Beber kava em Fiji é uma atividade popular em resorts e em aldeias locais.
Sua primeira noite em Fiji , você pode descobrir que os fijianos têm uma queda por uma bebida não tão atraente chamada kava. Eles consideram sua "bebida nacional" e se divertem religiosamente e com grande cerimônia por seu efeito sedativo (alguns dizem eufórico).
Como visitante de Fiji, você provavelmente será convidado a testá-lo durante uma demonstração de beber kava no seu resort ou durante uma visita a uma aldeia local.
Aqui está o que você precisa saber sobre essa antiga tradição cerimonial:
O que é o Kava?
Kava, também conhecida pelo seu nome fijiano yaqona , é uma planta indígena que tem sido usada há muito tempo pelas culturas das ilhas do Pacífico por seu efeito agradável de relaxamento. No passado, era usado apenas pelos chefes de Fiji, mas agora é apreciado por todos. Ainda é costume e boa etiqueta , no entanto, trazer um pequeno presente ( sevusevu ) de yaqona para dar ao chefe se você for convidado a visitar uma aldeia local de Fiji.
Kava é feito de uma planta de pimenta (piper methysticum) e somente a raiz é usada. É primeiro triturado em pó fino e depois misturado em água doce. O resultado parece um pouco com a água da chuva barrenta e o sabor levemente amargo é mais ofensivo do que agradável.
Como é Kava bêbado?
Kava é bebido com grande atenção aos detalhes em um ambiente formal conhecido como uma cerimônia de Kava. Vista-se confortavelmente, mas modestamente (sem vestidos curtos, ombros expostos ou decotes baixos e sem chapéus).
Os participantes sentam-se de pernas cruzadas em círculo no chão em frente ao chefe ou chefe da cerimônia enquanto ele mistura a raiz de kava em pó com água em uma grande tigela de madeira chamada tanoa (a raiz é esticada através de um pano para impedir a entrada da raiz). grão).
Quando a kava está pronta, ela é levada para uma tigela chamada bilo (feita de meio casca de coco) e passada para o primeiro convidado para beber.
Recusar uma tigela de kava é considerado um insulto aos fijianos, então tente um pouco. Kava feita em seu resort ou em uma excursão organizada para uma aldeia local com água engarrafada ou purificada é segura para beber.
Quando for a sua vez de beber, você deve bater palmas uma vez, aceitar a tigela e beber em um único gole, e então bater palmas novamente e dizer "Bula!" Quando você devolve o bilo , você bate palmas três vezes enquanto todos se juntam.
Que efeito você sentirá?
Kava é dito ter um efeito agradável e esclarecedor. Depois de um copo, você começará a sentir seus lábios e língua formigarem um pouco, como se seu dentista tivesse aplicado Novocain tópica. Se você gosta do efeito, aproveite algumas xícaras - supostamente não há ressaca!
Onde comprar
Você pode comprar on-line kava de várias fontes. Um dos melhores é chamado Kava.com e está localizado em Vita, Califórnia. Eles oferecem kava de várias ilhas do Pacífico Sul, incluindo o Havaí, Fiji, Vanuatu, Ilhas Salomão ou outros lugares.
Kava também está disponível na Amazon.com.
Eles também oferecem uma excelente seção de perguntas freqüentes sobre kava.
Sobre o autor
Donna Heiderstadt é uma escritora e editora independente de viagens com sede em Nova York que passou sua vida perseguindo suas duas principais paixões: escrever e explorar o mundo.
Ela escreveu inúmeros artigos para About.com sobre o Taiti e suas ilhas, Fiji e Havaí.
Este artigo foi editado por John Fischer em outubro de 2016.