5 Great Food Festival alternativas ao gosto de Chicago

O Taste of Chicago (5-9 de julho) ofusca facilmente todos os festivais de gastronomia no Centro-Oeste, devido ao seu grande número de restaurantes participantes, comparecimento e atos de música ao vivo. Mas em termos de destacar a diversidade dos melhores restaurantes e chefs de Chicago, fica aquém do esperado.

Nos últimos anos, os organizadores do festival adicionaram um componente de chef celebridade em uma tentativa de atrair apreciadores hardcore, e é um ótimo negócio a US $ 40 por pessoa para três cursos. Mas vamos encarar, a multidão principal do Taste vem para pernas gigantes de churrasco de churrasco e fatias de pizza estilo "Chicago-style" - não para festas extravagantes.

Para ter um gostinho de mais festivais com foco em gastronomia, uma visita a alguns dos bairros mais coloridos de Chicago está em ordem. De Taste of Randolph a Northalsted Market Days , aqui estão cinco alternativas de festivais de comida para o Taste of Chicago.

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  Gosto de Randolph

  A famosa "fila de restaurantes" do West Loop é o lar de destinos gastronômicos de classe mundial, como Girl and the Goat e Paulbird's Blackbird, de Stephanie Izard. O festival de três dias é uma chance de vê-los (se você pode espremer dentro dos restaurantes), bem como uma série de pontos de acesso que se estabeleceram no meio da Randolph Street. BellyQ , que é co-propriedade de Michael Jordan, bem como a sanduiche Publican Quality Meats , do Kahan, estarão na mistura. A música ao vivo varia do bluegrass ao rock alternativo, e uma after-party acontece na City Winery. São 16 a 18 de junho e há uma doação de US $ 10. 900 W. Randolph St.

  Hotel próximo: Soho House Chicago . O grupo hoteleiro de Londres abriu sua primeira propriedade no centro-oeste em 2014. A Soho House ocupa um armazém histórico de seis andares, que remonta a 1907, o centro de fabricação original da Chicago Belting Factory. Existem 40 quartos e suites.

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  Ribfest

  Treze articulações com foco em churrasco - incluindo alguns dos melhores restaurantes de churrasco em Chicago , como o Robinson's # 1 Ribs e o Smoke Daddy - estão prontos para servir comida deliciosa na Lincoln Square . E se isso não for grub suficiente para você, outros fornecedores estarão à mão com itens saborosos como Oreos fritos, hambúrgueres recheados, donuts de maçã caramelada e batatas fritas com gordura de pato. O destaque do festival é “RibMania”, a única competição sancionada de costelas do Midwest. Uma série de apresentações musicais e performáticas ao vivo também estão agendadas. O Ribfest acontece de 9 a 11 de junho e há uma doação de US $ 10. A entrada do festival é nos cruzamentos do Lincoln / Irving Park / Damen.

  Hotel próximo: The Guesthouse Hotel .

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  Green City Market Chefs para churrasco

  O evento de um dia é mais caro do que os outros, porque conta com mais de 100 chefs e mixologistas locais que servem bebidas e petiscos por quase três horas. Rick Bayless, Stephanie Izard e Paul Kahan são apenas alguns dos grandes nomes que participaram do passado. Localizado no Lincoln Park , o evento também conta com um "open bar" com cervejas artesanais feitas localmente, vinhos, coquetéis artesanais e muito mais. Os ingressos VIP oferecem aos participantes tendas de estar. O BBQ Chefs acontece 20 de julho. O evento acontece no extremo sul do Lincoln Park, 1815 N. Clark St.

  Hotéis próximos

  • Hotel Lincoln . A propriedade em estilo boutique oferece uma vista espetacular do Lincoln Park , que você pode desfrutar de seus quartos, bem como do lounge na cobertura J. Parker. É também na proximidade de Wrigley Field e Lincoln Park Zoo
  • Park Hyatt Chicago . O hotel de luxo premium fica no meio do distrito comercial da Michigan Avenue. Suas comodidades de alto nível têm muito mais apelo, desde uma academia de 6.500 pés quadrados completa com piscina de 25 jardas até instalações de arte giratórias no saguão. O NoMI é o destino de refeições e bebidas da propriedade, e serve comida sazonal e global. É um ponto de encontro especialmente popular durante o verão no terraço e no inverno no bar.
  • Villa D'Citta . Você pode esperar acomodações sólidas neste edifício elegante e vintage que existe desde 1887 no Lincoln Park. Os oito quartos são de inspiração italiana, como a suíte veneziana, que inclui uma cama queen-size, TV de tela plana, banheiro privativo, área de estar e um terraço privativo com acesso ao spa e deck. Por um extra de $ 25 por dia, os hóspedes podem alugar um ciclo urbano para explorar o bairro.

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  Dias do mercado de Northalsted

  O evento de dois dias acontece em Boystown e atrai uma multidão predominantemente gay e lésbica. O festival não só mostra os restaurantes e bares mais notáveis ​​da região, mas a música também é um grande componente. Anos anteriores viram os gostos de Olivia Newton-John, En Vogue e Margaret Cho. O evento acontece de 12 a 13 de agosto. Há uma doação sugerida de US $ 10. As entradas são em Belmont e Halsted e Addison e Halsted.

  Hotel próximo: Villa Toscana Guest House . Construído em 1892, este charmoso bed and breakfast em estilo vitoriano foi completamente renovado, oferecendo oito quartos de estilo europeu que variam em decoração de Art Deco a marroquino . Há um quintal e jardim com paisagismo sazonal para os hóspedes relaxarem ou desfrutarem de café da manhã no deck ao ar livre.