O centro político do estado e a metade menos populosa da área metropolitana das Cidades Gêmeas , São Paulo está situada às margens do rio Mississippi. Com um centro urbano compacto e gerenciável, e alguns dos bairros históricos mais charmosos do centro-oeste, o St. Paul cria um refúgio agradável, embora seja menos moderno e um pouco mais conservador do que Minneapolis, tem um LGBT comparativamente pequeno, mas coeso. comunidade e alguns bares gays.
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Aqui está uma olhada em algumas das principais casas noturnas e restaurantes gay-friendly em St. Paul.
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Acampamento - bar gay
Acampamento gay bar, St. Paul, MN. foto por Andrew Collins O bar Camp Gay, de teto alto e atraente decoração (490 Robert St. N, 651-292-1844) fica no extremo norte do centro de St. Paul, a poucos passos do Minnesota Capitol Building, e perto de muitos hotéis e restaurantes. Dos poucos bares gays da cidade, este atrai o público mais diversificado, desde “ternos” mais velhos que freqüentam o cabaré de piano mais sofisticado em frente a um clube mais jovem, ou favorecem o extenso bar de dança, onde você também pode assistir a shows de drag. Durante os meses mais quentes de St. Paul, você também pode desfrutar de seus coquetéis e conversas na calçada, que tem assentos no pátio. Camp é igualmente popular entre lésbicas e gays.
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The Town House - bar lésbico / gay
Bar da Casa da Cidade, St. Paul. foto por Andrew Collins Do outro lado de uma faixa de shopping centers no oeste de St. Paul, o Town House Bar (1415 University Ave. W, 651-646-7087) é o mais antigo point noturno LGBT de St. Paul e o clube de mulheres mais popular das cidades gêmeas. É cerca de 10 minutos de carro a oeste do centro de St. Paul, mas que também o coloca mais perto de Minneapolis, que fica a apenas 15 minutos de distância. Embora a maioria das pessoas seja lésbica a maior parte do tempo, os homens costumam frequentar este simpático bar da vizinhança, especialmente nas noites de segunda-feira (quando é noite de garotos). A linha country dance, karaokê, drag-revues e músicas tradicionais de dança são oferecidas em diferentes noites da semana, dependendo do bar - é composto por um espaço principal e uma sala de piano menor atrás.
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WA Frost - restaurante
Restaurante WA Frost, St. Paul. foto por Andrew Collins Um dos restaurantes mais conceituados e românticos da cidade, o WA Frost (374 Selby Ave., 651-224-5715), um local gay simpático, ocupa um belo edifício da virada do século XX ao longo dos diversos restaurantes populares da Avenida Selby. o sofisticado bairro histórico de Summit Hill - fica a poucos minutos de carro a oeste do centro da cidade, a poucos quarteirões do topo da cúpula da Catedral de St. Paul e em um bairro onde o romancista F. Scott Fitzgerald cresceu. como WA Frost está lá dentro, o pátio traseiro exuberante e espaçoso (foto aqui) é o melhor lugar para desfrutar de uma refeição no verão - é sombreado por um dossel de árvores frondosas e iluminado com velas.
A cozinha aqui produz comida americana soberba, moderna e sustentável, e há uma lista de primeira classe de vinhos nacionais e internacionais. Várias opções vegetarianas estão disponíveis, assim como vários pratos de frutos do mar de primeira categoria (ou seja, vieiras marinhas de mergulhador marinadas com salada de toranja-maçã-radicchio, estragão e vinagrete verjus). Observe a lista de queijos artesanais estelares, com vários queijos de Minnesota e Wisconsin (o azul da Northern Lights é particularmente bom, assim como o aromático Crave Brothers "Les Freres" de Waterloo, Wisconsin). Sobremesas são outro ponto forte, incluindo um bolo de cenoura orgânico knock-out coberto com glacê estilo mousse feito com queijo e queijo creme.
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Happy Gnome - restaurante / bar misto
Feliz Gnomo, São Paulo. foto por Andrew Collins Conseguindo um equilíbrio perfeito entre uma taberna acolhedora e descontraída e um restaurante de primeira classe especializado em cozinha gastropub criativa e servindo uma lista impressionante de cervejas artesanais com calda (mais cerca de 400 em garrafas), bem como cerca de 300 variedades de uísque, cheerily chamado Happy Gnome (498 Selby Ave., 651-287-2018) ocupa um grande edifício de tijolo coberto com uma torre distinta - ele se encaixa bem com as muitas casas no bairro histórico de Cathedral Hill.
O restaurante com cabines de couro, um longo bar de madeira e tetos altos serve um excelente brunch de fim de semana, bem como almoço durante a semana e jantares noturnos - há também um menu de bar mais leve quando está apenas bebendo e comendo. O Gnome Benedict é um clássico no brunch - ovos escalfados, presunto, molho holandês e muffins ingleses tostados servidos com batatas fritas. Você também pode construir o seu próprio sanduíche de queijo grelhado, e jantar em pequenos pratos como mexilhões em cidra de pêra com sálvia; alabote de bordo com abobrinha, cogumelos silvestres e castanhas tostadas; e risoto de javali com alho-poró, caldo de cebola doce e óleo de abóbora. A cozinha do chef Matthew Hinman é farta e bem adaptada à vasta seleção de cervejas (quase 100 opções), que inclui várias cervejas artesanais de Minnesota: Summit Maibock, Surly Coffee Bender, o Lago Superior Kayak Kolsch e vários outros (além de cervejas de todas as cervejas). Há também um menu de queijos, uma impressionante seleção de sobremesas (incluindo um pote de creme de chocolate impecável) e essa lista de uísque que inclui tudo, desde o Bush Bush preto, confiável mas onipresente, até especialidades difíceis de encontrar como Macallan. 1824 Master Series Rare Cask (um copo custará $ 75).
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Dark Horse - restaurante / bar misto
Dark Horse Bar & Eatery, São Paulo. Foto: Dark Horse Bar & Eatery Localizado no histórico distrito de armazéns da cidade, conhecido como Lowertown e agora repleto de bares e restaurantes, o bar Dark Horse & Eatery (250 E. 7th St., 651-313-7960), repleto de gays, enche-se todas as noites - e especialmente fins de semana - com os fãs de coquetéis elegantes de artesanato (incluindo um poderoso mojito). Há também uma extensa lista de uísques e bourbons especiais, além de muitas cervejas artesanais. Há também uma ótima tarde (das 15h às 18h) e happy hour (23h00 às 02h00) com excelentes ofertas nos vários aperitivos servidos aqui (incluindo tacos de camarão com creme crema-fantasma e barras de carne de porco) ). O restaurante também está aberto para almoço e jantar, bem como brunch de fim de semana e é uma boa aposta para a moderna culinária de pub, como hambúrgueres kimchi, pizzas salsichas italianas e salmão assado na frigideira.