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Melhores lanches na praia de Rio de Janeiro
Atlantide Phototravel / Getty Images Quando é hora de relaxar no Rio de Janeiro , as pessoas migram para uma das belas praias do Rio . Os cariocas, como são chamados os moradores do Rio, tratam a praia como seu playground ao ar livre. Durante um longo dia de banhos de sol e praticando esportes de praia, os cariocas satisfazem sua sede e fome com os seguintes lanches e bebidas populares na praia.
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Água de coco
Adam Hester / Getty Images Talvez a bebida mais popular em todo o Brasil, a água de coco é água de coco bebida fresca de um jovem coco verde. Os brasileiros acreditam que as propriedades naturais dos cocos as tornam a bebida hidratante perfeita após um longo dia ao sol.
Você encontrará vendedores de coco, muitas vezes com apenas um carrinho de mão, nas praias e calçadas de toda a cidade. Depois de pagar alguns reais (o real é a moeda brasileira), você verá o vendedor cortar o topo de um coco com uma faca longa. Beba a água de coco com um canudo e, se quiser, você pode voltar e pedir ao vendedor que abra o coco para que você possa retirar a doce polpa de coco.
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Kebabs
Atlantide Phototravel / Getty Images Kebabs, ou espetinhos ("pequenos espetos", pronunciados "eh-speh-CHEE-nyos") são um lanche de praia popular nas praias do Rio de Janeiro . Espetos de camarão (camarão) ou queijo branco grelhado (queijo de coalho) são as variedades mais comuns.
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Caipirinhas
Jon Hicks / Getty Images A caipirinha é o clássico coquetel brasileiro feito com limão fresco, açúcar e cachaça, um destilado muito popular feito com caldo de cana-de-açúcar. Uma bebida similar é a caipiroska, feita com vodka ao invés de cachaça. As caipirinhas podem ser compradas em quiosques de praia por cerca de 10 reais.
Muitos brasileiros optam por uma cerveja em vez de uma caipirinha enquanto relaxam na praia. A cerveja no Brasil é tipicamente servida gelada em uma garrafa ou lata. As escolhas mais comuns são cervejas leves e pilsner, como Antártida, Brahma, Skol e Kaiser.
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Castanha de caju
Lalo de Almeida / Getty Images Um lanche de praia popular no Brasil é castanhas assadas, especialmente cajus ( castanha de caju ) e amendoim (amendoim). Estes são normalmente vendidos por pessoas que andam na praia com um grande saco de nozes. Eles serão dados a você em um copo de papel ou, se você estiver sentado em uma mesa e as nozes estiverem em uma concha, como um punhado ou dois na mesa.
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Açaí
Jenna Francisco Todos nós já ouvimos falar do açaí e de suas propriedades de saúde, mas os brasileiros têm comido açaí há anos. Esta pequena fruta da floresta amazônica é tipicamente encontrada como uma polpa congelada em cidades como o Rio de Janeiro e servida com a consistência de um batido espesso.
Nas praias do Rio de Janeiro, você pode pedir açaí na tigela ou açaí em uma tigela, que geralmente é coberta com banana fatiada e granola. Faz um lanche de praia refrescante e saudável!
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Esfiha
Lírica Aragão / Flickr Uma das escolhas mais populares para lanches no Brasil, esfiha é um tipo de lanche do Oriente Médio que se tornou parte da culinária brasileira graças a grupos imigrantes do Líbano e da Síria. As esfihas são pequenos pãezinhos recheados com várias misturas salgadas, como carne moída com cebola e pimentão, ou queijo com escarola.
Outras comidas de rua similares no Brasil incluem pastel, empadinha e coxinha - tudo barato, fácil e delicioso!
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Doces
René de Paula Jr / Flickr Depois de um dia bebendo cervejas na praia do Rio, você pode sentir vontade de ter algo doce. A escolha mais freqüente é o sorvete, que costuma ser vendido como sorvetes e picolés (paletas ou picoles) em diversos sabores de frutas. Experimente um picolé brasileiro como morango com leite condesado ou milho verde .
Alguns vendedores vendem doces caseiros. A mais comum é a cocada, feita com coco ralado e açúcar, mas você também pode ver a versão extra mastigável quebra queixo e várias sobremesas feitas com leite condensado doce, como brigadeiro , que é bolas de leite condensado misturadas. com chocolate e coberto com chocolate granulado.