Independentemente de saber se você tem algo para comemorar, uma taça de champanhe é sempre uma boa ideia. E você não precisa ir muito longe em Londres para encontrar um bar estiloso onde saborear uma boa batida. Nós destacamos uma gama glamourosa de opções para brindar a excelente cena de champanhe da cidade, desde o mais longo bar de champanhe da Europa até o mais alto.
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Bob Bob Ricard, Soho
Bob Bob Ricard Os bons tempos definitivamente rolam neste restaurante glamouroso no Soho. Os interiores evocam o rugido dos anos 20 com cortinas de veludo, luzes de lâmpadas e acabamentos dourados, e as confortáveis cabines estão equipadas com campainhas de 'pressão para champanhe'. O menu apresenta champanhe a copo e garrafa e é dito que serve mais champanhe do que qualquer outro restaurante no Reino Unido. O menu de comida é uma mistura eclética de comida de conforto britânica e russa (borscht, Beef Wellington, sorbets cravados de vodka).
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Searcys St Pancras, King's Cross
Searcys St Pancras Indo para Paris de trem da estação de St Pancras ? Não há melhor maneira de começar o fim de semana do que tomar um copo de algo gelado no Searcys St Pancras, o maior bar de champanhe da Europa. Com vista para as linhas de trem Eurostar, o bar é um ótimo local para observar as pessoas que serve uma impressionante seleção de champanhe em taça, incluindo alguns espumantes britânicos. Agarre-se em uma das banquetas de couro que apresentam lâmpadas Art Déco e botões "aperte para champanhe". Há cobertores e aquecedores à mão para quando a estação fica um pouco fria.
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Oscar Wilde Bar no Hotel Café Royal, Piccadilly
Hotel Café Royal Beba champanhe em um cenário brilhante que já recebeu os britânicos icônicos, incluindo os Beatles, David Bowie, Elizabeth Taylor e o homônimo do bar, Oscar Wilde, que teria alucinado no absinto nesta mesma sala. Os interiores opulentos remontam a uma época passada, com afrescos no teto, cortinas vermelhas e espelhos dourados e champanhe, que ocupa o primeiro plano da lista de bebidas. Escolha entre uma seleção com curadoria de célebres casas de champanhe como Veuve Clicquot e Henri Giraud. Ou junte um copo de champanhe com o premiado chá da tarde, servido diariamente entre as 11:30 e as 19:30.
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Bar do Claridge, Mayfair
Claridge's Este sofisticado local Art Déco serve uma impressionante variedade de champanhes raros e vintage em garrafa e vidro. Afunde-se em uma das poltronas elegantes ou poleiro em um banquinho de couro vermelho no bar de mármore. Para um caso mais íntimo, confira o hotel Fumoir, um esconderijo secreto com espaço para apenas 36 pessoas. É um dos locais favoritos das estrelas glamorosas, incluindo Kate Moss e Dita Von Teese.
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O bar americano no The Savoy, The Strand
American Bar no Savoy Este elegante covil de bebidas tem sido o bar de eleição para celebridades como Frank Sinatra e Marilyn Monroe desde que foi inaugurado em 1889. As bebidas são servidas por espertos garçons em jaquetas e gravatas e um pianista toca todas as noites com um bebê. O champanhe pode ser caro, mas você beberá bolhas de qualidade em casas de champanhe como Louis Roederer, Ruinart e Dom Perignon, e todas as bebidas são servidas com lanches salgados como cortesia.
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Gong Bar no The Shard, ponte de Londres
Shangri-La Hotel no fragmento de Londres Onde é melhor brindar a cena do champanhe de Londres do que no bar mais alto da cidade. No 52º andar do Shard, Gong fica a 182 metros acima do nível do solo e é oficialmente o bar mais alto da Europa Ocidental. As vistas são impressionantes e abrangem marcos emblemáticos como a catedral de St. Paul, Tower Bridge e Canary Wharf. Há um bar de champanhe dedicado, onde você pode encontrar uma variedade de champanhes clássicos servidos no copo ou na garrafa, ou experimentar um dos coquetéis de champanhe inspirados em filmes icônicos.
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Champagne + Fromage, Covent Garden
Champagne + Fromage Enquanto o vinho tinto é visto como o melhor parceiro de queijo, o champanhe é uma ótima alternativa. É leve para não dominar um queijo sutil, mas tem acidez suficiente para cortar variedades potentes. No Champagne + Fromage em Covent Garden, você pode testar uma variedade de queijos franceses finos e champanhe de produtores independentes abrangendo estilos como Classic Brut, Grand Cru e Demi-Sec. Há champanhes semanais servidos ao copo e uma série de pratos de queijo como camembert assado, fondue e tábuas de queijos artesanais. Fique de olho nos eventos regulares de degustação de champanhe e queijo na filial de Covent Garden. Existem também postos avançados em Brixton, Greenwich e Elephant & Caste.