Os Estados Unidos do Meio-Oeste são conhecidos por sua carne de qualidade e Cleveland não é uma exceção. Do centro da cidade aos subúrbios, a região de Greater Cleveland oferece uma variedade de deliciosas churrascarias.
Esta lista compila algumas das opções mais saborosas da região.
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Fleming's Prime Steakhouse e Bar de Vinhos
(© Stu Spivack; Licença CC) Localizado a leste de Cleveland, no shopping center Eton , o Fleming's combina a qualidade de uma churrascaria com uma atmosfera mais moderna e mais leve. Além de seus bifes USDA Prime grelhados a 1600 graus, eles oferecem mais de 100 vinhos a copo - tudo da Califórnia à Argentina.
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Churrascaria de Morton
(Usuário do Flickr: mrsbudak / cc license) Localizada no complexo Tower City, na Public Square de Cleveland, esta churrascaria cadeia nacional tem um ambiente acolhedor, com paredes com painéis de madeira e toalhas de mesa de linho branco. O menu inclui grandes cortes tradicionais, bem como uma lista de "bife menor". Você pode pedir seu bife simplesmente temperado e grelhado ou em um dos vários estilos clássicos, como Steak Diane e Steak Oscar. O bar do Morton's apresenta um menu acessível "bar bites" e é um ótimo lugar para relaxar após o trabalho ou um dia de compras ou passeios turísticos.
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Vermelho - a churrascaria
(Licença Stu Spivack / cc) Irmã do popular Restaurante Moxie, esta churrascaria East Side é elegante, estilosa e imensamente popular. O cardápio apresenta bifes envelhecidos do USDA Prime - filés, filés de costela e tiras, bem como seleções Certified Angus Beef. Há uma variedade de molhos e acompanhamentos para complementar sua refeição e a carta de vinhos ganhou um prêmio Wine Spectator . O vermelho está aberto apenas para o jantar.
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2 bife e esportes de Shula
(© usuário do flickr: dsanden / cc licence) O Shula's, localizado dentro do Doubletree Hotel on Rockside Road, combina bifes e acompanhamentos de qualidade com uma atmosfera de bar esportivo. Uma de uma cadeia de restaurantes de propriedade do ex-treinador da NFL, Don Shula, esta churrascaria conta com carne certificada Angus Beef, cortada em hambúrgueres, filés, um bife de veado com 16 onças (costela) e outros. Há também saborosos aperitivos em estilo de bar, peixe fresco e uma série de acompanhamentos. Dois bancos de telas de televisão garantem que você não perderá nenhuma das ações do último evento esportivo.
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Churrascaria Delmonico
Bife Delmonico. (WMJR / WikiCommons) Escolhido pelo AOL City Guide como a melhor churrascaria de Cleveland, este restaurante Rockside Road oferece filés Prime e frutos do mar frescos para almoço e jantar. As especialidades incluem a tira de alho assada e o bife de bife de bleu enegrecido.
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Ferris Steakhouse
Ferris Steakhouse mudou-se da Detroit Rd. local que eles ocuparam por mais de 40 anos no final de 2012. Eles agora estão localizados em Rocky River, perto da I-90. No entanto, a comida saborosa e acessível ea atmosfera amigável não mudou. Eles estão abertos diariamente das 430h às 230h
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Grelha do Hyde Park
Esta cadeia regional de churrascarias foi considerada uma das melhores churrascarias dos Estados Unidos pelo Guia Zagat. Com quatro locais no nordeste de Ohio - em Beachwood, no Crocker Park em Westlake, no centro de Cleveland e em Akron - você nunca está longe de um Hyde Park Grille. O menu apresenta bifes e costeletas do USDA Prime, frutos do mar frescos e "especialidades criativas do chef". O menu é complementado por um menu de mais de 100 vinhos oferecidos pelo copo. A decoração varia um pouco por localização, mas é sempre aconchegante e club-like.
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XO
Localizado no Warehouse District, no centro de W. 9 e St. Clair, o XO é um dos favoritos das estrelas do esporte e de celebridades visitantes. O menu apresenta bifes USDA Prime, que variam de 8oz. filé para um 48oz. porterhouse para dois. Claro, há frutos do mar também: lagosta, patas de caranguejo e uma variedade de peixe fresco. Há lados previsíveis e aperitivos, como um coquetel de camarão jumbo, e surpreendentes, como lula recheada com chouriço picante e queijo fontina. A elegante sala de jantar é calmante e perfeitamente decorados e os funcionários do serviço são bem treinados, experiente e útil sem ser obsequioso.