Os hotéis acham que não vamos notar quando eles economizam nos quartos ou nos serviços?
Tendências do hotel que realmente não gostamos
Caro Hotel:
Você se chama um hotel de luxo. Bem, você está escorregando.
Por favor, confira nossa definição de um hotel de luxo.
E nossos padrões de serviço de hospitalidade cinco estrelas , definidos pelo guru do hotel Eric Weiss.
Veja: Eu quero amar você, mas você deve ganhar o amor.
E há muitas tendências de hotéis que eu realmente não estou amando.
Eu os descrevi abaixo e as maneiras que você pode fazer melhor.
Obrigado por ouvir. Atenciosamente, Viajante de Luxo
Mau negócio: gafes de política
Ruim: cobrar por todas as comodidades do seu quarto, exceto as folhas
Melhor : Escondendo upcharges em uma "taxa de resort"
Melhor : Incluindo o wifi, água, lanches e engraxataria na tarifa do seu quarto
Bad: Faux "pet-friendly" restrições e taxas que penalizam seu animal de estimação e você
Melhor : um hotel que não quer animais de estimação pula os sinais mistos e apenas os guia completamente
Melhor: Acolhimento de animais de estimação (gatos também) sem restrições ou taxas; essa é uma política de hotel que aceita animais de estimação (como em The Point in the Adirondacks ou Fairmont Miramar em Santa Monica, LA)
Bad: Pagar em cima da sua tarifa de quarto para usar o ginásio do hotel; ou ser dito "o ginásio está em renovação" (e "aqui está um voucher" para um ginásio a 15 minutos)
Melhor: a academia é gratuita, mas fecha às 9 ou 22h
Melhor: o ginásio tem entrada gratuita (e é de 24 horas, com uma tigela de frutas, água fria e toalhas geladas)
Habilidades dos pobres: quando o serviço do hotel falha
(esta seção contribuiu por Eric Weiss de ServiceArts Inc.)
Mau: esperar uma hora pela sua bagagem para chegar ao seu quarto
Melhor : sua bagagem chega em seu quarto em poucos minutos que você faz
Melhor: Sua bagagem chega ao seu quarto antes de você e é colocada fora do caminho
Mau : sua chamada de despertar nunca vem (não mais do que uma chance de 50/50, mesmo em um hotel de topo)
Melhor: você recebe uma chamada de despertar, mas é uma gravação mecânica
Melhor : Você é chamado no ponto por um ser humano real (como em Gleneagles, na Escócia)
Mau: todo o pessoal usa a mesma saudação exata
Melhor : Eles usam uma saudação neutra e apropriada (hora do dia, tempo, etc.)
Melhor: Uma saudação individualizada e apropriada que parece espontânea e autêntica (como em, quando você está carregando uma maleta: “Bom dia, senhora, tenha uma ótima reunião!”)
Mau : "O que vocês caras (referindo-se a homens e mulheres ou apenas homens) gostam de beber?"
Melhor : "O que posso fazer você beber antes de começar sua refeição?"
Melhor: "Posso falar sobre alguns dos nossos coquetéis feitos em casa?"
Mau: "Apenas um para o jantar?"
Melhor : "Um?"
