The Bottom Line
O Monte Gay é uma das destilarias de rum mais antigas e mais respeitadas do mundo, e seu nome é quase sinônimo de Barbados . Com 1.500 lojas de rum em 167 quilômetros quadrados de ilha, a bebida é uma parte inegável da vida Bajan, então aprender a história da bebida é sem dúvida mais do que mero turismo, mas na verdade uma expedição cultural.
O Monte Gay Silver é o rum branco de mistura da empresa, enquanto o famoso Eclipse é um rum de ouro envelhecido em barril, perfeito para um rum e coca.
O Mount Gay XO, com idade entre 8 e 15 anos, é um rum premium adequado para beber ou misturar coquetéis finos. O Monte Gay 1703 e o Black Barrel são misturas de rum envelhecidos melhor aproveitadas.
Uma visita ao centro de visitantes de Mount Gay Rum é uma atração obrigatória para os visitantes de Barbados - a menos que você não goste de rum (e no Caribe, quem não gosta?). O passeio é educativo e barato, e a degustação posterior testa o orgulho do Monte Gay de produzir o melhor rum do mundo.
Site do Fabricante
Prós
- Grande oportunidade para aprender sobre a história e a criação de um dos mais antigos rum do mundo
- Guias turísticos gregários e entusiastas
- Oportunidade de comprar rum de reserva vendidos apenas em Barbados
- A loja Mount Gay Rum vende mesmo rum de prateleira a preços de barganha
- O passeio oferece degustações de outras bebidas espirituosas feitas por Mount Gay, além de rum
Contras
- É tudo sobre o rum, então a turnê é publicitária nesse sentido
- Se você não bebe (ou gosta) de rum, muito do alvoroço pode ser perdido em você
- Pessoas com pouca atenção podem querer pular direto para a degustação
- A fábrica de engarrafamento é às vezes inativa
- Muito rum barato e delicioso pode realmente matar você
Descrição
- Entrada: US $ 15 para tour com degustação de rum; US $ 25 para tour com degustações premium. Almoço e coquetel também estão disponíveis. Crianças pela metade do preço. Ligue para mais detalhes.
- Endereço: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Telefone: 246-425-8757
- Horários: Aberto diariamente, das 9h30 às 15h30 Os passeios de 45 minutos operam a cada hora.
Guia Review - Mount Gay Rill Distillery, Barbados
Minhas narinas queimavam, o aroma de licor destilado rasgando meus seios. Eu puxei minha cabeça para fora do frasco e engasguei. O quarto parecia muito mais claro.
O nosso guia de turismo da Destilaria de Mount Gay Rum riu. "Noventa e sete por cento de álcool", disse ela. "Melhor que a de Vick."
Encorajados pela minha sobrevivência, os outros membros do nosso grupo vieram cheirar os frascos de destilados, que continham uma camada rasa de rum em vários estágios de maturação e mistura. O tronco de aparência faminta de um pote de cobre bulboso pairava sobre mim como um Heffalump de metal. Um artefato da técnica de produção de rum que remonta a 1700, o pote continua a ser parte integrante do processo de tomada de rum do Monte Gay, dando ao licor maior corpo e nuance.
Passamos a assistir a um vídeo detalhando a transformação da cana-de-açúcar no rum misturado nas prateleiras e finalmente no bar do Monte Gay para provar o produto. Tentamos de tudo (todos disponíveis com um desconto ridículo na loja ao lado): o emblemático rum Eclipse, a doce bebida de Passarela de frutas de maracujá e o creme irlandês "Punch Kuba". Mas o mais extraordinário foi o orgulho do Monte Gay Rum: a mistura de 12 a 17 anos chamada Extra Old.
"Olhe as pernas", disse o barman enquanto balançávamos as taças. "Quanto mais devagar correrem pelos lados, melhor será o rum." Eu observei o líquido cor de miolo cair com relutância pela borda.
"Agora prove", ele disse.
O líquido passou pela minha língua com uma picada agradável, depois explodiu ricamente no meu palato com notas de baunilha, amêndoa e carvalho. A sutileza era surpreendente; isso me fez questionar meus preconceitos sobre o rum. Este não foi um mixer; esta foi a estrela do show.
O barman olhou para nós conscientemente. "Bom rum", disse ele.
Eu balancei a cabeça e terminei o copo. Bom rum. Bom passeio. Uma hora gasta aprendendo (e bebendo) a bebida dos Barbados é um happy hour, de fato.