Melhores aulas de queijo em Nova York

NYC é um ótimo lugar para explorar a rica história, ciência e sabores de queijo. De aulas práticas a degustações e combinações de vinhos, NYC é o lar de centenas de aulas de queijo de uma variedade de renomados fromagers e lojas de queijo.
Mais: Melhores aulas de NYC para Foodies

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  Hands-on Mozzarella Making Class

  Os alunos aprenderão com os profissionais da Artisanal Premium Cheese como fazer e saborear queijo mozzarella fresco nesta aula prática. A classe inclui uma degustação única de mussarela fresca da Itália e dos EUA e os participantes sairão com seu próprio queijo caseiro.
  Detalhes da aula:
  Horário: 2 horas
  Bairro: Hells Kitchen
  Preço: US $ 110

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  Mistério das Cavernas

  Você aprenderá as práticas básicas e as ciências por trás da fabricação de queijos antes de se aventurar nas cavernas de queijo em Murray's Cheese - um dos 50 lugares mais legais do mundo, de acordo com a Conde Nast Traveler. No exclusivo passeio subterrâneo guiado, você verá e experimentará os benefícios do processo de envelhecimento do queijo por si mesmo.
  Detalhes da aula:
  Horário: 2 horas
  Bairro: Greenwich Village
  Preço: US $ 60

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  Uísque e queijo

  Amo uísque e queijo? Aprenda como fazê-los trabalhar juntos nesta classe hospedada no The Homestead, a sala de aula dentro da The Bedford Cheese Shop. Você experimentará um voo de diferentes uísques e os combinará perfeitamente com suas contrapartes leiteiras.
  Detalhes da aula:
  Horário: 1,5 horas
  Bairro: Flatiron District
  Preço: US $ 65

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  Queijo e vinho: procure os pares perfeitos

  Aprenda como avaliar um determinado queijo e como melhorá-lo através do emparelhamento ideal com vinho. Você vai explorar uma variedade de queijos por sua maturação, perfis de sabor, aromas e texturas e encontrar os vinhos para combinar. Hospedar seu próprio encontro nunca será o mesmo.
  Detalhes da aula:
  Horário: 2 horas
  Bairro: Hells Kitchen
  Preço: US $ 75