Melhor: "Prazer em vê-lo, deixe-me encontrar uma ótima mesa"
Mau: batendo na porta quando o sinal de Não perturbe está em alta
Melhor : ligar para o seu quarto durante Não perturbe
Melhor : Menos intrusivamente, colocando uma nota sob sua porta
Mau: a roupa do pessoal é indistinguível dos uniformes dos hóspedes ou baratos institucionais (por favor, sem coletes para mulheres, nunca)
Melhor : Uniformes limpos, prensados e bem ajustados que identificam o pessoal como pessoal
Melhor: uniformes definitivos, mas projetados para harmonizar com o ambiente ou exibir sua cena fashion
Mau: Nenhum cartão no quarto que instrua os funcionários a reutilizar seus lençóis e toalhas, então você deve fazer esse pedido por telefone
Também ruim : Um cartão é oferecido, mas a limpeza desconsidera e muda as folhas (infelizmente, o usual)
Melhor: um cartão que é respeitado pelo serviço de limpeza
Mau: cobrar taxas escandalosas por quarto wifi
Melhor: Compensando uma conexão básica enquanto cobra alguns dólares por wifi rápido
Melhor: Rápido, gratuito, serviço completo de quarto wifi (como em motéis)
Bad: serviço de quarto indiferentemente servido e dificilmente melhor do que fast food
Melhor: Uma saborosa refeição de serviço de quarto removida do carrinho de metal e servida como um garçom
Melhor: Serviço de quarto tão bom quanto o restaurante do hotel, servido com um toque distinto (como no Nobu Hotel Caesars Palace e Live Aqua Cancun )
Mau: um porteiro mal informado da escola de "menor esforço", ou alguém que parece estar julgando você, ou um cuja recomendação padrão é armadilhas para turistas
Melhor : um concierge que parece estar preparado para as coisas, mas cujas recomendações de restaurante são as dez melhores em todos os sites
Melhor: Um concierge que descobre o seu gosto e faz pesquisas extras para lhe proporcionar a melhor experiência (como na Abadia Retuerta LeDomaine na Espanha)
Mau: sem chocolates na abertura de cama!
Melhor : Chocolates, mas beijos comerciais ou bolachas
Melhor ainda : chocolates comerciais de alta qualidade como as trufas Lindt Lindor
Melhor: Bombons de chocolate fresco locais ou caseiros (como no MGallery Hôtel de la Cité em Carcassonne, França)
Mau: Nenhuma oferta de presentes no seu quarto caro
Melhor: um presente, mas é outro boné de beisebol ou uma bolsa com logotipo
Melhor: Uma boa garrafa de vinho local, ou algo que você quer levar para casa, como um chapéu de palha ou elegante bolsa de praia (como no NIZUC de Cancun)
Recursos da sala de corte de canto
Ruim: sem cômoda e sem gavetas ou prateleiras em qualquer lugar para suas roupas; você só pode pendurá-los em cabides no armário ou empilhá-los na mesa
Melhor: um armário completo com pelo menos prateleiras e talvez uma gaveta ou duas sob o cofre
Melhor: Muitas prateleiras e gavetas, ou uma cômoda real (como no Fairmont Grand Del Mar, perto de San Diego), ou um camarim inteiro (à la SoHo Metropolitan, em Toronto)
Bad: Não chinelos ou roupão de banho no quarto
Melhor : um roupão mas sem chinelos
Melhor: dois pares de chinelos e duas vestes
O melhor de tudo: dois pares de chinelos e dois pares de vestes: um para praia, outro para banho (como em Phulay Bay, uma reserva Ritz-Carlton na Tailândia)
Mau: frágeis , chinelos de terry brancos genéricos
Melhor: chinelos de pano bonitos
Melhor: chinelos elegantes para levar para casa, como os chinelos de tecido preto no Fairmont Sanur Beach Bali
Ruim: selvas de cabos elétricos; como o arquiteto Mies van der Rohe disse, "D'us está nos detalhes" (ele projetou a icônica torre que agora abriga The Langham, Chicago )
Melhor : cabos elétricos nitidamente encurtados por torções
Melhor: cordões quase invisíveis
Bad: Cabides não removíveis em estilo Motel
Melhor: Nice cabides de madeira, mas normalmente não o suficiente deles
Melhor: Amplos cabides de madeira feitos da mesma madeira que o armário (como no Fairmont Sanur Beach Bali)
Mau: Pacotes de cremes não lácteos com produtos químicos ao lado da sua cafeteira
Melhor: porções individuais de metade e meia
Melhor: Leite real para café na sua geladeira (como no Four Seasons Rancho Encantado em Santa Fe)
Ruim: Pisos de madeira ou pedra sem tapetes (e uma fuga das meninas em estiletes que acontece acima do seu quarto)
Melhor: Pisos de madeira com muitos tapetes
Melhor: ouso dizer isso? Carpete de parede a parede que aumenta a calma (o tipo bonito)
