Os 10 pratos mais emblemáticos para comer no Brooklyn

De Favoritos Históricos para Clássicos Contemporâneos

Brooklyn é um destino gastronômico. Lar do Smorgasburg e restaurantes com estrelas Michelin; Esta parte da cidade de Nova York é um paraíso para os visitantes. Novos restaurantes estão surgindo em todo o bairro, mas antes de embarcar em um tour por todos os novos pontos da moda no Brooklyn, saboreie os alimentos que tornaram o Brooklyn famoso. De uma refeição decadente em uma churrascaria clássica a uma fatia quadrada lendária em uma pizzaria antiga, você não ficará desapontado ao devorar esses dez pratos icônicos do Brooklyn.

Dê uma mordida na história do Brooklyn nesses lugares e saboreie clássicos antigos e novos no Brooklyn.

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  Cheesecake de Junior no Junior's Restaurant

  Desde 1950, as pessoas têm ido ao Junior's Restaurant para comer uma fatia do famoso cheesecake. Escolha entre mais de uma dúzia de variedades de cheesecake, incluindo diabos, morango, migalhas de maçã ou um pedaço de bolo de queijo. O cheesecake de Junior é uma das sobremesas mais famosas do Brooklyn, e depois de comer um desses cheesecakes saborosos, você vai entender por que eles são os preferidos. Se você não pode ir para o Brooklyn, não se preocupe, você pode pedir online. Se você também está à procura de alguma autêntica comida de Brooklyn, este é o local para saciar seu desejo. O menu é preenchido com clássicos, incluindo sopa de bola matzoh, fígado picado, peito, blintzes e uma seleção de sanduíches. Não se esqueça de economizar espaço para o cheesecake.

• 02 de 10

  Creme de ovo no Brooklyn Farmacy

  Você sabia que não há ovos em uma pomada? A bebida clássica contém seltzer, leite e calda de chocolate. Durante décadas, o Brooklyn era conhecido por sua creme de ovos clássico, que você podia encontrar na fonte de refrigerantes local ou na farmácia. Quando essas lojas de mamãe e pop se fecharam, o creme de ovos quase se extinguiu. Felizmente, o creme de ovo renasceu. Pare no Brooklyn Farmacy, uma fonte de soda familiar onde você pode saborear cremes de ovos e maltes no balcão. Localizada em uma farmácia de esquina restaurada em 1920, em Carroll Gardens, a charmosa sorveteria também serve comida caseira.

• 03 de 10

  Fatia quadrada em L & B Spumoni Gardens

  Durante anos, as pessoas têm viajado para esta amada pizzaria Bensonhurst por uma fatia quadrada. O restaurante evoca sentimentos de autêntico Brooklyn, e os moradores locais ficam nos bancos vermelhos de piquenique conversando enquanto devoram algumas das melhores pizzas do Brooklyn. Este lugar é uma longa distância de Manhattan e Brownstone Brooklyn, mas vale a pena. Uma vantagem adicional, não é muito longe de Coney Island, se você gostaria de emparelhar uma visita com uma viagem para a praia. Apenas lembre-se de deixar espaço para spumoni neste agrafo do Brooklyn. Se você está à procura de mais pizza, aqui estão alguns bons lugares para pizza artesanal ao redor do Brooklyn.

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  Bagel de arco-íris na loja de Bagel

  Quando Scot Rossilo (proprietário da Williamsburg Bagel Store) introduziu o novo bagel de arco-íris no início de 2016, tornou-se um sucesso instantâneo. Depois de ser visto no EPSN durante o Super Bowl e no Late Show com Steve Colbert, onde Abbi Jacobson e Ilana Glazer de Broad City apresentaram o apresentador ao bagel, lançando-os em uma viagem mágica em um mundo animado, linhas se formaram fora da loja. A demanda foi tão intensa que forçou o fechamento temporário da localização da Bedford Avenue. Um ano depois, o bagel do arco-íris tornou-se um produto básico do Brooklyn na The Bagel Store e em muitas outras lojas de bagels em todo o Brooklyn. Tenha o autêntico bagel do arco-íris na Bagel Store na Bedford Avenue ou na sua localização na Metropolitan Avenue. Ainda há linhas, mas não são tão longas. Pare e experimente outras criações de Scot Rossillo (o "Premiado Bagel Artista do Mundo"), que incluem o bagel de bacon, ovo e queijo, bagel de pão francês, bagel de pretzel, "o cragel" e muitos outros bagels inventivos.

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  Bife de Peter Luger

  Os amantes de carne devem se deliciar com um jantar de carnes no famoso Peter Luger Steakhouse, em Williamsburg. O histórico restaurante Brooklyn, que começou como "Carl Luger's Café, Bilhar e Bowling Alley" em 1897, teve uma história bastante. O restaurante com estrela Michelin é uma das melhores churrascarias de Nova York. Uma instituição do Brooklyn, com suas paredes e bar com painéis de madeira, é uma churrascaria intemporal e atmosférica. Peça uma bebida no bar e compartilhe um prato de filés. Recomenda-se reservas, pois é um prazer perene e os amantes de carne fazem muitas visitas de retorno. A churrascaria está aberta para o almoço. Só para notar, Peter Luger não aceita cartões de crédito, mas eles aceitam cartões de débito.

