As vinícolas da Nova Inglaterra produzem uma variedade eclética de safras, dos Chardonnays costeiros aos vinhos de maçã e mirtilo do Maine, dos vinhos gelados ao vinho tinto infundido com chocolate. Melhor ainda, muitos dos vinhedos da região dão as boas-vindas aos visitantes, não apenas para degustar suas seleções de vinhos, mas também para ver e aprender mais sobre o processo de produção de vinhos. E, à medida que o número de vinícolas na Nova Inglaterra cresceu, o ambiente competitivo inspirou novas ofertas nesses destinos pitorescos: de séries de concertos a exposições de arte a eventos especiais.
Não importa se você está querendo visitar uma vinícola enquanto está em Nova Inglaterra ou planejar um itinerário inteiro em torno de "passeios pelas vinícolas", este guia indicará lugares para visitar em todos os seis estados da Nova Inglaterra. É menos provável que você encontre vinícolas abertas durante os meses de inverno, embora muitas fiquem abertas o ano inteiro. A temporada de folhagem de outono é uma época esplêndida do ano para planejar uma excursão com tema de vinícola de um ou mais estados da Nova Inglaterra.
Aqui está uma rápida olhada nas vinícolas obrigatórias da Nova Inglaterra, estado por estado, apresentando alguns de nossos favoritos pessoais.
Vinícolas de Connecticut
Em Connecticut, você pode seguir a Connecticut Wine Trail e até ficar em um B & B que produz seu próprio vinho. Escolher as melhores vinícolas em meu estado de origem é complicado, porque há várias que adoramos, incluindo:
- Lost Acres Vineyard, em North Granby, CT, que abriga exposições de arte giratórias e eventos especiais, como mercados de agricultores e apresentações musicais.
- Adega Arrigoni em Portland, CT, que - além de brancos e tintos - oferece vinhos especiais como Chocolate Love, Smashed Pumpkin (feito com abóbora de verdade) e Sugar House (infundido com xarope de bordo).
- Sharpe Hill Vineyard, que vale a pena ir de carro até Pomfret, CT, para degustar vinhos premiados e saborear uma refeição em um dos melhores lugares da Nova Inglaterra para jantar à beira da lareira.
Vinícolas do Maine
Maine é conhecida por seus vinhos "sem vinagre" feitos com maçãs e outras frutas nativas. Algumas paradas intrigantes incluem:
- Cellardoor em Lincolnville, ME, onde você não vai querer perder Treasure: um vinho de sobremesa feito com blueberries selvagens do Maine e xarope de bordo local.
- Blue Current Brewery em Kittery, ME, que é uma operação incipiente e a primeira no estado a fazer saquê japonês (vinho de arroz).
Adegas de Massachusetts
Em Massachusetts, a Wine & Cheese Trail oferece duas delícias. Adegas que realmente gostamos incluem:
- Furnace Brook Winery no Berkshires em Richmond, MA, onde você pode emparelhar vinhos com donuts de cidra, uma vez que também é o lar de Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley Winery em Bolton, MA, que é um destino adorável para escolher seus próprios pêssegos, nectarinas e maçãs na temporada também, e lar do J's Restaurant, que serve comida da fazenda à mesa e os vinhos da vinícola.
Vinícolas de New Hampshire
New Hampshire faz Massachusetts melhor com uma trilha de vinho, queijo e chocolate . Não perca:
- Jewell Towne Vineyards em South Hampton, NH: A vinícola mais antiga de New Hampshire ganhou mais de 150 prêmios por seus vinhos.
Vinícolas de Rhode Island
Tiny Rhode Island é o lar de vinícolas que amamos por suas histórias, incluindo:
- A Green Vineyards em Johnston, RI, onde o professor aposentado de biologia Jim Verde faz vinhos premiados como St. Croix inteiramente com energia solar.
- Sakonnet Vineyard de Carolyn, que está fora do caminho batido em Little Compton, RI, e um dos vinhedos mais bonitos que você encontrará na Nova Inglaterra graças ao toque da proprietária Carolyn Rafaelian (fundadora da Alex & Ani).
Vinícolas Vermont
Sim, mesmo em Vermont, os produtores de vinho encontraram um terreno fértil para produzir vinhos únicos. Encontre o seu favorito para combinar com os famosos queijos de Vermont em:
- Shelburne Vineyard em Shelburne, VT, que está idealmente situado nas margens do Lago Champlain e constantemente recebe prêmios por seus vinhos de clima frio.
Tenha em mente também que, quando você comprar e levar para casa garrafas de vinho feito na Nova Inglaterra, você poderá reviver suas memórias de férias da Nova Inglaterra com o toque de um saca-rolhas.
Por que não fazer alarde em um caso?