Tex-Mex Sólido em uma Loja Histórica de Rações
A estrutura semelhante a um depósito já foi o lar de uma loja de alimentos e eles fizeram bom uso de cada centímetro do espaço. Um bar taco fica ao longo da parede da direita, cabines ocupam a parede da esquerda e mesas e cadeiras enchem a porção central da sala de jantar principal. A parte da frente do restaurante pode ser um pouco caótica porque a pequena área de bar também é utilizada como área de espera. Há também algumas cadeiras na calçada em frente.
Maravilhosa fotografia em preto e branco do México adorna as paredes na área do bar. E caso você tenha esquecido que estava no Texas, também há alguns bichinhos de pelúcia.
Pratos Favoritos
Eu costumo pedir a tacos à la carte al pastor do menu aperitivo. Eles são pequenos tacos cheios de carne de porco e abacaxi. Esprema um pouco de limão, e é uma sensação de gosto regular. A sopa de galinha gorda, ou caldo de pollo, é um deleite que aquece a alma em um dia frio. Os Santa Fe enchiladas são um pouco estranho porque eles estão empilhados, não enrolados como a maioria das enchiladas. Não importa como eles os juntem, ele vem com sua escolha de carnes e molhos, e é recheado com um ovo frito. O El Presidente é o que o presidente Bill Clinton teve quando comeu aqui há alguns anos. Isto foi quando ele estava um pouco mais no lado tubby. A placa inclui um taco de carne, um taco de frango, um tamale, guacamole e grãos de arroz.
Embora seja apenas um prato lateral, eu ficaria feliz em fazer uma refeição com os grãos condimentados e algumas tortillas de farinha.
I've apenas café-da-manhã aqui algumas vezes, mas o migas e café-da-manhã tacos estão acima da média.
Bebidas
Eu nunca tive uma margarita ruim aqui. Todos são feitos com limão fresco e embalar um soco, o que contribui para a vibração festiva no restaurante.
Meus companheiros também adoraram os mojitos, mas parece errado não pedir uma margarita no Guero's.
Pátio ao ar livre
Ao lado do restaurante, um belo pátio com sombra de carvalho oferece música gratuita todos os domingos à tarde. As bandas são frequentemente conjuntos ou Tejano, um tipo de música que você não ouve nos bares modernos da cidade. Você pode ter comida no pátio, mas você tem que pedir enquanto estiver dentro do restaurante. Não há garçons na área externa. Você pode pedir bebidas, no entanto, diretamente do bar no pátio.
Loucura de domingo
Guero é um local popular para reabastecer depois do lago nas tardes de domingo, o que significa que fica lotado e alto. Ainda assim, se você já está se sentindo festivo, é uma ótima maneira de terminar o fim de semana.
Taco Bar de Guero / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688