Potes, frigideiras, frigideiras, utensílios e talheres para mochileiros
Cooksets
Se você for cozinhar de uma mochila, precisará de um cookset ao ar livre. Abundância de utensílios de cozinha de acampamento existe - o que é certo para você? Você precisa de um simples pote ou de um conjunto completo de panelas e frigideiras aninhadas? Dê uma olhada neste guia.
Você tem algumas escolhas materiais:
- Aço inoxidável
- Alumínio antiaderente
- Alumínio anodizado duro
- Titânio
MSR (Mountain Safety Research) tem alguns conselhos para você nessas escolhas. Lembre-se de que armazenar alumínio úmido no armário entre as viagens resultará em panelas sem caroço.
Vamos ver o melhor conjunto de mochileiros - o MSR Duralite Mini Cookset. Este cookset inclui potes de 1 e 1,5 litro, tampa que dobra uma placa e uma pilha de material; pesa 16.9 onças. O PanHandler, que pode ser comprado separadamente se você optar por outro conjunto de utensílios de cozinha, é, segundo o site da MSR: "Um elevador de pote que funciona perfeitamente com todos os utensílios MSR. Suporta com segurança até 10 libras / 4,5kg? muito ensopado ". Os potes se aninham juntos para não ocupar o espaço precioso da mochila.
Você pode querer considerar adicionar uma frigideira a este cookset minimalista - a frigideira pode funcionar como uma segunda tampa ou tigela.
Confira alguns outros cooksets de nidificação aqui.
Só precisa de um pote? A série Alpine Stowaway é ótima - ela é dobrada sobre a tampa, que funciona como uma placa, para prender a tampa no lugar para estocagem - e o Fogão Vari-Fuel da Primus será encaixado na panela.
Utensílios e Talheres
Utensílios - ir de luxo com algo como utensílios alpinos dobráveis - espátula dobrável, filtro e colher - ou comprar uma colher de madeira para todos os fins e vi a maior parte da alça; lixe a extremidade serrada e esfregue-a com óleo vegetal para evitar que a colher quebre ou que lhe cause farpas. A questão é: você vai apenas mexer ou vai precisar de uma espátula para jogar crepes?Talheres - Os conjuntos de talheres Tekk Lexan são um ótimo caminho a percorrer. Estes utensílios de plástico são feitos de algum material da era espacial que é praticamente indestrutível. Um laço mantém a faca, que tem uma borda serrilhada, garfo e colher juntos - mantenha os talheres (bem secos) em um saco Ziploc porque uma quantidade moderada de uso acabará quebrando o ciclo, mesmo que Tekk signifique bem. Leia um comentário da revista Backpacker aqui.
Os puristas dizem que as necessidades de talheres consistem apenas em uma colher Lexan e um canivete, que todo mochileiro precisa carregar no bolso da frente de qualquer maneira.
A limpeza é ao lado ... algo - um último pensamento sobre utensílios de cozinha - eu não trago uma esponja ou purificador para a limpeza; Eles levam uma eternidade para secar e são ímãs de bactérias para arrancar. Considere o MSR Packtowl para limpeza (você pode usá-lo em seu corpo também) - seca rápido.
A panela antiaderente acima pode ser limpa com água pura; traga uma pequena garrafa de detergente e está pronto. Eu não uso sabão em colheres de madeira, pois encurta a vida da colher - siga sua própria consciência germinativa lá. :-) Oh, sim - tente encontrar água limpa - se você não puder, ferva a água em sua panela para lavar louça.