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Jabuticaba
Jenna Francisco Uma das frutas mais incomuns que crescem no Brasil é a jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah). Esta fruta roxa escura parece uma uva perfeitamente redonda, mas não é comido como uma uva. A jabuticaba possui uma casca grossa que não é comida. Em vez disso, é comido perfurando a pele com os dentes, empurrando a parte interna da fruta para dentro da boca e cuspindo a pequena semente.
Esta é uma fruta popular, mas às vezes cara, que pode ser encontrada em pequenas quantidades em mercearias locais ou em caixas nos mercados de frutas e verduras. O sabor é ácido e doce ao mesmo tempo, um pouco como suco de uva. O nome da fruta é derivado de duas palavras na língua Tupi do povo Tupi nativo que significam aproximadamente "lugar de onde vêm as tartarugas".
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Jabuticaba
Jenna Francisco A jabuticaba cresce diretamente no tronco da jabuticabeira. Começam como pequenas bolas verdes, mas crescem e ficam roxas quando amadurecem.
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Atemoia
Jenna Francisco Atemoia é uma fruta deliciosa que é encontrada em alguns mercados ao ar livre no Brasil, muitas vezes por um preço mais alto do que outras frutas típicas, mesmo quatro reais por fruta.
É um cruzamento entre uma maçã e uma cherimoya. Esta fruta verde grande deve ser comida quando der um pouco. Quebre-o e coma o branco por dentro - sua textura é macia e um pouco granulada, mas o sabor é uma mistura adorável de doce e azedo. Dentro de cada seção da fruta branca são grandes sementes pretas que você terá que cuspir.
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Açaí
Jenna Francisco O açaí é uma fruta da Amazônia brasileira, mas tornou-se famosa internacionalmente por suas propriedades antioxidantes. Embora possa ser encontrado fresco em algumas partes do Brasil, na maioria dos lugares a polpa congelada é comida. Muitos locais no Brasil vão pedir uma tigela de polpa de açaí gelada, às vezes com banana e granola.
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Maracujá
Jenna Francisco O maracujá (mah-rah-ku-ZHAH), em português, tem duas variedades: doce ( doce ) e azedo ( azedo ). Na maioria dos casos, você vai querer ir com os doces. Comê-los é simples; basta cortar a fruta ao meio e retirar o suco e as sementes e comê-los.
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Sobremesa de Maracujá
Jenna Francisco Mousse de maracujá é uma sobremesa popular no Brasil, e por uma boa razão. Esta mousse de luz é tipicamente feita com leite condensado doce e suco de maracujá, depois coberto com uma leve camada de maracujá com sementes. É uma sobremesa de frutas rica e saborosa que você pode desfrutar em muitos restaurantes, cafés e buffets.
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Goiaba
Jenna Francisco A goiaba, ou goiaba (goy-AH-bah), é uma das frutas mais comuns no Brasil. Ele pode ser encontrado em mercados ao ar livre, mercearias e até mesmo vendido nas esquinas das ruas. Existem duas variedades principais - goiaba branca (branca) e goiaba vermelha (vermelha); o vermelho é minha preferência. As goiabas estão disponíveis o ano todo no Brasil.
Goiaba pode ser comido de algumas maneiras. Depois de lavá-lo, você pode cortá-lo em rodelas ou simplesmente comê-lo como uma maçã, mordendo a casca e a fruta. Você também pode cortá-lo ao meio e colher a fruta vermelha ou branca da casca. As sementes são comestíveis.
A goiaba também é feita em uma pasta deliciosa chamada goiabada. É goiaba, açúcar e água que é cozida até uma consistência semelhante a um couro de frutas grossas, mas mais suave. É barato e mantém por um longo tempo, por isso faz um bom presente para trazer de volta para um amigo. É frequentemente servido como sobremesa com queijo branco simples, especialmente queijo Minas; Essa combinação é chamada Romeo e Julieta porque supostamente goiaba e queijo branco formam o par perfeito, assim como Romeu e Julieta.
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As melhores bananas
Jenna Francisco Bananas no Brasil são especiais. Primeiro, existem muitas variedades para escolher. Em segundo lugar, eles são baratos e fáceis de encontrar. Mais importante, eles são deliciosos, especialmente banana-v, ou maçã-banana.
Banana-L é uma banana pequena que é comido quando a pele está completamente amarela e começa a ficar marrom em alguns pontos. Deve ser suave; se estiver difícil, vai deixar uma textura estranha nos lábios e na língua, e os brasileiros vão chamar bananas que não estão prontas "verde". O sabor é doce e lembra um pouco de uma maçã. Eles são comprados em grupos e são um pouco mais caros do que outras variedades de bananas.