Enquanto Isla Verde tem alguns excelentes hotéis, uma praia fantástica e uma vida noturna agitada, eu não fiquei tão impressionado com suas opções de restaurantes. Ao longo da avenida principal de Isla Verde, há uma notável falta de ótimos restaurantes. E a maioria dos bons é encontrada nos hotéis.
Ainda assim, você tem algumas escolhas sólidas quando você quer jantar nesta parte da cidade. Duas churrascarias icônicas, um caseiro restaurante peruano e uma boa dose de culinária riquenha fazem minha lista de restaurantes em Isla Verde.
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Bife BLT
Foto © BLT Bife BLT é uma cadeia de elite de churrascarias que mais do que faz jus ao seu nome. Se você ama bife, o porterhouse é um deve-tentar aqui, e mesmo se você não fizer, há bastante no menu do quadro-negro para satisfazer. Mesmo os popovers de assinatura são um corte acima da maioria das opções de serviço de pão.
Além da qualidade da comida, eu achei a equipe do BLT para ser muito experiente e atencioso. Basta lembrar, como um dos restaurantes emblemáticos do Ritz, não será uma refeição barata.
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Ruth's Chris Steak House
Foto © Ruth's Chris Steak House É estranho seguir uma churrascaria com outra? Talvez, mas você não pode negar a qualidade dos produtos no Ruth's Chris. Mesmo se eles são relativamente predominantes, não há nenhum mal em provar a do Intercontinental Hotel em Isla Verde, onde o surf é um par perfeito de filé crepitante com a carne amanteigada de lagosta encontrada nessas águas. Além disso, o camarão grelhado da baía é absolutamente delicioso, e a atmosfera tem uma "churrascaria clássica" escrita por toda parte.
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Casa Ceviche
O "Pescado A Lo Macho" na Ceviche House é o sonho de um amante de frutos do mar. Foto © Zain Deane O Ceviche House é uma autêntica refeição peruana, como você encontrará em Porto Rico. Comece sua refeição com uma tigela de cancha, ou milho peruano torrado e salgado, e acompanhe uma das variedades de ceviches que dão nome ao local e sua reputação. Evitando qualquer tipo de fusão, o ceviche aqui é preparado de forma simples, com foco no sabor fresco do peixe ou frutos do mar e no sabor picante da marinada de limão.
Se você quer algo um pouco mais heartier, vá para o pescado a lo macho, um prato enorme que combina um filé grande com todos os tipos de frutos do mar amontoados no topo. É uma entrada saborosa e cheia.
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Blu Guayaba
Foto © Zain Deane Guayaba Blu oferece essa trineta culinária maravilhosa: boa comida, a preços razoáveis, oferecidos por uma equipe amável. O chef Alexis Torres sabe o que está fazendo na cozinha e traz um elemento bem-vindo de capricho e diversão ao seu cardápio. A decoração funky só reforça a vibração em Blu, onde você pode saborear baquetas de frango temperadas e levemente temperadas (em vez de asas), experimente o filé marinado de chimichurri de papaia e guayaba e termine sua refeição singular com creme azul neon brulee .
Na estéril avenida Isla Verde, é uma boa opção para quem quer jantar fora do hotel.
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Platos
O restaurante mais autenticamente porto-riquenho desta lista, o Platos, localizado no Coral by the Sea Hotel, não fica lotado. Com seu cardápio de mofongos , chillo entero e paellas (ok, um aceno para os espanhóis lá), concentra-se na culinária da ilha. E o mofongo é muito bom, se é um pouco caro para a comida local.
Ainda assim, se é pura comida porto-riquenha que você almeja, Platos irá obrigar. Ele também tem um menu de bifes, a preços de churrascaria.