Frutos do mar frescos, frutas exóticas, nozes, flores e chás - o Fischmarkt (mercado de peixe) em Hamburgo é uma obrigação para todos os visitantes e um paraíso para todos os foodie . O mercado ao ar livre está localizado bem ao lado do histórico salão de leilões de peixe no porto de Hamburgo, o segundo porto mais movimentado da Europa. O mercado e o salão de leilões são uma das principais atrações de Hamburgo .
História do Mercado de Peixe de Hamburgo
Desde 1703, este mercado ao largo da água tem vendido o peixe mais fresco da cidade.
Uma área movimentada para o comércio, não demorou muito para que outras mercadorias entrassem em jogo. Porcelana fina, animais suficientes para encher a Arca de Noé, braçadas de flores, comidas e temperos de todo o mundo.
Os visitantes podem achar as horas irracionais (especialmente aquelas que se entregam às alegrias infames da Reeperbahn ), já que os itens só podem ser vendidos até às 9h30, mas este é um compromisso que remonta à abertura do mercado. Os pescadores, ávidos por vender diretamente das docas, pediram à cidade que vendesse aos domingos, mas o clero se opôs ao entrar em conflito com os serviços religiosos. A cidade encontrou um compromisso permitindo que o mercado abrisse às 5:00, mas exigindo que fechasse antes da igreja. Evento hoje, as compras terminam assim que os sinos tocam 9:30.
Nessas primeiras horas da manhã, mais de 70.000 visitantes percorrem as muitas arquibancadas ao longo do rio Elba. Multidões correm pelos corredores estreitos comprando uma tempestade. Pechinchar é alto e barulhento com Marktschreier (gritos de mercado) chamando suas mercadorias e valor de mercado alto o suficiente para alcançar o Reeperbahn.
Eles oferecem algo para " euros Zehn " (dez euros)? Coyly responder com um "Sieben" (sete).
Vendidos em todos os lugares, desde bancas de mercado até troncos de seus carros, uma cesta de frutas frescas de morangos a abacaxi, até kumquats por 10 euros, uma enguia inteira e tudo o que eles compraram naquela semana. Este não é apenas um ponto turístico quente, este é um site para ser apreciado por visitantes e moradores locais.
Um mercado de trabalho, é uma atração em si.
Quanto ao propósito original do mercado, o peixe ainda é um elemento importante do comércio. Em um país cheio de carnes e salsichas, o mercado de peixe oferece todo tipo de peixe, de poleiro a alabote a enguia. Os visitantes do site aumentaram os preços nos anos 1930 e alguns dos vendedores mais competitivos foram levados para o oeste. No entanto, muitos vendedores permanecem e vendem no mercado, bem como em leilões virtuais. Aproximadamente 36.000 toneladas de peixe fresco são vendidas em razão do mercado de peixe. Isso representa cerca de 14% do suprimento de peixe fresco da Alemanha.
História do Leilão de Mercado de Peixe
O Fish Market Hall tem mais de 100 anos de idade, construído em 1894. Seu icônico red brick e metal dome são um marco de Hamburgo. Seu design elegante é o de um mercado romano, completo com a basílica e transepto de três corredores.
A área foi parcialmente destruída com danos pesados no salão do leilão em 1943 com o bombardeio da Segunda Guerra Mundial. Já havia sido despojado de alguns de seus elementos mais chamativos, como o bronze derretido por bandas de granadas. Queimada e triste, quase se encontrou com a bola de demolição no início dos anos 70. Mas foi salvo, juntamente com a reconstrução dos edifícios vizinhos, e restaurado à sua antiga glória nos anos 80.
Para coroar o edifício ressuscitado, a estátua de Minerva criada pelo escultor de Kiel, Hans Kock, foi colocada de volta na praça.
Quando você terminar de comprar peixe e tudo mais, é hora do café da manhã . O piso principal agora vende de tudo, desde waffles até Wurst e caixas de celulares. Mesmo que você consiga quase qualquer coisa aqui, você não deve perder pratos de frutos do mar como Fischbrötchen (sanduíche de peixe), Krabben (camarão) ou o favorito local de Matjes (arenque jovem).
A atmosfera é tão caótica por dentro quanto por fora, com shows ao vivo entretendo os foliões que não pararam de festejar na noite anterior. Bandas tocam de tudo, desde jazz, até rock, até versões cover de canções pop alemãs que toda a platéia podia cantar junto. Um Bier às 8:00? Por que não! Não há nenhum outro lugar que combine frutos do mar frescos, vegetais e frutas locais, cervejas e música ao vivo seja um ambiente copacético.
Mesmo noivas e noivos e toda a sua festa de casamento foram vistos terminando uma noite de festividades aqui no mercado.
Para aqueles que querem algo mais formal, há um brunch muito elegante realizado na varanda do segundo andar todos os domingos com os sons da banda subindo para a área de jantar. Se você deve sentar-se para uma refeição e brunch não é uma opção, Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143) é uma instituição local localizada nas proximidades. Há um restaurante e bar de ostras com todos os frutos do mar comprados no Auction Hall.
Informações do visitante Hamburg's Fish Market
Note-se que os mercados curtos horas fazem para uma experiência lotada. Você também deve deixar seus melhores sapatos em casa, pois o Fischmarkt está realmente abaixo do nível do mar e os dias de tempestade vêm com solo úmido.
Se você preferir um guia no site, existem várias empresas que oferecem este serviço.
Website: www.fischauktionshalle.com
Endereço: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburgo em St Pauli abaixo da Reeperbahn
Transportes públicos: S1 e S3 Station "Reeperbahnl"; Estação U3 "Landungsbrücken"; Linha de ônibus 112 Parada "Fischmarkt"
Estacionamento: na Edgar-Engelhard-Kai e na Van Smissen Straße
Telefone: 040 30051300
Horário de funcionamento: durante todo o ano. Verão (a partir de 15 de março) - todos os domingos das 5:00 às 9:30; Inverno (a partir de 15 de novembro) - das 7:00 às 9:30
Admissão: Grátis
Brunch no Mercado de Peixes: disponível todos os domingos a partir das 6:00 - meio-dia e custa 15 Euros por pessoa
As 10 melhores coisas para fazer em Hamburgo