint Arnold Brewing Company, ao norte do centro da cidade, é a cervejaria artesanal mais antiga do Texas. Conhecida por cervejas como a Weedwacker e a Santo, esta cervejaria tem 11 lançamentos o ano todo. Aos sábados, um copo de lembrança e quatro amostras podem ser comprados por US $ 10 - todos os outros dias, as cervejas são compras únicas. Reminiscente de uma cafeteria retrô, há mesas compridas ao longo da cervejaria. Se você não está com vontade de falar sobre a multidão, por uma taxa extra, há um quarto menor e mais silencioso com sofás e dardos. A principal área de estar tem uma vista através das janelas de vidro das instalações de fabricação de cerveja, que você pode visitar às 13h e às 15h nos dias úteis e às 12h, às 13h e às 14h aos sábados. Saint Arnold tem sua própria cozinha, com alimentos que vão desde lanches a refeições de dois pratos.
Detalhes
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020Horas
Segunda a quinta | 11:00 - 16:30
Sexta-feira | 11:00 - 22:00
Sábado | 11:00 - 15:0002 de 08
8th Wonder Brew
8th Wonder Brew é uma ode ao Astrodome e todas as coisas de Houston retro. Instalada em um armazém abobadado na área de EaDo (leste do centro), a cervejaria tem opções de assentos ao ar livre e no interior e oferece cervejas sazonais e o ano todo - um dos quais dá credibilidade ao Astrodome, uma cerveja cremosa chamada “Dome Faux”. O taproom opera em um sistema de token, com conjuntos de copos de souvenirs e opções de token de cerveja que variam de US $ 4 a US $ 15. Outra opção é comprar um vôo de quatro testadores por US $ 8 - isso inclui uma recarga completa.
Sente-se dentro com a sua bebida, e você pode se sentar em assentos de Astrodome em meio a decoração com painéis de madeira; sente-se fora e você pode desfrutar de luzes de cordas e mesas de piquenique (sombra é mínima). As excursões do local acontecem nos dias úteis às 19h. Não há comida disponível no 8th Wonder, mas o caminhão de comida Eatsie Boys é frequentemente encontrado nas proximidades. Um par de ofertas exclusivas na 8th Wonder: uma bebida chamada Free Kick, que é misturada com kombucha, e aulas de ioga são realizadas às quartas-feiras às 7 da noite para os bebedores mais coordenados.
Detalhes
2202 Dallas Street
Houston, Texas, 77003Horas
Segunda a sábado | 11h - 22:00
Domingo | 11:00 - 18:0003 de 08
Sob o Brewer Radar
Inaugurado no segundo semestre de 2016, o novo garoto no bloco cervejeiro é Under the Radar Brewer, localizado perto da borda sul de Midtown. Auto-descrita como "a história mal contada de três caras que gostavam de fabricar cerveja", esta cervejaria oferece cinco cervejas e ampla sombra para seus clientes. Um copo e três fichas podem ser comprados por US $ 15. Há lugares no interior e no exterior, quase todos com vista para as instalações de cerveja, que compartilham o pequeno espaço (uma expansão é ouvida para estar em obras).
Detalhes
Rua Trocillo, 1506
Houston, TX 77004Horas
Sábado | 10:00 - 20:00
Domingo | 12h - 18h04 de 08
A albufeira do búfalo
As cervejarias Buffalo Bayou concentram-se na criatividade e na cerveja de pequeno porte escondidas em uma área residencial. A lista de entrega é longa e aventureira na cervejaria a leste do Memorial Park. Troque US $ 10 por um copo estilo jarro e três porções. As horas são limitadas, o que pode favorecer multidões, por isso é melhor usar o site de reservas. O assento é abundante, mas as pessoas são incentivadas a trazer suas próprias cadeiras apenas no caso.
Detalhes
5301 Nolda Street
Houston, TX 77007Horas
Sexta-feira | 17:00 - 21:00 para o happy hour
Sábado | 12h - 15h para passeios05 de 08
Cidade em City Brewing
Os cervejeiros do Town in City fazem seu trabalho em um prédio de metal azul no Heights. Eles tecem tipos únicos de criatividade em suas cervejas, batizando os grupos atrás dos amigos e introduzindo uma série “Farm-to-Market” onde cada cerveja tem três estágios. Um clube chamado Townie com uma taxa de adesão de pouco mais de US $ 200 por ano inclui discussões, fóruns e acesso a lotes de teste para bebedores com uma paleta mais definida e séria. Independentemente de você optar por desembolsar o dinheiro extra, você terá acesso aos espaços interiores e exteriores e menu.
Detalhes
1125 W Rua Cavalcade
Houston Texas 77009Horas
Quarta a quinta | 15:00 - 22:00
Sexta-feira | 15:00 - 12:00
Sábado | 10h - 12h
Domingo | 10: 00-10: 0006 de 08
Fabricação de ornitorrinco
Platypus Brewing é a recém-inaugurada lovechild de Houstonians e australianos que começou a fabricar cerveja com um kit caseiro há mais de uma década. Localizado na Washington Avenue, perto da Houston Avenue, o Platypus oferece lugares no interior e ao ar livre, além de uma varanda (o Mezanino) disponível para eventos especiais. Esta cervejaria oferece um menu de comida que muda de acordo com os ingredientes locais, e vinhos especiais também são oferecidos. Também possui uma opção de associação; por US $ 99, você pode se tornar um “Platypi” e desfrutar de brindes, degustações e sessões de perguntas e respostas com os cervejeiros.
Detalhes
1902 Washington Avenue, Suite E
Houston, Texas 77007Horas
Segunda-feira | 15:00 - 22:00
Terça | Fechadas
Quarta a quinta | 15:00 - 22:00
Sexta-feira a sábado | 12h - 12h
Domingo | 12:00 - 21:0007 de 08
Cerveja de Holler
Pouco se sabe sobre essa cervejaria localizada no armazém perto do complexo Silver Street Studios. As portas abriram suavemente em novembro de 2016 e até agora o par de cervejarias oferece oito cervejas e um café frio. Nenhum menu é oferecido atualmente, e nos dias em que não há caminhões de alimentos nas proximidades, o traga seu próprio ou a entrega são bem-vindos. O local é polido, embora o site seja pouco desenvolvido, portanto, verifique a página do Facebook da cervejaria para obter atualizações sobre quando eles estão abertos.
Detalhes
2206 Edwards Street
Houston, Texas 7700708 de 08
Sigma Brewing
Esta cervejaria East Downtown foi aberta em outubro de 2016 e pode atrair os bebedores menos suaves. A música é tocada alto e filmes clássicos de culto são exibidos às segundas-feiras. As cervejas custam $ 5 e os vôos custam $ 7. Um pequeno punhado de cervejas é oferecido até agora no local espaçoso. A disponibilidade de food trucks é incerta, mas a página do Facebook no local é atualizada frequentemente com o que estará disponível e quando.
Detalhes
3118 Harrisburg Boulevard
Houston, Texas 77003Horas
Segunda-feira | 15:00 - 22:00
Terça a quarta | Fechadas
Quinta-feira | 15:00 - 22:00
Sexta-feira | 15:00 - 12:00
Sábado | 12h - 12h
Domingo | 12h - 22h