Comida italiana é um favorito para muitas pessoas, e Vancouver é abençoado com alguns restaurantes italianos verdadeiramente fabulosos.
Para esta lista dos melhores restaurantes italianos em Vancouver, você encontrará uma variedade de ótimos lugares para comer, desde italiano sofisticado a italiano que toda a família - sim, até crianças - podem aproveitar.
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Grill Mediterrâneo de Cioppino - Yaletown (1133 Hamilton Street)
A assinatura frutos do mar Cioppino no Cioppino's. Imagem Cortesia de Cioppino's Mediterranean Grill Vencedor do Vancouver Magazine Awards 2014 Melhor Upscale Italian (Gold), o Cioppino's pertence ao Chef Giuseppe “Pino” Posteraro (2015 Pinnacle Award de Restaurante Independente do Ano), cuja perspectiva única sobre a comida mediterrânea ganhou o restaurante muito mais prêmios sobre os anos.
Localizado no agitado bairro de vida noturna e restaurantes de Yaletown , o Cioppino's atrai sua parcela de celebridades e é um favorito gastronômico por sua filosofia “Cucina Naturale”: “um estilo clássico de culinária que enfatiza o uso apenas dos ingredientes mais frescos. " Sua seleção de vinhos é uma das maiores da cidade, o que faz deste um ótimo destino para os enófilos também.
Preço: High-End / Upscale
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Giardino - Downtown Vancouver (1328 Hornby Street)
Pátio do restaurante Giardino. Imagem Cortesia de Giardino, via Facebook Por 27 anos, o famoso chef Umberto Menghi de Vancouver dirigiu o Il Giardino, um dos melhores lugares para ver e ser visto na cidade. Em 2015, Menghi retornou (menos o "Il") com Giardino, um novo restaurante italiano a apenas um quarteirão de seu antigo endereço no coração de Downtown Vancouver .
Com o seu luxo, o interior da Toscana e o belo pátio ajardinado (perfeito para refeições ao ar livre na véspera de verão), o Giardino's é uma escolha perfeita para pratos italianos suaves e confiantes num ambiente chique.
Preço: High-End / Upscale
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CinCin Ristorante - Downtown Vancouver (1154 Robson Street)
CinCin Ristorante em Vancouver, BC. Imagem Cortesia de CinCin Ristorante Outro vencedor multi-premiado para high-end italiano e meu favorito pessoal, CinCin Ristorante é outro dos melhores restaurantes italianos em Vancouver. Localizado no centro de Vancouver, na Robson Street (famosa zona comercial de Vancouver) , o CinCin faz parte da família dos restaurantes do Top Table Group, que inclui o famoso Blue Water Cafe + Raw Bar .
Pronunciado "queixo chin", CinCin serve pratos familiares (como um amanteigado, nhoque rico), bem como pratos inovadores e incomuns que misturam sabores e técnicas italianas com ingredientes locais. Entre as minhas favoritas, incluem-se o coniglio , a sela de coelho assada em lenha envolta em proscuitto e sálvia, e o antipasto de polvo Tofino local grelhado. Opções de massas sem glúten também estão disponíveis.
Preço: High-End / Upscale
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Campagnolo Roma - East Vancouver (2297 E Hastings Street)
Para um italiano casual, o Campagnolo Roma faz esta lista dos 5 melhores restaurantes italianos em Vancouver, pela sua atmosfera descontraída e fácil e pela grande variedade de massas e pizzas autênticas. (Sua pizza Margherita é divina.)
Localizado em East Van, em Hastings (perto da Nanaimo St.), Campagnolo Roma fica a poucos minutos de carro ao norte de Commercial Drive , um ótimo destino para cafés italianos e gelaterias.
Preço: Casual / Mid-range
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Pizzaria Nicli Antica - Gastown (62 E Cordova Street)
Nicli Pizzeria é a primeira pizzaria napolitana certificada pela VPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) em Vancouver, e uma das mais populares pizzarias de Vancouver. Localizado a leste do centro de Vancouver, o Nicli Antica fica no coração do bairro comercial, gastronômico e de vida noturna de Gastown , tornando-o a escolha perfeita para uma refeição antes de uma noite na cidade. É casual e familiar também.
Preço: Casual / Mid-range
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Bônus para Crianças: The Old Spaghetti Factory - Gastown (53 Water Street)
Dentro do restaurante Vancouver Old Spaghetti Factory. Imagem Cortesia de Gastown Business Improvement Society / Gastown.org Ao contrário dos outros restaurantes nesta lista, a Old Spaghetti Factory não é conhecida por alimentos de alta qualidade (a comida é "apenas OK"). Mas eu estou incluindo aqui porque é extremamente familiar (ideal para tirar crianças jovens e indisciplinadas), barato e histórico à sua maneira. O restaurante está cheio de artefatos e memorabilia de Vancouver - o mais famoso é um Trolley Car 1904 - e até tem seus próprios fantasmas residentes .