O melhor de tudo: você solicitou e conseguiu um quarto no último andar, ou abaixo de um quarto vazio
Bad: Noisy geladeira no quarto (segunda coisa que eu faço, depois de remover a colcha, é desligue-o)
Melhor: Noisy fridge, mas basicamente fora do alcance da voz no vestíbulo
Melhor: Um refrigerador silencioso posicionado onde você não pode ouvi-lo (como no SoHo SoHo Metropolitan Hotel em Toronto)
Mau: Minibares que são sensíveis ao toque: você o move, você o compra
Melhor: Uma pequena ameaça de munchie entregue com abertura de cama (como no Four Seasons Baltimore )
Melhor: minibar grátis, como em resorts com tudo incluído
Bad: Não há garrafas de água no quarto
Melhor: Um par de garrafas, reabastecido na casa
Melhor: Garrafas de vidro de água purificada ecológicas (como no Four Seasons Rancho Encantado em Santa Fe)
Ruim : Sem gelo esperando no quarto, então você tem que ligar e esperar por ele
Melhor: uma máquina de gelo a uma curta distância, então pelo menos você pode conseguir
Melhor: o gelo está sempre no seu quarto (como no The Ritz-Carlton, Kapalua em Maui no Havaí)
Ruim: Janelas que não podem ser abertas (comuns em hotéis da cidade)
Melhor: Windows que pode abrir, mas você precisa pedir ajuda
Melhor: Janelas de fácil abertura (como na Loews Philadelphia)
Mau: Noplace para pendurar sua roupa de mão (lavar seu próprio UW é um salva-vidas para carregadores de bagagem)
Melhor: Muitos ganchos e prateleiras para secar suas escassas
Melhor: o hotel faz sua lavanderia grátis (uma característica frequente dos pisos do clube )
Mau: sem espelho de corpo inteiro no quarto
Melhor: um espelho na porta do seu armário
Melhor: Um espelho de parede pesada (como no Four Seasons Nevis ) ou espelho de vestir free-standing
Bad: Um rádio-relógio (bem-vindo aos anos oitenta!)
Melhor: um relógio em um dispositivo moderno como o Bose Wave
Melhor: Um quarto com vista para uma torre do relógio como o Big Ben ( Corinthia Hotel Londres ) ou o Edifício Wrigley ( Trump Hotel Chicago ) ou a Torre da Estação de Kowloon ( Península Hong Kong )
Convidado, você está pronto para o seu desafio técnico?
Mau: Painéis de controle elétricos que são ultra-high-tech e tão difíceis de descobrir, nem mesmo a equipe sabe como
Melhor: Quando você faz check-in, seu manobrista ou mordomo mostra como usar os painéis elétricos supercomplicados ou menus na tela
Melhor: os aspectos técnicos da sala são familiares o suficiente para você não precisar de um tutorial
Mau: é bom oferecer um tablet no seu quarto. Mas ninguém quer uma marca imitada que requer instruções
Melhor: um iPad que você pode pegar emprestado na recepção
Melhor: um iPad no seu quarto
Ruim: Uma cafeteira de estilo antigo, com pacotes mal cheios de java inferior que criam, mais ou menos, água marrom
Melhor : Uma cafeteira básica com boas escolhas, como café da manhã Starbucks e loira
Melhor: Uma cafeteira de café que é fácil de usar (sem programação, por favor!), Com uma escolha de cervejas fortes (como no The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch no Colorado Rockies)
Mau: nada para ligar o seu iPod ou iPhone, por isso, para ouvir música, tem de o reproduzir no seu telemóvel ou no seu computador portátil.
Melhor: um dispositivo de reprodução com apenas uma entrada auxiliar, para que o seu iPod ou iPhone reproduza, mas não carregue
Melhor : um dispositivo iHome ou um estilo semelhante de dock e carregador (como no Four Seasons Resort Nevis )
Ruim: não há cofre no quarto
Melhor: um cofre sem marca com instruções obscuras ou qualquer cofre pequeno demais para seu laptop
Melhor: Uma marca Elsafe segura para um laptop, com uma tomada de carregador e uma bandeja de jóias dentro (como no The Pierre New York )
Ruim: Um telefone de sala que requer um mestrado em engenharia para usar, e cujos correios de voz são impossíveis de recuperar
Melhor: um telefone que não lhe dá dor de cabeça
Melhor: chamadas locais gratuitas e chamadas internacionais gratuitas para os EUA e Canadá (como no Le Blanc em Cancun)
Uma obsessão do viajante de luxo: banheiros do hotel
Ruim: Um trono genérico de porcelana
Melhor: Um john genérico em uma área particionada
Melhor ainda : um joão e um bidê
Melhor: Um banheiro japonês TOTO (como no Palace Hotel Tokyo)
Ruim: é uma banheira! É um banho! É uma banheira!
