Você já se perguntou o que todas essas bebidas coloridas são que todo mundo está tomando (às vezes de sacos de plástico) na Tailândia? Como a cultura alimentar, a cultura de bebidas é forte neste país e as pessoas adoram bebidas saborosas! Se você está tendo comida de rua , você provavelmente só terá que escolher entre água e refrigerante, e se você estiver indo para uma bebida alcoólica, a cerveja tailandesa não pode ser derrotada. Mas se você quiser algo sem álcool, aqui estão algumas das bebidas mais populares na Tailândia. Eles tendem a ser muito, muito doces, então esteja preparado.
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Cha Yen
Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images Você pode estar familiarizado com este chá gelado tailandês, é a bebida de laranja com leite que é frequentemente servida em restaurantes tailandeses nos Estados Unidos e na Europa. Dentro do chá gelado tailandês típico, você encontrará chá preto com água fervente usando um coador de pano, além de um pouco de leite condensado, servido sobre gelo com açúcar e um pouco de leite evaporado por cima. Atualmente, a cor avermelhada e alaranjada é o produto do corante alimentar, embora tradicionalmente possa ter vindo de outra fonte natural. Se você preferir seu Cha Yen sem açúcar extra, pode pedir "mai waan", que significa "não doce". Você ainda vai ter um pouco de doçura do leite condensado, mas pelo menos você não vai receber a colher de açúcar em cima disso!
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Cha Manao
Se você quer o chá gelado, mas não quer todos os produtos lácteos que são tipicamente servidos com ele, você pode pedir um "cha manao", que, traduzido para o inglês, significa "chá de lima". Isso é feito da mesma maneira que cha yen, mas em vez de ser servido com leite condensado, é servido com suco de limão espremido na hora. O padrão é servi-lo muito doce, por isso, se você não quer qualquer açúcar, como para ele "mai waan" como você faria com cha yen.
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Nam Manao
Nam manao é apenas suco de limão, água e açúcar servidos juntos. Como bebidas similares, você encontrará na Índia e em outros países com climas quentes, é uma bebida tropical básica e refrescante. Se você pedir um manao nam de um vendedor de rua é provável que seja adoçado, mas se você pedir um em um restaurante, você será servido xarope de açúcar ao lado. Nam manao é um excelente complemento para caril picante tailandês .
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Soda De Manao
Este é apenas suco de limão fresco servido com água com gás e xarope de açúcar, se quiser. Este é um ótimo substituto para refrigerantes adoçados e qualquer restaurante no país servirá isso.
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Sodas Doces
Estes são geralmente ordenados, indicando a cor do sabor que você quer misturado com a sua água de soda, por exemplo, se você quiser um refrigerante com sabor de cereja você iria pedir um refrigerante vermelho. O mesmo vale para lima (verde) e laranja (laranja). Estes são feitos misturando um xarope colorido com sabor em gelo e água com gás e são muito populares, mesmo entre os adultos, na Tailândia.
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Leite Flavoured Doce
Como refrigerantes coloridos doces, estes são feitos misturando leite, gelo e xarope colorido com sabor. Ou você ama a ideia ou parece um pouco estranho.
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Algumas dicas para desfrutar de bebidas na Tailândia
Na Tailândia, os vendedores às vezes ainda servem bebidas em sacolas plásticas, mas você sempre pode pedir uma xícara se preferir. Algumas pessoas acham os sacos mais convenientes, especialmente se você tiver que levar várias bebidas, mas é muito mais fácil fazer uma grande bagunça com um saco plástico do que com um copo.
Se você é servido um refrigerante em uma garrafa de vidro em um restaurante, barraca de rua ou de outra forma, você não deve sair com a garrafa. Os vendedores colocam depósitos no vidro e garantem que eles o devolvam antes de você sair.