Descobrindo os vinhos do Arizona
Patagônia - uma boa base de vinho do país
Quando ficamos no Spirit Tree Inn, na Patagônia, no Arizona, estávamos em um lugar perfeito para começar uma jornada pelo sul da região vinícola do Arizona. Nós planejamos para um dia de fotografia e degustação.
Chegando la
O Wine Country é de cerca de 55 quilômetros de Tucson, Arizona. As áreas que você vai querer visitar são Sonoita e Elgin e a bela paisagem rural entre elas.
O circuito leva você da Highway 82 (rodando entre a Sierra Vista e a Patagônia) ao longo da Upper Elgin Road, Elgin Road e Lower Elgin Road. Para se orientar, recomendo pegar um panfleto de “Vinícolas de Sonoita” na Patagônia ou revisar o site do Arizona Wine Country. Imprima este excelente mapa da adega.
O que levar
Dependendo da época do ano, você pode precisar de uma jaqueta para protegê-lo do vento nas planícies abertas. Um almoço de piquenique seria uma boa adição ao seu equipamento e um refrigerador para as suas compras de vinho é recomendado durante o tempo quente. Leve o seu mapa com você para que você não perca nenhuma das salas de degustação.
Sobre o país do vinho
O primeiro vinhedo experimental foi estabelecido em 1973. Os vinhos do Arizona ganharam uma reputação internacional. Existem 14 vinhas e adegas. De acordo com a Associação de Produtores de Vinhos do Arizona, estudos climáticos e do solo revelaram que esta região é semelhante a Ribera Del Duero, Espanha, sudeste da Austrália, sul da França e é quase idêntica à de Paso Robles, Califórnia.
Uma das primeiras coisas que você notará sobre o Arizona Wine Country é que não é como os vales de Napa ou Sonoma, na Califórnia. Não há multidões, nenhuma comercialização direta e você dirigirá ao longo das planícies varridas pelo vento, da vinícola à vinícola. Alguns deles são tão simples que eles não têm sinais na sala de degustação!
Mas enquanto você viaja, descobrirá que descobriu um diamante bruto. Os viticultores da região conhecem seus negócios e ganham lentamente uma reputação mundial.
Sobre degustação de vinhos
O panfleto, "Wineries of Sonoita", lista as salas de degustação que oferecem um "desconto de vidro". Quando você chegar na primeira sala de degustação, será oferecida uma degustação por cerca de US $ 3,00. Isso inclui um copo. Se você aceitar o copo de gosto simples, você pode levá-lo para outras vinícolas e ser cobrado um dólar a menos pela degustação. As vinícolas participantes do desconto de vidro são:
- Obras De Vinho De Dos Cabezas
- Vinhas de Rancho Rossa
- Vinhedos Sonoita
- Vinhedos de Callaghan
Nossa experiência de degustação
Nós dirigimos “o caminho de volta” da Patagônia apreciando as vistas e a vastidão das planícies varridas pelo vento. Era abril e a grama era uma linda cor de linho claro. Enquanto dirigíamos, meu amigo apontou as montanhas do México. Nós estávamos de fato nas fronteiras. Dito isto, vimos apenas um veículo de patrulha de fronteira o dia inteiro e algumas vans de provadores turísticos que estavam sendo levados de vinícola a vinícola.
Vinhedos Sonoita
Nossa primeira parada foi na Sonoita Vineyards, o vinhedo experimental original de 1973 fundado por A. Blake Brophy e Dr. Gordon Dutt.
A sala de degustação era simples e estava situada em uma colina com vista para as planícies onduladas. É um edifício de dois andares e ouvimos que há espaço no andar de cima para recepções de casamento e grandes reuniões. Havia lugares para sentar e apreciar a vista em um dia menos ventoso. A taxa de degustação de US $ 3,00 foi explicada e um grupo de nós fez o nosso caminho dos brancos para os vermelhos desfrutando as histórias do anfitrião.
Claro, eles têm alguns vinhos premiados, mas o que mais me lembro são as histórias sobre os vinhos com nomes incomuns… Arizona Sunset, uma linda rosa, e Angel Wings, escolhido como vinho de comunhão. O meu favorito era o Sonora Rossa, um vinho de estilo Chianti que seria bem servido com um bom macarrão com molho marinara. Era mais leve que a maioria dos Chiantis. Site da vinícola
Vinhedos de Callaghan
Quando nos aproximamos da pequena sala de degustação em Callaghan, suspeitamos que este era um lugar especial.
