Receitas Patrióticas

Scottsdale e Phoenix Chefs compartilham suas receitas que celebram a América

Se você preparar pratos e bebidas especiais para os feriados patrióticos quando receber convidados, fico feliz em informar que muitos de nossos chefs e mixologistas locais estão dispostos a compartilhar!

Essas receitas são fornecidas com permissão de seus proprietários. Temos Chefs maravilhosos e criativos no Vale do Sol, e espero que algumas dessas receitas aumentem sua celebração patriótica.

• 01 de 05

  Bolo de melancia

  Adoçe o seu fim de semana de 4 de julho com um Bolo de Melancia, um deleite festivo de verão que é fácil de fazer do zero em casa. As crianças vão gostar de ajudar você a fazer isso! Embora este doce e refrescante prato de frutas não esteja disponível para compra no Healthy Marketplace da Luci, a proprietária Lucia Schnitzer compartilha seus segredos sobre como fazer sua própria festa a tempo para as celebrações de 4 de julho .

  Mercado saudável de Luci
  1590 E. Bethany Home Road
  Phoenix, Arizona 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  Receita De Bolo De Melancia
  Esta receita faz um bolo.

  Ingredientes:

  - 2 xícaras de iogurte de baunilha
  - 8 oz chantilly ou chantilly de coco
  - 1 melancia grande
  - Amoras
  - Morangos
  - amêndoas

  Preparação:

  Para fazer o chantilly de coco

  1. Chicote de iogurte e chantilly até que o creme fique fofo. Coloque a tigela de chantilly na geladeira até que esteja pronta para usar.

  Para fazer as amêndoas torradas ou coco

  2. Coloque uma frigideira de tamanho médio em fogo médio-alto e deixe a panela ficar quente.
  3. Adicione as amêndoas fatiadas ou o coco ralado e misture na frigideira até que elas sejam tostadas e vire uma cor marrom clara. Retire da panela e reserve para esfriar. (Veja um artigo separado sobre como torrar amêndoas.)

  Para montar

  4. Remova a parte superior e inferior da melancia e remova a casca da seção intermediária. Você deve ficar com um pedaço de melancia em forma de bolo. Corte o "bolo" de melancia no número de fatias / fatias desejadas; 6-8 fatias dependendo do tamanho da melancia é recomendado. Nota: Você pode deixar a melancia intacta sem cortar, se você planeja viajar com ela ou não quer cortá-la. Cortar um bolo com antecedência torna muito mais fácil mergulhar as bordas na cobertura e depois em qualquer outra coisa que você queira aderir à cobertura, como as amêndoas ou o coco torrado.

  5. Esfregue a parte externa da melancia com papel toalha. Isso é importante porque ajudará o chantilly de coco a aderir melhor.

  6. Mergulhe a borda externa de cada fatia no chantilly de coco e depois nas amêndoas torradas ou no coco, e remonte as fatias na forma de bolo em uma travessa.

  7. Cubra com mais creme de coco batido e suas frutas frescas favoritas (na foto são amoras, morangos e kiwi). Sirva ou guarde na geladeira até que esteja pronto para servir.

• 02 de 05

  Shandy do Tio Sam

  É patriótico. É frutado. É uma idéia legal e refrescante para um dia quente no Arizona! Esta receita para Shandy do Tio Sam de Tempe Mission Palms faz um grande cocktail de festa para celebrações de 4 de julho ou qualquer ocasião patriótica. É um vermelho, branco e azul para tomar um shandy tradicional, meia cerveja e meia limonada.

  Tempe Mission Palms é um dos meus hotéis recomendados em Downtown Tempe , perto da Arizona State University e do Mill Avenue District.

  Palmas da Missão Tempe
  60 East Fifth Street
  Tempe, Arizona 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  Receita Shandy do Tio Sam
  Esta receita faz um coquetel.

  Ingredientes:

  - 3 morangos

  - 5-10 mirtilos

  - 4 onças limonada

  - 1/2 schnapps de mirtilo onça

  - 1 onça vodka

  - Cerveja Light de 4 onças

  Preparação:
  1. Mexa 2 morangos com 1 onça de limonada.
  2. Adicione aguardente de mirtilo, vodka e restos de limonada com morangos amassados ​​para agitar com gelo.
  3. Agite vigorosamente e coe o gelo em um copo de cerveja gelada
  4. Top com cerveja light de sua escolha.
  5. Decore com mirtilos e morango adicional.

• 03 de 05

  O coquetel Patriota

  No dia 4 de julho - ou em qualquer feriado americano patriótico - esta receita especial para O Patriota do Fairmont Scottsdale Princess fará um deleite refrescante para os adultos em sua reunião.

  O coquetel Patriota

  Ingredientes:
  ½ oz de Malibu Rum
  ¾ oz blue Curaçao
  Respingo de suco de abacaxi
  ½ oz Bacardi Coco
  1 oz de mistura de Pina Colada
  ½ oz de Bacardi Superior
  1 oz Strawberry Daiquiri Mix

  Preparação:
  1. Misture Malibu Rum, Curaçao azul e suco de abacaxi.
  2. Em um liquidificador separado, misture a mistura Bacardi Coco, Pina Colada.
  3. Em um liquidificador separado, misture Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
  4. Construir em vidro: despeje a mistura de morango em primeiro lugar, depois a mistura de Pina colada e complete com a mistura azul.

• 04 de 05

  Margarita vermelha, branca e mirtilo

  Variedade de frutas sazonais do fazendeiro faz o vermelho, branco e mirtilo Margarita um refresco patriótico perfeito. Esta receita foi fornecida cortesia da SOL Mexican Cocina no Scottsdale Quarter.

  Margarita vermelha, branca e mirtilo

  Ingredientes:

  • 2.75oz Blanco (branco) tequila
  • 1 oz suco de limão fresco
  • 1 oz xarope simples
  • Refrigerante do clube de .75 oz
  • 6 mirtilos
  • 6 framboesas

  Preparação:
  1. Muddle mirtilos e framboesas.
  2. Agite as frutas com a tequila Blanco, suco de limão fresco, xarope simples e refrigerante.
  3. Despeje sobre gelo em uma margarita ou copo alto.

• 05 de 05

  4 de julho sangria espumante

  Salty Sow é um restaurante independente localizado em East Phoenix. Esta receita para uma Sangria Espumante faz uma bebida fácil e refrescante em qualquer dia quente, mas Salty Sow especialmente recomenda isso para entretenimento de 4 de julho .

  Porca salgada
  4801 E. Cactus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  Receita Cocktail Espumante Sangria
  Esta receita faz um coquetel.

  Ingredientes:

  • 2 oz. de licor de sabugueiro
  • Fatia de Limão
  • Fatia de laranja
  • Fatia de toranja
  • Folha de manjericão roxo
  • Vinho Espumante (conforme necessário)

  Preparação:

  1. Em um copo shaker, adicione o licor junto com frutas e manjericão e gelo e agite.

  2. Despeje em um copo e cubra com vinho espumante.

  3. Decore com uvas vermelhas e verdes