Como uma das capitais culinárias do mundo, NYC é o lar de uma grande variedade de aulas de culinária fantásticas e instrutores renomados. Se você é um iniciante ou cozinheiro experiente, uma aula de culinária é uma ótima maneira de incrementar sua visita a Nova York.
Mais: Melhores Lojas para Foodies
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Shop & Cook: Chinatown para peixe
Shop & Cook: Chinatown para peixe. Foto © Camaje, usada com permissão Você conhecerá em Chinatown e explorará os surpreendentes mercados onde você comprará peixe fresco e mantimentos antes de retornar à cozinha em Camaje. Lá, você aprenderá com um chef profissional como filé, refogue, cozinhe, assar e grelhar antes de se sentar para desfrutar de uma refeição fresca e fabulosa.
Detalhes da aula:
Horário: 5 horas
Bairro: Chinatown e Greenwich Village
Preço: US $ 10502 de 05
Classe de massa artesanal (BYOB)
Massa fazendo classe. Foto © Taste Buds Kitchen, usada com permissão Aprenda a fazer sua própria massa a partir do zero nessa classe prática de BYOB. Ministrado pelo Taste Buds Kitchen em um estúdio ensolarado em Chelsea, você vai aprender truques para fazer várias formas de massa em casa, além de dois deliciosos molhos.
Detalhes da aula:
Horário: 2 horas, selecione os dias da semana
Bairro: Chelsea
Preço: US $ 6503 de 05
Seis Técnicas Básicas de Culinária
Seis Técnicas Básicas de Culinária. Foto © Home Cooking New York, usada com permissão Um campo de treinamento culinário em uma noite, os alunos aprenderão com os profissionais em Home Cooking New York as técnicas básicas de culinária necessárias para levar sua culinária ao próximo nível. Você aprenderá habilidades de facas apropriadas, bem como fazer carnes marrons, fazer molhos de panela, cozinhar grãos, legumes assados e preparar folhas verdes, seguido por uma deliciosa refeição de quatro pratos na cozinha da escola e no espaço do loft.
Detalhes da aula:
Horário: 2,5 horas
Bairro: Chelsea
Preço: US $ 10004 de 05
Pizza Caseira Fazendo Classe
Pizza caseira. Foto © O Brooklyn Kitchen, usado com permissão Aprenda a fazer pizza na cidade que a aperfeiçoou. Os alunos aprenderão com os renomados fabricantes de pizza do The Brooklyn Kitchen para fazer sua própria pizza em casa com massa feita (quase) do zero. Além disso, a classe inclui combinações de cerveja da Brooklyn Brewery de Nova York.
Detalhes da aula:
Horário: 2 horas
Bairro: Williamsburg / Greenpoint
Preço: $ 8505 de 05
Noções básicas de panificação
Classe De Cozimento De Pão. Foto © Le Pain Quotidien, usada com permissão. Um experiente instrutor da Bleecker Street Bakery of Le Pain Quotidien lhe mostrará tudo o que você precisa saber para assar como um profissional em casa. Os alunos aprenderão a criar uma massa básica, que pode ser usada para criar deliciosas baguetes, pãezinhos, pães de nozes e pizza caseira.
Detalhes da aula:
Horário: 3 horas
Bairro: Greenwich Village
Preço: US $ 75