Não sendo mais uma área residencial séria para funcionários do governo, o bairro Lodhi Colony de Délhi vem passando por uma metamorfose nos últimos anos. Murais de rua vibrantes, parte do distrito de arte ao ar livre de Lodhi, transformaram as fachadas dos edifícios entre o Mercado Khanna e o Mercado Meher Chand. Restaurantes da moda, servindo todos os tipos de cozinha internacional, também abriram na área. Aqui está o que você pode comer em Lodhi Colony.
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Cozinha do norte da Índia: Lahori Gate
Portão Lahori Rústico e elegante, o Lahori Gate serve autêntica culinária caseira, usando antigas receitas familiares de Lahore, no Paquistão, além de Amritsar e Delhi. O restaurante está distribuído em dois andares no Mehar Chand Market de Lodhi Colony, e seu cardápio tem muitos pratos tradicionais que não são freqüentemente encontrados em outros lugares. Além do mais, as recordações que adornam as paredes vão levá-lo em uma viagem pela estrada da memória até o momento em que Punjab foi indivisível antes da partição. Experimente o Lahori Daal (um prato de lentilha de especialidade) ou Daal Ghosht (um curry de carne de carneiro / cabra e lentilha) com parathas tandoori recheadas.
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Cozinha Continental: Elma's Brasserie
Brasserie de Elma Após o sucesso da Elma's Bakery na moderna Aldeia Hauz Khas, a Elma's Brasserie abriu no Mehar Chand Market em 2013. Este acolhedor café de estilo europeu é famoso pela sua cozinha inglesa, francesa, italiana e também marroquina. O chá da tarde, servido das 15h30 às 18h30 com uma seleção de sanduíches gourmet, é um destaque. No entanto, Elma está aberto para o café da manhã até o jantar. Ou, simplesmente, passar por bolo fresco e café. O bolo de assinatura de veludo vermelho é bastante famoso!
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Cozinha Orgânica Saudável: The Altitude Cafe and Deli
O Altitude Cafe e Deli Procurando por alimentos orgânicos e sem glúten difíceis de encontrar em Delhi? Você vai adorar o menu de inspiração sazonal no Altitude Cafe e Deli no Mercado Mehar Chand. O Altitude Cafe é um off-shoot da Altitude Store, que vende produtos orgânicos e naturais de toda a Índia, e está situado a poucos metros do mesmo. O cardápio simples, porém saudável, do café oferece café da manhã suntuoso, tigelas de macro e saladas, pizzas, hambúrgueres, quiches, sucos e smoothies. Para o jantar, há opções não vegetarianas, incluindo ensopado de borrego e frango assado com alecrim. O café até fabrica seu próprio queijo vegano a partir de castanhas de caju. Desfrute de uma vista da arte de rua enquanto janta.
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Comida de rua asiática: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient O Ping's Café Orient combina de forma eclética coquetéis com comidas de rua nutritivas de todo o Sudeste da Ásia, e até tem uma cervejaria onde você pode desfrutar de uma cerveja Singha da Tailândia. Este restaurante invulgar, com a sua decoração peculiar (incluindo um letreiro de neon "love you long time"), tem atraído muita atenção desde que abriu em um canto do Mercado Principal de Lodhi Colony em 2016. Isto não é surpreendente, como é o mais novo empreendimento da dupla irmão-irmã por trás do bar de coquetéis speakeasy, Pass Code Only (PCO) e membros privados do clube À Ta Maison. Sua infância na Tailândia forneceu inspiração para a culinária do restaurante, que é relativamente inexplorada no cenário gastronômico de Delhi. Experimente os baos para compartilhar, ou as panquecas especiais de pato assado do restaurante ou a anchova vermelha. Existem opções de baixa caloria para os que fazem dieta.
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Japonês: Guppy
Guppy Guppy, em homenagem a um tipo de peixe, tem um tema de anime caprichoso, mas não deixe que isso te engane. O restaurante, localizado no principal mercado de Lodhi Colony, é muito sério sobre sua culinária japonesa. Como é de se esperar, há muito sushi e sashimi para escolher. No entanto, o menu se estende muito além para fornecer uma diversa incursão no jantar japonês contemporâneo. A comida é preparada na hora a partir de ingredientes de origem local e inclui uma série de pratos veganos. A barriga de porco assada lentamente é lendária. A assinatura miso black bacalhau, tempura camarão tigre e salada de frutos do mar também são recomendados. Lave sua refeição com um pouco de saquê japonês.
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Cozinha do Sul da Índia: New Madras Hotel de Chidambaram
fotosanjay / Getty Images Para a culinária vegetariana clássica do sul da Índia, não procure além do New Madras Hotel de Chidambaram no Khanna Market de Lodhi Colony. Este restaurante barato e modesto tem uma longa história que remonta a 1930, quando foi criada para alimentar os oficiais do sul da Índia que trabalhavam para o governo britânico em Delhi. O Mysore Masala Dosa com picante chutney de alho e pimenta é popular. Ou, para variar , peça o South Indian Platter, que vem com vada, idli e uttapam . Se você está realmente com fome, o Thali Especial do Chidambaram certamente irá enchê-lo!
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Chocolates, Bolos e Waffles: Celeste
celeste A Celeste Chocolates uniu forças com o premiado chef Saby (da Lavaash) para abrir o Eywa by Saby cafe acima de sua loja em Mehar Chand Market em fevereiro de 2017. O café é decorado em estilo chique e seu cardápio vegetariano oferece café da manhã substancial durante todo o dia , high tea platters, panquecas, waffles e sobremesas. Tudo é feito internamente. Ao sair, compre alguns deliciosos chocolates gourmet ou louças (também projetadas internamente) para levar com você.