Embora não houvesse nenhum nome na sala de degustação, os amantes do vinho aparentemente foram capazes de encontrá-lo sem nenhum problema. Havia alguns carros no estacionamento. As pessoas estavam saindo da sala de degustação com caixas pesadas de vinhos.
Entramos e vimos que a família Callaghan, Kent, Lisa e sua filha estavam lotados. Kent e Lisa serviram e sua filha roubou os cartões de crédito. A atmosfera era de uma festa amigável em uma pequena casa.
Os vinhos da The Callaghan Vineyards, fundada em 1988, receberam elogios dos críticos de vinhos. Um de seus vinhos foi servido no jantar de aposentadoria da Justice Sandra Day O'Connor. Não admira que as pessoas tivessem vindo de perto e de longe para visitar a adega.
Nós fizemos nosso caminho por alguns vinhos recomendados e eu parei…. O “Z5” tinha que ser um dos melhores vinhos tintos que eu provei… em qualquer lugar! Esta mistura de 56% Zinfandel, 22% Mourvedre e 22% Cabernet Sauvignon, foi tão suave como eles vêm. Eu não sou especialista em vinhos e costumo ficar com apenas os vinhos mais acessíveis, mas eu peguei duas garrafas para levar para casa para servir com pratos mexicanos.
Percebemos que o vinho tinha uma tampa de rosca. Callaghan levou o mergulho da tampa de rosca. Ele está convencido de que o vinho envelhece melhor. De acordo com Kent, "Na verdade, na minha opinião, a pesquisa sugere que, se você quer que o vinho envelheça bem, as tampas de rosca são o melhor fechamento para usar." E, eles enviam seus vinhos. Você pode encomendar on-line.
The Rock and Roll Winery
Meu amigo disse que ela estava me levando para uma "vinícola de rock and roll", então meu interesse foi despertado. Enquanto nos dirigíamos para Rancho Rossa Vineyards, passamos por lindas videiras jovens cuidadosamente podadas. Mais uma vez, entramos em uma sala de degustação simples, sem sinalização. O simpático proprietário estava lá derramando. Ela estava muito ocupada, então nós folheamos as paredes com fotos e pôsteres do Rock and Roll. Surpreendentemente, rock and roll música não foi bombando na sala de degustação e os vinhos não têm fofos rock and roll nomes.
Vinhos de qualidade vêm deste vinhedo de 17 acres. Seu 2004 Syrah ganhou o 2005's Governor's Choice Award para Melhor Vinho Tinto no estado. Rancho Rossa também navios e tem um clube de compradores de vinho. Site de vinhedos.
Recomendações- Planeje suas visitas com antecedência e mapeie as vinícolas que deseja visitar. Todos eles têm sites que listam suas ofertas, prêmios e histórico. Imprima este excelente mapa da adega.
- Seja certo e inclua Callaghan Vineyards em sua lista.
- Enquanto a Aldeia de Elgin é um empate, é bastante turística. Gostaria de provar nas vinhas afastadas e dirijo-me ao pequeno Elgin para cartões postais e lembranças.
- Tire um tempo para saborear os vinhos e ser paciente com aqueles que estão derramando. Com os tours de van indo de vinícola a vinícola, as salas de degustação podem ficar temporariamente lotadas.
- Arizona Vineyards está mais perto de Nogales. É um edifício divertido e divertido localizado na rodovia Patagonia. Nós não fizemos check-out mas o meu amigo experiente disse que é um ótimo lugar para comprar presentes de vinho. Os vinhos têm rótulos divertidos e estão todos com preços razoáveis. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telefone: (520) 287-7972
- Vinhedos de Callaghan, Elgin
- Vinhedos de Kief-Joshua, Sonoita
- Fazenda Dos Cabezas, Sonoita
- Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
- Vinhas Sonoita, Elgin
- Aldeia de Elgin, Elgin
- Charron Vineyards, Sonoita
- Vinhas de Keeling-Schaefer, Pearce
- Arizona Vintners Lista de vinícolas
- Arizona Vines and Wines Magazine - Ótimo site para informações sobre vinícolas, mapas, etc.