8 coisas culturais para fazer em Pondicherry

O Sea-side Pondicherry, com sua herança francesa difundida, é um lugar que é mais bem vivido. Passeie pelas ruas do Bairro Francês e ao longo da Promenade, sente-se nos cafés, navegue pelas boutiques e desfrute do ambiente. Ao tomar as vistas, não negligencie estas coisas culturais para fazer em Pondicherry. Há muitas indústrias locais prósperas para descobrir!

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  Explorar de bicicleta

  A melhor maneira de se familiarizar com Pondicherry é levantar cedo e fazer o passeio de bicicleta The Wake Up Pondy, oferecido pelo Sita Cultural Center em parceria com a My Vintage Bicyclette (uma empresa que transforma bicicletas antigas em obras-primas de estilo retro). Um dos melhores passeios de bicicleta na Índia , abrange várias áreas, incluindo as casas coloridas do bairro muçulmano, o Mercado Goubert, Kuruchikuppam (vila de pescadores) e a Estrada da Praia. Você poderá ouvir histórias interessantes sobre a cidade que não encontrará em guias de viagem!

  O passeio é bastante descontraído, com muitas paragens no caminho. Sai do escritório da Sita às 6h45 e termina às 9h com café da manhã. Reserve online com a Viator.

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  Jante em um restaurante francês

  Pondicherry tem alguns excelentes restaurantes gourmet que estão alojados em propriedades patrimoniais. Eles são realmente atmosféricos. Um dos melhores é Carte Blanche no Hotel de L'Orient na Rue Romain Rolland. É especializado em cozinha crioula, com receitas transmitidas por antigas famílias de Pondicherria, e tem um encantador pátio ajardinado numa mansão do século XVIII. Villa Shanti na Rue Suffren é talvez o lugar mais popular para comer em Pondicherry. É realmente bonito à noite quando o seu pátio é iluminado por velas. Tanto pratos do norte da Índia quanto da Europa são servidos. Para uma deliciosa lagosta, dirija-se ao restaurante do hotel Le Dupleix na Rue Dela Caserne. Há música ao vivo, como jazz, algumas noites.

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  Tome uma aula de culinária

  Se você não se contenta em apenas comer e quer aprender a preparar os pratos, o Sita Cultural Center oferece aulas de culinária francesa e indiana. Várias opções estão disponíveis, incluindo vegetarianas. Você será capaz de aprender um menu totalmente francês, de entradas à sobremesa, com ingredientes disponíveis no mercado indiano. Alternativamente, as aulas de culinária indiana incluem culinária tâmil, bengali e norte da Índia. Essas aulas começam com um tour de mercado para permitir que os participantes se familiarizem com as especiarias usadas.

  As aulas de culinária francesa são realizadas sob demanda para mais de dois alunos, enquanto as aulas de culinária indiana acontecem às quartas e sextas-feiras das 10h às 14h, bem como sob demanda.

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  Aprenda como fazer um Kolam

  Fazer Kolam é outra atividade interessante oferecida no Centro Cultural Sita. Esta forma atraente de decoração é desenhada na porta e entradas para casas, e é particularmente prevalente durante festivais (como Pongal) no sul da Índia. Parece incrível, mas é necessária uma certa técnica para fazê-lo. As aulas têm duração de 90 minutos e acontecem diariamente às 10h e 15h.

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  Confira o Cluny Embroidery Center

  Os terrenos serenos e a mansão do velho mundo do Cluny Embroidery Center são uma atração em si. No entanto, o bordado delicado e de alta qualidade feito pelas mulheres no Centro é irresistível. Esta renomada instituição é administrada por freiras católicas romanas para fornecer emprego e renda para mulheres carentes. Itens disponíveis para compra incluem capas de almofada, roupa de cama, lenços, toalhas de mesa, guardanapos e toalhas de chá.

  O Cluny Embroidery Center está localizado na Rue Romain Rolland, em frente ao Hotel de L'Orient. Funciona das 9:00 às 12:00 e das 14:00 às 17:00, diariamente, exceto aos domingos e segundas-feiras (fechado).

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  Visite a fábrica de papel artesanal Sri Aurobindo

  Você terá artigos de papelaria ecologicamente corretos com uma diferença, além de lindos cadernos, papel de embrulho, papel artesanal, sacolas de presentes e até mesmo lanternas de papel na Handmade Paper Factory de Sri Aurobindo. A impressão de serigrafia aumenta a complexidade. Os preços são extremamente razoáveis ​​também! Esta fábrica fascinante, situada no SV Patel Salai, foi criada em 1959 como uma unidade do Sri Aurobindo Ashram . Ele está espalhado por vários hectares arborizados, e é possível fazer um tour por ele.

  A fábrica funciona de segunda a sábado, das 9h30 às 11h30 e das 14h às 16h30. O showroom está aberto das 9h às 17h, de segunda a sábado. No domingo, está aberto das 10h às 13h.

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  Veja La Ferme Cheese Factory

  Gosta de queijo? Os franceses são famosos por isso e você pode aprender como é feito na fábrica de queijo La Ferme em Auroville . Esta pequena e simples fábrica, liderada por um cavalheiro holandês, foi criada em 1988 para produzir queijo para a comunidade de Auroville. Agora, a produção diária aumentou para cerca de 100 quilos de mais de 10 tipos de queijo. As especialidades incluem gorgonzola, queijo parmesão e queijo de cabra à francesa. Os queijos são sem conservantes e feitos de forma ecológica. As visitas à fábrica e ao processo de produção são oferecidas durante o horário de funcionamento, das 8h às 17h30. Infelizmente, não é possível comprar queijo na fábrica. No entanto, está disponível em lojas em Auroville e Pondicherry (incluindo a maioria dos supermercados).

  O resort Mango Hill também faz 11 tipos de queijo na propriedade do hotel.

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  Passe algum tempo na Igreja Notre Dame des Anges

  Construída em 1855 pelos Padres do Espírito Santo da França, a Igreja de Nossa Senhora dos Anjos é uma das mais antigas de Pondicherry. Sua arquitetura simples e elegante apresenta duas torres de sinos e cúpula, além de detalhes incríveis no teto interno. Lá fora, as pessoas jogando petanca (uma forma de bocha) adicionar à sensação francesa. A igreja é a única em Pondicherry onde a missa dominical é realizada em francês, inglês e tâmil. Um coro canta frequentemente na igreja também. Você vai encontrá-lo situado na Rue Dumas, perto da Promenade e apenas atrás do posto de turismo. Se você não está participando de um serviço, é um lugar tranquilo para passar algum tempo na solidão.