Melhor: Uma banheira separada, mas não de tamanho generoso
Melhor: Uma banheira de imersão feita para dois, com jatos de água (como no Corinthia Hotel London )
Inacreditável: uma banheira de imersão profunda com chuveiro separado, todos maravilhosamente pintados à mão por um artista de mosaico (como no Inn of the Five Graces em Santa Fe)
Mau: E aquele chuveiro de banheira tem uma porta de vidro deslizante
Melhor: O chuveiro é separado, com um banco de pedra dentro
Melhor: O throom glamourosamente iluminado, lavado em mármore se sente como uma suíte de spa (como no Hazelton Hotel em Toronto)
Ruim: Não há espelho de maquiagem na parede para Madame
Melhor: Um espelho de maquiagem sem luz
Melhor: Um espelho aceso na moda não-Halloween
Mau: Artigos de toalete made-made-China terceirizados
Melhor: marcas globais de luxo como a Bulgari e a Bliss
Melhor: Produtos de higiene pessoal feitos localmente (como Byredo no Nobis Hotel Stockholm , sabonetes feitos no Yucatan no Viceroy Riviera Maya) ou personalizados ( como as poções de alecrim e chá branco da Natura Bissé no Nobu Hotel Caesars Palace )
Bad: Esses artigos de toalete são muito masculinos ou floridos
Melhor : produtos de higiene pessoal sem perfume
Melhor: aromas de aromaterapia herbais sem gênero, fragrâncias verdes como L'Occitane Verveine ou fragrâncias picantes como as poções Noir no Auberge Saint-Antoine em Quebec City)
Mau : Micro tamanhos de produtos de higiene pessoal (o sabão da Ace Hotels é do tamanho de uma caixa de fósforos)
Melhor: Recarga de garrafas reabastecidas na parede como o Viceroy New York)
Melhor: tamanhos para levar para casa perto do limite TSA de 3,4 onças para a embalagem do carryon (como no Le Negresco em Nice)
Ruim: Arty, levantado, pias em forma de tigela que salpicar em todos os lugares
Melhor: pias de porcelana profunda
Melhor: Um par de amplos compartimentos lado a lado (como no The Cromlix , o hotel de Andy Murray na Escócia)
É tudo sobre a cama!
Ruim: Uma colcha datada, farta, talvez até sintética, que não é apenas potencialmente viral, mas feia
Melhor: Uma bela colcha feita de fibras naturais
Melhor: Sem colcha, mas um edredom de algodão fino com uma capa branca recém-lavada (como no InterContinental Montreal ou Mukul Beach, Golf and Spa na Nicarágua)
Mau: Almofadas cheias de espuma que nenhum ser humano acha confortável
Melhor: Uma seleção de travesseiros na sua cama ou no seu armário, ou um “menu de travesseiros”, você pode escolher entre
Melhor: Um concierge de travesseiros que oferece uma variedade de travesseiros terapêuticos (como no The Benjamin em Nova York)
Mau: colcha pesada em um hotel tropical, forçando você a explodir o AC
Melhor: uma colcha de retalhos apropriadamente escolhida
Melhor: Uma escolha no seu armário (no caso de você gostar de explodir o AC)
Bad: lençóis enrugados ou quaisquer outros restos de convidados passado
Melhor: Folhas prensadas e limpas, feitas com precisão militar
Melhor: Uma cama bem feita com lençóis de Frette, Pratesi, Delorme, Dr. Porthault ou Frette e bordados por Lesage (espera Eric Weiss)
Obrigado por prestar atenção, hotéis!