Doces elegantes no seu melhor
Pierre Hermé pode reivindicar o título de chefe de pastelaria mais aclamado do mundo. Especialmente elogiado por seus macarons sempre criativos, perfeitamente texturizados - aqueles doces leves e arejados feitos com amêndoas, açúcar e ganache ou recheio de creme que não devem ser confundidos com biscoitos de coco de nome similar - Hermé foi chamado de "o Picasso". de pastelaria "pela revista Vogue. A revista britânica Observer considerou seu bolo de chocolate uma das "cinquenta melhores coisas para comer no mundo".
Ele também conquistou, é claro, legiões de devotos gastronômicos e aspirantes a confeiteiros que citam seu nome ao explicar por que assumiram o ofício.
Além de seus icônicos macarons, entregues em sabores tradicionais como pistache ou como eclético como chá de matcha, toranja de noz-moscada e foie-gras, Hermé também produz excelentes doces e chocolates gourmet, vendidos em vários locais de Paris.
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Se você é tentado por um pedaço de ganache, uma caixa de macarons para levar para casa ou uma sopa de melissa, você basicamente não pode errar ao visitar uma butique Hermé. Delicie-se ...
Locais de Paris e informações de contato:
Patisserie St-Germain-des-Prés (Padaria)
Neste local da Rue Bonaparte, no coração do histórico distrito de Saint-Germain-des-Prés , você encontrará uma seleção completa de doces muito apreciados por Hermé (eclairs, tarts, cakes, "babas", millefeuilles, etc).
Não deixe de experimentar as especialidades sazonais, como tortas de framboesa ou morango.
Endereço: 72 rue Bonaparte, 6º arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Avenue de L'Opera - Macarons e Chocolates
Esta localização perto da Opera Garnier oferece uma gama completa de macarons cobiçados por Hermé e uma variedade de chocolates.
Você pode comprar uma caixa ou escolher chocolates individuais para levar em uma sacola.
Endereço: Avenida de l'Opéra, 39, 2º arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Rue Cambon - Macarons e Chocolates
Outro local que oferece o famoso ovo e biscoitos à base de amêndoas, juntamente com delícias de cacau, e apenas a poucos passos do Louvre e do Palais Royale ..
Endereço: 4 rue Cambon, 1st arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Você pode ver esta página no site oficial (em inglês) para os locais restantes em Paris. Fora das boutiques independentes, os produtos Pierre Herme também estão disponíveis nas lojas de departamentos de Paris e nas seções de comida gourmet, incluindo na Galeries Lafayette e na farmácia Publicis (macarons e chocolates) no número 133 da Champs-Elysées .
Visite o site oficial
Horário de funcionamento:
Padaria Rue Bonaparte / St-Germain-des-Pres:
A padaria está aberta de segunda a quarta e aos domingos das 10:00 às 19:00; Quinta e sexta das 10:00 às 19:00; Sábado das 10h às 20h.
Avenue de l'Opera - Macarons e Chocolate:
Aberto diariamente, inclusive aos finais de semana, das 10:00 às 19:30 horas.
Localização da Rue Cambon - Macarons e Chocolate:
Aberto diariamente, inclusive aos finais de semana, das 10:00 às 19:30 horas.
Entrega e Serviços de Pedidos Online:
Se você não pode chegar a Paris, mas está na França ou na Europa (incluindo o Reino Unido), pode encomendar muitos dos produtos e conjuntos de presentes da Pierre Herme na loja online.
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Se você é um viciado em Macaron ou está curioso para experimentar versões diferentes desta parisiense de criações, confira nosso artigo sobre o principal concorrente da Herme na categoria macaron, Ladurée . Você pode achar, como muitas pessoas, que você tem dificuldade em decidir qual versão sair por cima.
Para mais dicas sobre onde encontrar comida gourmet e vinho na capital gastronômica, confira nosso guia completo de comida e jantar em Paris . Para obter mais pão e pastelaria excelente, leia a nossa lista das melhores pastelarias de Paris. Interessado em provar excelente francês ou produzir? Saia para um passeio pelas melhores ruas permanentes do mercado em Paris : áreas como Rue Clerc e Rue Montorgueil , onde os vendedores oferecem toda a variedade de itens frescos, como frutas, legumes, queijos, carnes e especialidades regionais.
Por fim, se você precisar comprar guloseimas para levar como presentes, visite os mercados de alimentos gourmet, como o La Grande Epicerie Gourmet Market, na loja de departamentos Bon Marche, ou o Galeries Lafayette Gourmet.