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  Cachorro-quente no Nathans

  Você não pode visitar o Brooklyn sem ir a Coney Island, a cidade litorânea do Brooklyn. E uma viagem a Coney Island não está completa sem encomendar um cachorro salgado desta loja clássica que está aberta há mais de cem anos. Embora o Nathan's tenha uma cadeia de restaurantes, eles não se comparam à localização do Nathan's Coney Island. Cheire o ar salgado da praia, enquanto você está na fila para pedir seu cachorro-quente. Emparelhar o cachorro-quente com um lado de batatas fritas de queijo e você terá uma fantástica refeição pré-praia. No entanto, não precisa ser verão para aproveitar esse clássico das refeições porque o Nathan's está aberto o ano inteiro. Depois de comer um cachorro-quente original no local onde tudo começou, vá até o calçadão e passe pelo icônico Salto de Paraquedas e, se o tempo permitir, dê uma volta na Roda da Maravilha. Não se esqueça de ir ao Nathan em 4 de julho para assistir ao seu concurso anual de cachorro-quente. Se você não conseguir, o evento é televisionado.

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  Sanduíche de carne Roll-n-Roaster no Roll-n-Roaster

  Se você quiser um sanduíche de carne assada, os moradores de Brooklyn vão direcioná-lo para este restaurante clássico localizado em Sheepshead Bay. Mesmo se você não comer carne assada, este restaurante de fast food kitsch old school é uma visita obrigatória. Jante na pizza e lave-a com uma limonada. Se é o seu aniversário, eles deixam você girar uma roda (muito semelhante à da Wheel of Fortune ) para ganhar comida de graça. O restaurante é um produto dos anos 70 e a vibe daquela época ainda é sentida no Roll-n-Roaster. Com a decoração retro laranja e amarelo, você pode facilmente imaginar as crianças Brady Bunch sentado em uma mesa aqui. Depois, passeie pela passarela sobre a baía, que fica do outro lado da rua. Aviso, você pode precisar pop um antiácido depois de jantar aqui, mas é totalmente vale a pena. Uma vantagem adicional, eles têm um estacionamento.

• 08 de 10

  Dim Sum na Pacificana

  Embora existam muitos restaurantes chineses nesta seção do Sunset Park, um almoço de dim sum no Pacificana é uma tradição do Brooklyn. Este grande restaurante de estilo de banquete de segundo-chão se salienta e as pessoas se alinham para uma mesa a Pacificana, esteja preparado para uma espera ou chegar lá antes de 11:00. O restaurante atmosférico, que também é um local para casamentos, tem um menu de dim sum tradicional, e os bolinhos de sopa são um favorito local. Encomende o arroz pegajoso de um carrinho e escolha entre um menu de grampos tradicionais de dim sum. Esta é uma ótima maneira de começar o dia. Se você não for um madrugador, deve notar que os serviços de dim sum terminam às 15h. Você pode ir até Pacificana no final do dia para a tradicional cozinha cantonesa de estilo familiar, com favoritos conhecidos, como o Chicken Chow Mein, o Egg Rolls e o Fried Rice.

• 09 de 10

  Pizza no Di Fara

  Você não vai se importar com a espera na Di Fara Pizzeria, enquanto vê Domenico DeMarco fazer sua torta. A pizzaria de Midwood é lendária e as pessoas fazem a caminhada até o Brooklyn para ter uma fatia da famosa pizza de Di Fara. Embora você possa ter que esperar uma hora para comer essa fatia da perfeição, você pode assistir DeMarco, um mestre em ação atrás do balcão. Se você não pode ir a Di Fara, você pode ter uma noção do amor que é colocado em cada torta nesta pizzaria casual neste vídeo. Ao contrário de muitas das novas pizzarias que se abrem ao redor do Brooklyn, a Di Fara's é uma pizzaria antiga, e você pode não dar uma segunda olhada se não soubesse que ela serve uma das melhores fatias da cidade de Nova York. Tente ir uma hora off para evitar a espera.

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  Banquete "Russian Style" servido no Dinner Theatre at Tatiana

  O banquete "Estilo Russo" em Tatiana, em Brighton Beach, inclui inúmeros aperitivos, saladas, ensopado de carne, cordeiro, sobremesa e muito mais. Você pode optar por um banquete padrão ou fazer alarde para um luxo. No entanto, embora eles servem comida russa incrível, não é sobre a cozinha em Tatiana. É tudo sobre o show de chão delicioso que rivaliza com qualquer local de Vegas ou entretenimento de navio de cruzeiro. Você pode jantar à la carte neste restaurante clássico localizado no calçadão em Brighton Beach, mas a verdadeira maneira de experimentar uma visita é reservar um pacote de banquete na sexta-feira, sábado ou domingo, que vem com entretenimento. Banquetes começam em setenta dólares por pessoa. O espetáculo de cabaret não é para ser desperdiçada, e também é a variedade de carnes e outros favoritos étnicos. Jante em estilo familiar enquanto assiste a bailarinos fantasiados. Se o show da noite de fim de semana não se encaixa em sua agenda, você ainda pode assistir as ondas enquanto come no restaurante à beira-mar e, em seguida, aproveitar o sol depois.