Melhores spas para aulas de culinária

Spas costumava ser o lugar onde você ia parar de pensar em comida. Agora spas enfatizam os prazeres da boa comida - ingredientes saborosos que são bem preparados - e muitos abrem belas escolas de culinária onde você pode aprender novos pratos ou aprimorar suas habilidades. Aqui estão alguns dos melhores spas para escolas de culinária.

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  Rancho La Puerta, no México

  Rancho La Puerta tem alguns dos melhores alimentos do mundo do spa, em grande parte proveniente de sua própria horta orgânica de 6 acres. Bem no centro daquele exuberante jardim há uma bela escola de culinária, o La Cocina Que Canta ("a cozinha que canta"), uma sala de aula / cozinha com capacidade para 4.500 pés quadrados, uma biblioteca de livros de culinária e uma loja de presentes de culinária. La Cocina recebe regularmente chefs convidados de renome internacional e autores de livros de receitas como Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells e Anne Willan. Existem aulas práticas de culinária para almoço e jantar por uma taxa extra, e uma caminhada orgânica no café da manhã que sai às 6h10.

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  Lake Austin Spa Resort em Texas

  O Lake Austin Culinary Experience acontece na segunda semana de cada mês, com chefs convidados e especialistas em culinária oferecendo suas próprias técnicas secretas e pratos favoritos. Além disso, os cardápios saudáveis ​​de jantar de cinco pratos mudam sazonalmente, e aulas de culinária com Stephane Beaucamp, o chef executivo francês do Lake Austin Spa Resort.

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  O essex em Vermont

  Este hotel é tão sério sobre a comida que se chama "Culinary Resort e Spa de Vermont". As aulas de culinária do Essex oferecem uma experiência prática de baixa pressão, onde você pode aprender novas técnicas ou aperfeiçoar as habilidades que você já tem. de um sabor do México ao Cake Basics Decoração e muitas vezes têm uma lista de espera.Comida de alimentos tratamentos no spa incluem o Body Brew , onde os hóspedes escolhem uma cerveja local como base para uma esfoliação corporal com sal, cevada maltada, mel e limão .

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  O aluvião no Mississippi

  Greenwood é a improvável casa da Corporação Viking Range, que restaurou grande parte do centro histórico da cidade do sul. (Dica: o fundador da empresa era nativo de Greenwood.) Boas obras incluem a renovação radical de um prédio de 1917 para abrigar o Alluvian Hotel. Do outro lado da rua é um spa de 7.000 metros quadrados e The Viking Cooking School, com aulas como culinária básica, data da noite e massa e sobremesas. Faça alguns tratamentos no spa, aprenda a cozinhar e confira o Giardina's no hotel e o Lusco's, que data de 1933.

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  O Osthoff em Wisconsin

  O Osthoff é um spa resort à beira do lago que lhe dá muito o que fazer, incluindo uma escola de culinária francesa, L'ecole de la Maison para o chef de lazer. As aulas vão de workshops de duas horas a aulas de imersão de dois dias, e incluem aperitivos, sobremesas, massas e molhos, trufas e chocolates e pão de massa azeda. O spa é excelente e tem ênfase nos serviços de cura.

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  Cal-a-Vie na Califórnia

  Cal-a-Vie é um spa de luxo que enfatiza a alimentação consciente e uma conexão com comida de verdade. Sempre artisticamente apresentada e servida com genuína hospitalidade, a sua cozinha apresenta pratos repletos de nutrientes inspirados no jardim. O chef executivo Curtis Cooke acredita que a base para uma vida saudável e feliz começa com a comida e que nós amamos o que é bom para nós, prestando atenção às formas, cores, texturas e sabores da natureza.

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  Travassa Austin

  Travassa Austin abastece a maior parte de sua comida em um raio de 80 quilômetros (incluindo ovos, mel e vegetais de sua própria fazenda). E como um "resort experiencial", tem passeios de fazenda, degustação de vinhos e aulas de culinária todos os dias. Alguns são gratuitos (fundamentos de sopa saborosa ou Juicing 2.0) e alguns têm uma taxa extra (degustação de champanhe e massas caseiras), mas todos são divertidos e deliciosos.