01 de 09
Brunch com uma vista no Arboretum
Arboreto Z'Tejas. Z'Tejas Z'Tejas tem sido um marco na cena do brunch de Austin há mais de 20 anos. Um menu de brunch atualizado em todos os três locais de Austin lhe dará um novo motivo para revisitar este velho favorito. Além da localização do Arboretum (foto: 9400 A. Arboretum Boulevard; 512-346-3506), há o original (1110 W. 6th Street; 512-478-5355) e um local Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02 de 09
Sala de jantar Avery Ranch
Rancho Z'Tejas Avery. Z'Tejas A sala de jantar do Z'Tejas Avery Ranch é aberta, calorosa e acolhedora. Regulares no local Avery Ranch também rave sobre o pátio ao ar livre, a torrada francesa, queso e salsa.
03 de 09
Bananas Foster Com Pão De Canela
Bananas Foster torrada francesa. Z'Tejas Desfrute de uma variação escura e decadente de Bananas Foster com pão de noz e canela envolto em creme de baunilha, grelhado e coberto com bananas assadas.
04 de 09
Café da manhã Quesadilla com milho e bacon
Café da manhã quesadilla. Z'Tejas As quesadillas de café da manhã são feitas com tortillas de farinha e recheadas com milho assado, cebolas vermelhas, linguiça e bacon.
05 de 09
Migas Z Poderosas com Feijão Preto e Salsa Fresca
Z'Tejas Migas. Z'Tejas Os Migas Mighty Z são uma mistura gloriosa de ovos mexidos, uma combinação secreta de queijo, feijão preto e milho assado.
06 de 09
Massa Folhada com Salva e Salsicha
Massa folhada de café da manhã. Z'Tejas A massa folhada é repleta de linguiça, sálvia, milho assado e batatas, e coberta com queijo Monterey Jack.
07 de 09
Caçarola De Café Da Manhã Com Poblano Pimentas
Café da manhã assar. Z'Tejas A caçarola do café da manhã é cozida lentamente para misturar bem os sabores. O prato inclui salsicha, cogumelos, bacon jalapeno, cebola e pimentas poblano assadas.
08 de 09
Mais Z'Tejas Brunch Opções
Mais opções de brunch. Z'Tejas Outras opções de brunch incluem o café da manhã chile Porco verde com tomatillos e chiles verdes, e o sul da fronteira benedito com mini-tortillas, chouriço e purê de feijão. E não perca as margaritas frescas, mimosas e Bloody Marys.
Os apreciadores de carne apreciarão a costela com crosta de erva defumada lentamente e a frigideira da Meat Lover. Há também uma omelete de jardim, Enchiladas de frango defumado, omelete de carne, panquecas e panquecas de frutas frescas.
O pequeno-almoço recheado Relleno é composto por um poblano assado recheado com ovos mexidos, bacon jalapeno, salsa fresca, salsicha e queijo. É coberto com molho de pimenta vermelha assada e servido com feijão preto e frutas.
As Enchiladas de café da manhã Barbacoa são recheadas com carne bovina cozida lentamente, ovos mexidos, cebolas caramelizadas, molho de pimenta verde e queijo Monterey Jack. As enchiladas são cobertas com molho ancho mole e servido com feijão preto.
O Farmers Market Skillet inclui cogumelos salteados, espinafre e tomates secos, cobertos com dois ovos e servidos com frutas frescas.
O clássico Chicken Fried Chicken e Waffles é um prato saudável com frango frito empanado duplo, molho de carne cremoso e waffles belgas, coberto com morangos cobertos de chocolate e servido com xarope de baunilha.
Panquecas de batata-doce são cobertas com manteiga de mel e servidas com xarope de baunilha e frutas.
09 de 09
Pão de milho por uma causa
Pão de milho. Z'Tejas No caso de você precisar de uma desculpa para devorar o excelente pão de milho do restaurante, o restaurante doa uma parte dos lucros das vendas de broa de milho para instituições de caridade locais e nacionais a cada trimestre. Destinatários anteriores incluíram o Hospital de Pesquisas St. Jude Children, o Centro Médico Infantil da Dell no Texas Central, os Campeões para Crianças de Cheyanna e a Equipe de Conforto para Crianças Militares.
A Comfort Crew for Military Kids recebeu recentemente uma doação de US $ 10.300. A missão da Comfort Crew é ajudar as crianças a lidar com os vários desafios de ter um pai que seja um membro atual ou antigo das forças armadas. Os programas da Comfort Crew combinam educação e entretenimento, muitas vezes empregando humor para levar as crianças a falar sobre alguns dos problemas mais difíceis em suas vidas.
O Centro Médico Infantil da Dell, em Austin, é um dos poucos hospitais de serviço completo do país dedicados inteiramente a crianças. É também o único Centro de Trauma Nível 1 no centro do Texas especializado em pacientes pediátricos.
Acima de tudo, em dezembro de 2016, Z'Tejas contribuiu com mais de US $ 115.000 para essas e outras instituições de caridade. Lançado em dezembro de 2015, o Cornbread for A Cause é o braço corporativo da empresa controladora. Sua missão é arrecadar fundos para organizações de caridade que ajudam pessoas nas comunidades que Z'Tejas atende.