Eventos em New England Maple

Comemore o xarope e visite Sugarhouses durante a temporada de maple na Nova Inglaterra

Xarope de bordo puro, autêntico e ricamente doce: os habitantes da Nova Inglaterra têm a sorte de ter uma nova safra para saborear a cada primavera. Se tudo o que você já provou foi a tia Jemima Original Syrup (Ingredientes: xarope de milho, xarope de milho rico em frutose, água, goma de celulose, cor de caramelo, sal, conservantes de ácido benzoato de sódio e sórbico, sabores artificiais e naturais, hexametafosfato de sódio ) Você é um deleite quando você provar xarope de bordo real , feito da seiva que percorre as veias de árvores de bordo da Nova Inglaterra como o inverno rende a primavera. E se você assistir a um desses eventos de New England com tema de bordo , você experimentará as inúmeras possibilidades de maple e apreciará o processo antigo ainda usado para transformar o suco das árvores em uma das mais deliciosas substâncias naturais da Terra.

• 01 de 07

  Dias de Bordo na Vila Velha de Sturbridge

  Visite Old Sturbridge Village, um complexo de história viva em Sturbridge, Massachusetts, durante um dos quatro fins de semana completos em março, e você terá a oportunidade de ver seiva fervida por xarope do século 19 ... em vapor, fogo panelas aquecidas. Você vai ouvir como os colonos da Nova Inglaterra aprenderam a coletar e ferver a seiva dos povos nativos. Na Fazenda Freeman da Village, historiadores fantasiados cozinharão com produtos de bordo pela lareira, e uma variedade de outras demonstrações e exposições lhe darão uma nova apreciação pela cobertura de panqueca favorita da América.

• 02 de 07

  Festival do bordo de Hebron

  Os amantes de bordo descem na cidade de Hebron, no centro de Connecticut, no terceiro final de semana de março de cada ano (17 a 18 de março de 2018) para visitar três açougues, saborear sorvetes de bordo e outros doces, assistir a demonstrações de ferreiros e participar de atividades amigáveis ​​que são educativas e divertidas. A entrada no festival é gratuita, mas será difícil não gastar algumas guloseimas de bordo.

• 03 de 07

  Fim de semana do bordo de New Hampshire

  Com mais de 50 açucareiros participantes, o New Hampshire Maple Weekend, realizado no quarto fim de semana de março (de 24 a 25 de março de 2018), é uma das maiores celebrações da temporada de adoçantes da Nova Inglaterra. Mapeie uma rota através do estado de granito que permite que você visite uma variedade de produtores de maple, grandes e pequenos, e para comprar lembranças doces que fazem presentes ideais durante todo o ano. Não pode fazer isso nesse fim de semana? Os eventos do Maple Month acontecem durante quatro finais de semana completos: de 10 de março a 1 de abril.

• 04 de 07

  Maine Maple Sunday

  No quarto domingo de março (25 de março de 2018), quase 90 açucareiros em todo o Maine abrem suas portas para os visitantes para um olhar mais atento sobre o processo de fabricação do xarope de bordo. A maioria oferece degustação gratuita de seus produtos de bordo, e muitos têm um dia inteiro de atividades festivas na torneira. Qual você escolher para turnê? É difícil decidir quando as ofertas variam de sorvete grátis com xarope de bordo quente a café da manhã com panqueca e música ao vivo.

• 05 de 07

  Passeio da aventura do bordo de Vermont Overland

  Este passeio de bicicleta de 24 milhas, ao seu próprio ritmo, ao longo de caminhos de terra lamacentos tornou-se uma tradição anual em Vermont. O ex-ciclista profissional Peter Vollers, organizador e dono da Vermont Overland, chama essa aventura "épica" de tema de bordo. Inscreva-se para participar da caminhada de 25 de março de 2018 e você pedalará até uma casa de açúcar com cerca de 300 ciclistas. O maple trata que o espera irá inspirá-lo a continuar. Em seguida, faça um brinde ao seu ponto de partida em West Windsor. Cerveja e comida estarão disponíveis para compra.

• 06 de 07

  Festival do bordo de Vermont

  Faça planos para participar desta celebração anual do xarope em abril em St. Albans, Vermont (27 a 29 de abril de 2018). A maioria das atividades é gratuita no Vermont Maple Festival de três dias, que é uma tradição há 52 anos. Os destaques incluem um desfile, degustação de xarope, passeios de açucareiros, demonstrações de bordo, passeios de carnaval, vendedores de rua, um café da manhã com panquecas e um jantar de churrasco de bordo. No sábado, 28 de abril, visitantes com 21 anos ou mais podem experimentar a cerveja, vinho e bebidas destiladas feitas em bordo durante um evento Maple Beverage Tasting. A admissão é de US $ 10 adiantado ou US $ 15 no local.

• 07 de 07

  Festival de Bordo do St. Johnsbury World

  Último "Hurray!" é realizada no último sábado de abril (28 de abril de 2018) no nordeste de Vermont. St. Johnsbury se orgulha do Maple Center of the World, e esta celebração da comunidade apresenta um show de artesanato, música ao vivo, entretenimento familiar, um café da manhã com panquecas e uma corrida de 5KL (para compensar essas doces calorias). Tudo leva à coroação do campeão mundial de xarope de bordo. A entrada no festival é gratuita.